к.Буланова• 21 января 2016
зимние салаты без майонеза
какие вы готовите? не обязательно праздничный..можно на каждый день..спсб
79
0
Чтобы заменить майонез возьмите сметану 15% жирности, добавьте в нее чуток сахара, соли, черного перца и маленькую ложку горчицы. Будет очень похоже на майонез.
Если уж говорить о бесполезных зимой слатах, то капрезе - ломтиками помидор, моцарелла, горкой рукколу или базилик и все это солью и сушеным орегано присыпаем, поливаем оливковым маслом.
Один из любимых салатиков, есть 2 варианта:
1. Пекинская капуста, куриное филе крупными кусочками, сельдерей на мелкой терке, кислое яблоко маленькими кусочками (предварительно очистив от кожуры) грецкие орехи. Заправляем сметаной.
2. Немного иной вариант - пекинка, яблоко мал.кусочками, ягоды граната, грецкие орехи. Заправляем йогуртом
1. Пекинская капуста, куриное филе крупными кусочками, сельдерей на мелкой терке, кислое яблоко маленькими кусочками (предварительно очистив от кожуры) грецкие орехи. Заправляем сметаной.
2. Немного иной вариант - пекинка, яблоко мал.кусочками, ягоды граната, грецкие орехи. Заправляем йогуртом
Обожаю капусту. Но дорогая собака.
Средняя головка в 20-25 грн обходится + мяса добавить (если тушить), так совсем небюджетно выходит.
Остается догадываться, почему в нашей стране она такая дорогая.
Я голубцы люблю... эх... сейчас это вообще почти роскошь.
А раньше помню никто и не ел на праздничном столе.
Отварная свекла, яблоко, заправить сметаной
Сырая капуста, яблоко на крупную терку, сырая свекла , на мелкую терку, заправить сахаром, солью, уксусом и маслом. Сахару не жалеть
Отварной картофель с соленым огурцом и петрушкой - добавить чеснока и масла/я знаю что он примитивный и калорийный, но я обожаю его вместо гарнира))
Творог, банка кукурузы, корейская морковь - заправить сметаной или кефиром
Корейская морковь, свежая капуста - заправить маслом
Сырая капуста, яблоко на крупную терку, сырая свекла , на мелкую терку, заправить сахаром, солью, уксусом и маслом. Сахару не жалеть
Отварной картофель с соленым огурцом и петрушкой - добавить чеснока и масла/я знаю что он примитивный и калорийный, но я обожаю его вместо гарнира))
Творог, банка кукурузы, корейская морковь - заправить сметаной или кефиром
Корейская морковь, свежая капуста - заправить маслом
Абсолютно правильно, сегодня делала яйцо зел.лук и огурец с такой заправкой, вчера был винегрет, капуста во всех видах
Ответ дляЛолитаНеРазлита
Я голубцы люблю... эх... сейчас это вообще почти роскошь.
А раньше помню никто и не ел на праздничном столе.
К сожалению, в ближайшем будущем даже яичница станет роскошью:(
Я винигрет с квашенной делаю. Чтобы свекла, картофель, фасоль, горошек, огурчики и капуста. Заправить маслом и пусть весь мир подождет))
Кстати еще можно нашинковать капусту и заправить соусом из желтка отварного яйца, масла, зерновой горчицы. Можно добавить уксус. Белок к капусте
Моя прабабушка такой делала, она в селе жила, за горошком в магазин далеко, а вот фасолька своя была, и капусту сама квасила. Это самый крутой рецепт винегрета!
Я после 35 грн уже даже не спрашиваю.
Но и магазинные сейчас по 24 грн.
Кошмар, помню еще все эти цены - яйца по 11-12, капуста по 3-4 грн за кг, картошка по 2,5.... Ох...
Даже помню масло подсолн. по 5,5 грн за литр и пачку масла за 2 грн.
Ответ дляНата Лия
в этом случае лучше иметь склероз, как-то полегче
Или валидол...
Уже с сотней в кармане в магазин можно и не выходить... одни расстройства.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу