Катька Пушкарева• 05 апреля 2013
А какие ваши любимые супы ?
Ну, и с праздником заодно - Всемирным днём СУПА !
Мои: борщ, с фрикадельками, овощной, фасолевый.
Просто и вкусно. Ну, и относительно дешево в сравнении в самым дорогим супом в мире.
"Тарелка этого супа стоит £ 108 ($ 190) и размещена на страницах меню в ресторане Kai Mayfair, Лондон, Великобритания.Суп называется Buddha Jumps Over the Wall (Будда прыгает через стену) и содержит плавник акулы, морское ушко, цветок японского гриба, морской огурец, сушеные гребешки, курицу, ветчину Хуан, свинину и женьшень. Благодаря своей уникальности, блюдо должно быть предварительно заказанного за 5 дней."
А ваши какие любимые супы? Поделитесь, рецептиком, если что-то необычное, пожалуйста. Спасибо!
Мои: борщ, с фрикадельками, овощной, фасолевый.
Просто и вкусно. Ну, и относительно дешево в сравнении в самым дорогим супом в мире.
"Тарелка этого супа стоит £ 108 ($ 190) и размещена на страницах меню в ресторане Kai Mayfair, Лондон, Великобритания.Суп называется Buddha Jumps Over the Wall (Будда прыгает через стену) и содержит плавник акулы, морское ушко, цветок японского гриба, морской огурец, сушеные гребешки, курицу, ветчину Хуан, свинину и женьшень. Благодаря своей уникальности, блюдо должно быть предварительно заказанного за 5 дней."
А ваши какие любимые супы? Поделитесь, рецептиком, если что-то необычное, пожалуйста. Спасибо!
показать весь текст
96
0
и рёбрышек копченных (или других копчёностей, за неимением рёбрышек))))
В субботу или в воскресенье, если никуда не уезжаем, у нас обязательно чорба (чечевичный турецкий супчик), как-то прям вошло в привычку. Единственное, что приходится делать почти не острую, так как малая тоже безумно его полюбила уже :-) Мясная солянка, супчик из белых грибочков, гаспачо - опять же по выходным чередуются.
А вообще в течении недели, каждый день обязательно раз в день жидкое, благо мой муж все ест: рассольник, борщи, супчики гречневые, рисовые, с лапшой и т.д. и даже, нелюбимый многими, капустняк :-) Ой, зеленый борщ не особо любит, но приходится, так как я его ну уж оооочень люблю))))
В субботу или в воскресенье, если никуда не уезжаем, у нас обязательно чорба (чечевичный турецкий супчик), как-то прям вошло в привычку. Единственное, что приходится делать почти не острую, так как малая тоже безумно его полюбила уже :-) Мясная солянка, супчик из белых грибочков, гаспачо - опять же по выходным чередуются.
А вообще в течении недели, каждый день обязательно раз в день жидкое, благо мой муж все ест: рассольник, борщи, супчики гречневые, рисовые, с лапшой и т.д. и даже, нелюбимый многими, капустняк :-) Ой, зеленый борщ не особо любит, но приходится, так как я его ну уж оооочень люблю))))
Ух, ты! У Вас большой выбор супов! Не зря нас мамы приучали жидкое кушать каждый день! Полезнее супа может быть только суп.
А легко приготовить чорбу ?
А легко приготовить чорбу ?
Ответ дляКатька Пушкарева
сами макароны делаете ? 
у меня горят уши от стыда. я их только покупаю
у меня горят уши от стыда. я их только покупаю
это когда не лень,есть один секрет по их вытягиванию-узбеки научили))))))рассказать?
суп: картофель, заморозка любая - капуста цветная и броколи, фасоль, горошек, кукуруза, перчик сладкий, морковку и лучок припустить на масле, когда все овощи сварятся натереть на мелкой терке 2 или 1 (зависит от объема) плавленых сырка, пусть покипит до его растворения, затем добавить морковку\лук и много зелени я люблю укроп! оооооооооооооооооооооочень вкусно! суп можно как с мясом так и без
но самый прикольный суп,который я ела-кук-си корейский,необычное сочетание продуктов,но не оторваться
Ответ дляЮююЛллЯяя
Обожаю грибной с плавленным сыром и на курином бульоне............мммммммммм.
и мой любимый
даю слово! будем продолжать праздновать День Супа и завтра.
я поздно узнала об этом Дне. и я должна выбрать один из рецептов, и в семейном кругу отметить такой праздник новым рецептом! у меня глаза уже разбегаются: все такое вкусное и красивое получается, и самое главное полезное.
я поздно узнала об этом Дне. и я должна выбрать один из рецептов, и в семейном кругу отметить такой праздник новым рецептом! у меня глаза уже разбегаются: все такое вкусное и красивое получается, и самое главное полезное.
Ответ дляКатька Пушкарева
а можно ? я уже к монитору прилипла 
делаете из теста колбаску,кладете на досочку(у меня большое блюдо-косушка называется,удобная для этого дела)и обильно смазываете подс.маслом и накрыть мин на 20,чтоб как -бы под колпаком,затем открыли-еще маслом и затем берете кончик колбаски и масляными руками вытягиваете и как-бы трете,’выползают’тоненькие жгутики-это оно и есть.Но узбеки перетирают сразу всю’колбасу’,я не умею-вся в макаронах этих,режу по длине как покупные,Тесто-вода,ммука,яйцо)
Ответ дляКатька Пушкарева
из путешествий привозите новые рецепты ?
папа живет в Ташкенте,в гости ездила-научили)еще беш-бармак офигенная вешь,но рецепт могу только завтра-не помню)))
Ответ дляkontamination
суп: картофель, заморозка любая - капуста цветная и броколи, фасоль, горошек, кукуруза, перчик сладкий, морковку и лучок припустить на масле, когда все овощи сварятся натереть на мелкой терке 2 или 1 (зависит от объема) плавленых сырка, пусть покипит до его растворения, затем добавить морковку\лук и много зелени я люблю укроп! оооооооооооооооооооооочень вкусно! суп можно как с мясом так и без
с Вашим супом Весна пришла в тему!
Огромное спасибо! Я думала, что макароны только на макаронных фабриках производят! А их можно и рученьками, но это для меня сложным может оказаться
Ответ дляКатька Пушкарева
Ух, ты! У Вас большой выбор супов! Не зря нас мамы приучали жидкое кушать каждый день! Полезнее супа может быть только суп.
А легко приготовить чорбу ?
А легко приготовить чорбу ?
Много способов приготовления перепробовола, но прижился такой (нам троим на раз покущать): красная чечевица 250г, одна большая морковь, бывает могу добавить одну-две картофелины, посолить - всё это закидаю в кастрюлю, накрываю крышкой и занимаюсь дальше своими делами минут 40. Паралельно мелко режу лучок, слегка пассерую его на сковородке, добавляю специи (в идеале турецкая приправка, но часто просто паприка, сухой молотый чеснок, красный перец, могу еще майоранчика иль орегано немного добавить) и ложку (у меня максимум десертную, не злоупотребляю) томатной пасты. Вот эту пассерованую зажарочку я выливаю в перебитую блендером основу из чечевицы, моркови (картошки) и ставлю на маленький огонь в катсрюле с толстым дном, до закипания, помешивая постоянно (это буквально минут 10 максимум). Ну тут паралельно зову мужа, беру лимон - половину! выдавливаю в 1 (одну) тарелку на дно, сверху наливаю этой похлебочки пюре, притрушиваю свежей петрушкой (много), могу добавить поджареных охотничьих колбасок и сухариков. Вообще чорба в идеале отличной получается на хорошем мясном бульоне с мяском, но у нас как-то лучше заходит именно с колбаской-сосисками копченными (дитю последнее не даю, тапками не бросать)))) Да и бульон не всегда есть сваренный в выходные утром, а суп требуют уже к обеду)))
Ответ дляКатька Пушкарева
Огромное спасибо! Я думала, что макароны только на макаронных фабриках производят! А их можно и рученьками, но это для меня сложным может оказаться
нет,легко,но лень))))))))вкус другой-это да
По привычке, включила анонима, даже не заметила))) ОцЭ ник дали Наташе - Светка-пипетка
Чорбу для автора расписала, а вот гаспачо готовлю по рецепту Олеси с Готовим дома.ру Единственное, что действительно не перетираю через сито - люблю его неоднородность :-)
Чорбу для автора расписала, а вот гаспачо готовлю по рецепту Олеси с Готовим дома.ру Единственное, что действительно не перетираю через сито - люблю его неоднородность :-)
Тапки дарить! Я тоже детям не покупаю мяски-колбаски, а сами - да, едим
Не знаю почему, но Ваш суп после готовки вижу в керамических горшочках и ароматный дымочек такой над ними вьётся! Вкуснотища
Не знаю почему, но Ваш суп после готовки вижу в керамических горшочках и ароматный дымочек такой над ними вьётся! Вкуснотища
Появился новый суп в теме, названия которого я и не слышала: БОГРАЧ ! Поделитесь ?
и жду лета, бо хочу окрошку, аж умираю
и жду лета, бо хочу окрошку, аж умираю
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу