Подскажите, пожалуйста, как консервировать зеленый горошек?
4
0
моя мама закрывает. Делает рассол по вкусу- соль, сахар, в этом рассоле проваривает горошек, потом по стерилизованным банкам и в каждую банку 0.5 добавляет 1 ч.л. уксуса и закатывает.
Спасибо, а можно хоть примерно соль, сахар т.к. не имею понятия какой должен быть рассол. Заранее спасибо.
Пробовали консервировать, он то мутнеет и вздувается крышка, то банки взрывают. Моя мама замораживае. Когда нужно в суп, кладет в суп. Когда нужно в салат - отваривает и в салате, такой горошек как консервированый.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу