Жарила вчера отбивные с печени индюшки в кляре..кляр яйца,сметана,горчица,мука. Получилось отдельно омлет и печень(( кляр отстал от индюшки(( не пойму почему, подскажите,что не правильно??
7
0
по рецепту так не написано,но наверное так и буду пробовать делать..сегодня у свекрови готовлю,нужно не упасть лицом в грязь))
Девочки,что бы я без вас делала??))спасибо!!к стати оч вкусно получается,печень не горчит и не дорого!! 500 грамм получилось на 30 грн примерно.
Печень была влажная. Ее нужно подсушить любым способом, можно обвалять в муке или крахмале, потом обмакнуть в кляр.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу