Чупа-чупс• 06 сентября 2015
Как правильно заморозить морковь?
Нужно ли варить перед заморозкой? И вообще стоит ли её замораживать вообще?
Спасибо...
Спасибо...
9
0
я часто замораживаю. Натру на терке, например вна выходных, в пакетик и в морозилку. Потом на буднях очень упрощает жизнь. Достал и для супа, рагу и т.д. использую
Не вижу смысла морозить то, что доступно круглый год... разве что если морозилка пустует. Мне проще в супермаркете покупать по 1 кг.
Если при этом через 1-2 часа ее достать и помять пакет немного, чтобы разделить и не заморозилась сплошным брикетом - потом легче будет доставать и добавлять блюда
а я не тру, я режу на мелкие кубики с помощью найсер-дайсер - удобно и красиво, быстрее,чем на терке, морожу сырую. В такой форме она не пускает сок и имеет красивую форму как в супах, так и в рагу
У нас много своей домашней моркови, но до весны, даже в подвале, она плохо доживает...трем много и в морозилку. Хватает до нового урожая. С морковью готовим тоже много, поэтому намного легче из морозилки достать. Три года уже так делаем.
Морковку можо морозить как угодно я например и тру на терке и наризаю кубиками и половинками на шурпу
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу