Качественная еда, она какая?

где запрещено? я агрессивна когда пишут чушь, только вчера смотрела фильм про прогрессивную ферму в германии, с лазерной наводкой на соски, раз навел и компютер запоминает корову и координаты сосков
Какой гной и лимфа? ? Если корова больна этот гной попадет в любом случае, хоть руками хоть аппаратом.
И чем доят коровок в старнах ЕС где запрещено доильные аппараты, ручками, гной при этом не попадает, на руках оседает

Не, ну почему? Я поросятам в летний сезон обязательно траву рву, а как же? И сыворотки наливаю. Не на голом же комбикорме их держать.

нет, для меня макароны да макароны, вода и мука что там что там.

Моя бабушка всю жизнь прожила в колхозе-миллионере. Огурцы, помидоры, перцы тоннами едут во все концы страны по сей день, до недавних пор в.т.ч. в Россию (как последние два года не скажу). И латка, тепличка для себя есть в каждом дворе.

э-э, девушка как раз писала что для себя комбикорм не дают, только для тех кто на продажу.

При чем тут ветконроль?
я про контроль молочка от поставщиков, у меня блат, муж моей сестры работает на крупном молокозаводе, не последним человеком, там стоит новое оборудование купленное за много миллионов баксов, рекламу разводить не буду, но поскольку хозяева иностранцы, входной контроль сырья там ого-го, как и контроль качества выпускаемой продукции. Кто контролирует бабушку с молочком в бутылке, чем больна корова, бабушка, где взята бутылочка и как она обработана, никто не знает.
Ну каждому свое конечно.

Один вопрос. Вы знаете, что означает процесс скисания? Это размеожение молочнокислых бактерий. Где им взяться, если их термически уничтожили?

Вы не поверите - есть стандарты выращивания еды, которую можно маркировать ЭКО. Это и свинки на зерне и овощах (не на травке), и куры на свободном выгуле, и кукурузка в корм не ГМО. Вот тогда это все растет в разы дольше, курица несется дай бог чтоб 1 раз в три дня и, как следствие, стоит все это в разы дороже. У нас этих стандартов нет, надпись эко - чистый маркетинг. Но все же на частном подворье больше возможностей выращивать живность без фармы и заводских комбикормов.
Чушь пишете вы. У меня растут бройлеры на зерне, да... За 3-4 месяца, а на фабрике - за 40 дней.
Нечистые на руку есть как частники, так и крупные предприниматели.

это логично, большое колхозное поле и свой огород. Я обратное и не писала.

Я не держу свиней.
Курам-несушкам и цыплятам-бройлерам я комбикорм не даю ни для себя, ни на продажу.
Если Вам удобно думать, что вокруг одни уроды, это ваше право.) Но зачем нести в мир?

да вы что, конечно не поверю:)) Девушка я очень много знаю про сельское хозяйство, не надо меня просвещать, и про эко я знаю. А еще я все лето проводила у бабушки в деревне, а двор ее находился возле огроменного колхоза, так что не надо меня просвещать.
Где я пишу чушь? Процитируйте
Шепотом, вы еще и не знаете что ГМО безвредно, ибо в организме все расщепляться на молекулы, а в модифицированных продукта просто один ген заменяться на другой, на те же аминокислоты это не влияет, и какую кукурузку вы выращиваете вы тоже точно не знаете, уже давно почти все ГМО

Поле давно не причем. Огород полгектара с теплицами высотой 2.10м от забора до забора. Люди работают каждый на себя.

Мясокомбинат случайно не в Сумах находился? Наш тоже в Сумах закрылся лет 7 назад, мне уже из декретного отпуска выходить было некуда. А существовал более 100 лет, но помешал кому-то. ((

не всегда состав зависит от цены, состав может быть лучше а цена ниже, а в раскученых конфет наоборот, можно купить мясо в маркете, можно типа у фермера, одна и та же гадость. Можно купить бормотуху за 150 типа грузинское, можно наше гараздо дешевле.

о Господи при чем тут уроды? Я как раз и писала, что все разные, и понять на глаз это не возможно. И мы же про свиней говорили, которых для себя травкой кормят, при чем тут куры?

Вы передергиваете. Я не писала вредно ГМО или нет. Я писала, что в некоторых странах есть стандартны, прописанные законодательно, и выращивание ЭКО-продукции очень-очень дорогое, но возможное. Не у нас. Потому что достоверно знать ГМО зерно или нет я не могу, протравленное может или прелое. Но схему выпойки курицы на птицефабрике я видела и контроль качества это пропускает почему-то)
Вы видели цвет ’нашей рябы’? Крылышки часто ярко розовые, такие прямо химически-розовые.. Скажите, почему? Вы же специалист в области сх.

Нет. Вы писали в общем. У ВСЕХ жителей села отсутствует понятие о гигиене. Все кормят комбикормом. У всех вечно грязные руки. И я писала ’зерном и травкой’. Но вам опять хочется передернуть и вырвать из контекста.

ничего не могу понять, зачем мне стандарты где то там, мы ушли куда то в сторону. Разговор про нашу родную бабушку и завод, давайте в этой области и общаться, про рябу, эту же рябу бабушки берут, обрабатывают и продают как домашнюю

Нет, ну макароны Макфа или Барилла существенно отличаются по вкусу от Хуторка например)) Сыр и масло сливочное на вкус тоже разное, нашего кота не обманешь, он чепуху не ест))

Автор, а вы слышали о мраморной говядине сухой выдержки?))
Ну это, так,к слову...если для вас нет разницы между макаронами и настоящей итальянской пастой (кстати, Барилла действительно раскрученный бренд, паста хорошая, но за такие деньги de cecco намного лучше), то с Вами все ясно - вы просто невежда, которая не стремится вкусно и качественно питаться, а скорее всего просто находите себе оправдание, что не можете покупать качественные дорогие продукты. Органическая молочка не просто дорого стоит, а действительно качественная и, поверьте, я знаю о чем говорю. Карп и караси, вы тоже считаете, лучше сибаса или дорадо, а устрицы, смею предположить,вообще удивляетесь как такое можно покупать))
Очень правильно сказала cherry baby, людей на планете много, всех нужно прокормить -вот и идет в ход ГМО, химия, чудеса селекции. Лет через двадцать питаться здоровыми органическими продуктами станет прерогативой очень богатых людей!

и мы на своем котейке проверяем качество! барахла есть не будет!

Простите, но карп и карась причем?
При том, что в них костей больше?
Или дорадо в открытом море ловят?

Нет. Вы писали в общем. У ВСЕХ жителей села отсутствует понятие о гигиене. Все кормят комбикормом. У всех вечно грязные руки. И я писала ’зерном и травкой’. Но вам опять хочется передернуть и вырвать из контекста.

да ну? может Вам не повезло с пармезаном и он был резиновый как сыр за 65 грн?;-)))

А у меня вот после таких сыроедческих выходных на даче острый панкреатит нарисовался (((. Теперь ем овсянку и запиваю водой.
Тоже хотела бы, но сыроедение подходит далеко не всем. А вот мясо не ем уже 2 года, жива в принципе.

э-э, так я отвечала про колхоз, какой огород? Конечно у каждого свой огород, у моего дедушки, он вообще гектар был, и никаких участков на продажу не было, была общая куча, из которой бралась часть на зиму, остальное продавалось, и свиней всех одинакового кормили, и яйца не делились

Ну понятное дело что у приличного человека порция салата не может стоить меньше 10$, это ж до какой степени надо себя не уважать что бы заплатить за пафос меньше

Девочки даже живя в мегаполисе можно питаться здоровой пищей без химии и добавок. К примеру я уже не первый год покую все домашнее с регионов и очень этому довольна, я плачу за передачу всех продуктов на неделю 100 грн, но получаю домашние мясо, домашнюю молочку всю, домашние яйца , овощи и фрукты, домашнее копчение, я считаю лучше купить качественную домашнюю печенную или копченную колбасу и мясо чем в магазине, свежую рыбу выловленную и почищенную, есть у меня женщина которая ходит и собирает у людей дома все что я ей заказываю и передает за это я плачу ей 100 грн, сразу скажу что я выезжала туда, сама лично прошлась по людям и увидела в каких условия делается молочка и какими людьми, теперь получаю от них супер качетвенную домашнюю продукцию и очень довольна.

А вы верите, что оно без химии? Санитарные нормы?
Я живя в Киеве очень долго искала поставщиков. всего. Но везде свои нюансы, к сожалению