В каждой бочке...• 24 мая 2016
ДР на природе чем угостить гостей
Пока будет готовиться мясо, надо чем-то угостить гостей. Что готовите вы на природе. Никогда так не отмечала. Думаю пару салатов, блинчики с грибами сделать, нарезка, картошка в фольге (но она ведь тоже пока приготовиться), крылышки, скумбрия, это тоже надо ждать. А что же еще ...
33
0
если не паритьмя, то берем в стеклянных бпночках закуску типа ´икра мойвы с лососем´, сыр, колбаса. если хотите сами поиготовииь, то мне очень понравились домашние мясные закуски (язык, рулетики, бекон). Можно сделать рулеты из тонкого армянского лаваша, погуглите варманиы начинок и выберете, что по дкше. я люблю с крабовыми палочками. С салатами не стоит заморачиваться, на природу не берем. разве что овощной на месте сделать. И самое любимое это шампиньоны на решетке (майонез, соль, перец) и чесночный соус с зеленью к ним)
Очень нравятся овощи гриль, конвертики из лаваша. Начинка для конвертиков: колбаса(беру вареную, можете любую) сыр твёрдый потерпеть, много покрошить петрушки, смазать майонезом и кетчупом. Можна добавить помидор. Лаваш прямоугольный. Сформировать конверты и на сетке жарить
крабовые палочки в рулетах , внутрь ’огонек’, хорошая закуска. Сырки плавленные во фритюре пожарьте, мужчины любят как закуску. Салаты не берите. Лучше на шпажках шашлычки огурец+ сыр + оливка + ветчина кубиками
Если маленькая компания, то с я делаю – куриное филе широкими полоска маринованное в киви(жарим на решетке), лаваш с сулугуни и зеленью(тоже на решетке), свежие овощи и что-то сладенькое(маффины), если компания побольше – тоже, что написала раньше + Останкинский рулет, пирог с плавлеными сырками, бисквит, лаваш с начинкой(краб палочки, тв.сыр, яйца, зелень, майонез) чай/кофе.
Можете дома отварить молодой картофель,сейчас кабачки в ход пошли,можно башенки из кабачков,помидор и сыра соорудить,бутерброд на бородинском с маслом и селедочкой,соусов по больше делайте,я любо из кинзы,укропа,петрушки,чеснока и с кетчупом перемешать,молосольных огурчиков,маслин,всего по чуть чуть,и будет вам закусь
В багете делаете надрезы поперёк и запихиваете начинку(тертый твёрдый сыр, много петрушки и масла натереть) и на сетке жарить
тоже интересно, у мужа 3 июня день варенья, будем на даче, хочется тоже непойми чего, тем более, что гулять 3 дня прийдется
надо чтобы не портилось от жары быстро и было вкусно
надо чтобы не портилось от жары быстро и было вкусно
А я жарю целую мелкую молодую картошку (можно не чистить) под крышкой на медленном огне, а в конце, когда уже готова, выдавливаю чеснок и опять обжариваю, чтоб чеснок зарумянился. Соль-перец по вкусу. Можете так нажарить и за уши не оттянешь)
Или старую картошку кольцами запечь в духовке со сливками, сверху сыр любой. Остывшая ещё вкусней
Я вот с лимончиком пью, и Только))))
Салаты не делайте, пропали. До учше больше помидоров с огурцами.
Бутеры с икрой. Закуски из лаваша, действительно вкусно и просто.
Да и если будут блнчики с грибами. То с головой хватит. .еще можно морковь по корейски.
Бутеры с икрой. Закуски из лаваша, действительно вкусно и просто.
Да и если будут блнчики с грибами. То с головой хватит. .еще можно морковь по корейски.
И про зелень не забудьте, кинза, петрушка, укроп по желанию, базилик, лучок - обожаю много зелени, да ещё и с помидорчиками
Ответ дляБабушка мороз
И про зелень не забудьте, кинза, петрушка, укроп по желанию, базилик, лучок - обожаю много зелени, да ещё и с помидорчиками
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу