А вы даете детям майонез, кетчуп?

А зачем? Мои не в курсе, что это такое.

Ни разу не были на взрослых ДР, свадьбах?

Ни разу не были на взрослых ДР, свадьбах?

Ни разу не были на взрослых ДР, свадьбах?

по вашей логике,уже и по 5граммов можно?)))) раз были на свадьбе

Сын сам себе кетчупа наливает, как папа, 5 лет ему.

Майонез делаю сама с перепелиных яиц,и кетчуп сама сделала 15 банок 0,5 на зиму хватит .Ловите рецепт
Ингредиенты для ’Кетчуп домашний’:
• Помидор — 10 кг
• Лук репчатый — 1,5-2 кг
• Сахар — 2 стак.
• Уксус (яблочный 6%) — 330 мл
• Соль — 4 ст. л.
• Корица — 2 ч. л.
• Гвоздика молотая — 0,5 ч. л.
• Перец черный молотый — 2 ч. л.
• Чеснок (необязательный ингредиент) — 30 г
• Перец горький красный (необязательно) — 1 шт
• Крахмал — 2 ст. л.
• И я еще к этому рецепту добавила 30 шт болгарского перца и не положила корицу(это на любителя)

Вначале нужно приготовить томатный сок. Мне в этом помогает, сохранившийся еще с советских времен, агрегат ’струмок’. Лучше брать помидоры типа ’сливки’, тогда сок будет погуще и варить его надо будет меньше по времени.
Из 10 кг томатов выходит примерно 9 л сока.
В кружку отбираем немного сока, остальное ставим на огонь. Пока закипает, чистим лук, тщательно измельчаем его в блендере и 3 стакана такого лука вливаем в кипящий сок. Теперь наш соус должен увариваться 2,5-3 часа на среднем огне при периодическом помешивании деревянной ложкой.

Пока сок уваривается подготовить 2 стакана сахара, 330 мл 6% уксуса (лучше яблочный), четыре столовых ложки соли без горки. В марлю, сложенную в два слоя насыпать: две чайные ложки молотой корицы, пол чайной ложки молотой гвоздики, две чайные ложки молотого черного перца, давленый чеснок. Когда масса уварилась добавляем мешочек со специями(примерно за 15 минут до окончания варки), соль и сахар, хорошенько размешиваем, вливаем уксус.

В холодном томатном соке развести крахмал и тонкой струйкой влить в соус, непрерывно помешивая, чтобы избежать образование комочков.
Делаем продольный разрез на горьком перце и опускаем в кипящую массу на 2-3 минуты (потом не забываем вынуть, а то кетчуп может получиться чрезмерно острым), вынимаем марлевый мешочек.
Пробуем на вкус - если все устраивает, закатываем в баночки.

Приятного аппетита!

Томатный сок закипятить, влить 3 стакана тщательно измельченного на блендере лука и варить на среднем огне при помешивании 2, 5 -3 часа. Пока уваривается сок подготовить 2 стак. сахара, 4 ст. л. соли без горки, 330 мл 6 % яблочного уксуса. В марлю, сложенную вдвое насыпать 2 чайн. л. молотой корицы, 0, 5 чайн. л. молотой гвоздики, 2 чайн. л. молотого черного перца, туда же выдавить чеснок и завязать марлю. Развести 2 ст. л. крахмала в кужке холодного сока. Примерно за 15 мин до окончания варки добавить мешочек со специями, соль, сахар и хорошо перемешать. Когда кетчуп практически готов, тонкой струйкой влить крахмал, постоянно помешивая, добавить горький красный перец. Через 2 -3 мин вынимаем перец и специи и закатываем в стерильные банки.

Льва, Вам виднее конечно. Что, сильно выпить хочется? Тема о другом.

я ни крахмал, ни уксус не даю детям Да и себе стараюсь тоже