Качественная еда, она какая?

Нет, я писала, что 30-летние, если их брать не в супер магазине, а с погреба производителя, стоят не 100 евро, а значимо дешевле.
Да, у нас производят хорошие вина. Но на полки магазинов они, увы, не попадают. Мужа на заводе Шабо угощали вином из бочки, это был высший класс, в то время как Шабо резерв по цене около 200 грн мерзость редкостная, уж простите...
Я беру указанный год разлива в метро и спец магазинчиках, последний раз медок за 100 грн 2010 года был волшебным ) Но там его больше нет... Да и нигде не нахожу, готова больше платить...
Выдержанные брала не раз, всегда для сравнения беру такое же, но не выдержанное. И ни разу выдержка не ощущалась, увы. Только 30 летнее оказалось явно лучше двухлетнего. К примеру, приличное Порто можно купить за 200 грн (по скидке даже около 100), его 10 летний брат стоит 400 грн, а разница ну такая крохотная между ними, что вообще почти не заметно... ну ладно, год другой, но в 100% из 100, я просто сделала вывод )
Как по мне, лучше пить что-то хорошее раз в месяц, нежели непонятно что каждую неделю.
Опять же ИМХО, на истину в посланец инстанции не претендую.
Вы утверждаете, что у Трубецких есть вино не хуже картули вази, плотное, и с отличным послевкусием? Порекомендуйте пожалуйста, в пределах 200 грн желательно. К примеру, Пиросмани у КВ великолепно (пусть и молодое), стоит 150 грн. У Трубецких есть что-то не хуже в пределах этой суммы? Заранее спасибо

я городская, нет я про то что если нет огорода, то вестись на маркетинг глупо, а то как почитаешь покупают ту же гадость только кричат у меня качественней обо дороже.

Ну, не утрируйте, я уже написала, что выбираю. Ничего дорогого. Гулиевых пробовала и честно написала что о них думаю...
Я не в Киеве живу, так что даже о расположении гудвайна не в курсе. Я написала, что почему-то есть куча импортных вин чуток дороже наших, но на порядок лучше оных. И мне не понятно почему местный Колонист стоит дороже приличного импортного аналога.
С радостью поддерживаю отечественного производителя, когда качество себя оправдывает и соответствует цене. Но с винами у меня вот полный треш.
Сыры прилично делать некоторые научились, да. Хотя Добряна Пармезан под настроение - то убивает, то смешок вызывает, вот честно. За 200 грн слепили нечто, что пахнет пармезаном... при этом за 250 можно купить литовский сыр пармезановой группы, который по вкусу чуть-чуточку хуже оригинального. Ну вот почему так? Литовский таможню прошел, там стоимость труда значимо выше, импорт как никак. И рядом наше нечто почти за же деньги. Вот это меня возмущает, понимаете? С вином дело еще хуже: если добряну можно слопать, это вполне приличная еда, то малейшие признаки сивушных масел вызывают у меня головную боль. Тут не разгонишься. А когда за эти недоделки/брак отдаешь около 200 грн за 0,7, вообще кошмар, понимаете? )

Вы постоянно сравниваете выдержку ПОРТО - но это портвейн-мы его вообще не обсуждаем-если качесвтенное-то это вино на любителя, причём оно сладкое, а отечественное - вообще для алкоголиков, т.к. крепкое и дешёвое. Так что сравнивать его с Медок, Мукузани или другим сухим вином мягко говоря совершенно некорректно-это совершенно разные продукты по идеологии и культуре потребления.
Но мне кажется мы ушли в сторону обсуждения - был вопрос о нормальных укр. винах. Для меня критерий нормальности:-это технология производства-уважающий себя производитель должен изготавливать вино из собственного сырья, чтобы контролировать его качество на всех этапах. К тому же вино сухое -это столовое вино-оно должно быть доступным по крайней мере по способу покупки. К сожалению, когда мне хочется выпить вина, не всегда есть возможность поехать в Европу и спуститься в погреба производителя, попасть на завод Шабо или прошвырнуться по пробкам по спец. магазинчикам - иногда просто хочется захватить бутылочку в местном супермаркете. И я полагала речь о такой покупке и идёт. Конечно, если искать, то всегда можно найти и нет предела совершенству...)
Касательно выдержки вина-я нигде не указывала, что оно лучше или хуже невыдержаного, молодого вина. Указала лишь на то, что сама технология его производства намного сложнее и дороже производства молодого вина, и когда сравнивают тот же мукузани и колонист, нужно отдавать отчёт, что последний стоит дешевле, причём в изготовлении сложнее., а не говорить, о том что наши производители завышают ценник.
Касательно, какое вино брать, выдержанное или молодое - дело вкуса каждого, именно вкуса, а не кошелька. Т.к. они разные по вкусу и наполнению-молодое более лёгкое, выдержанное зачастую очень плотное и насыщенное, с ярким характером. Например, мой муж очень любит Одесское Чёрное Колониста, я же его не очень люблю, т.к. оно очень плотное и насыщенное по вкусу.
У трубецкого можете попробовать выдержанное Князь Трубецкой или марочное Оксамит України. Однако, как я и писала, плюс грузинов, не имеющие аналогов местные сорта винограда. Поэтому, если Вам очень нравиться Мукузани (из винограда сорта Саперави), то Вам может не понравиться рядовое Каберне-Савиньон, Мерло или их купаж. Но, если тот же Князь Трубецкой стоит 120-130 грн., то Мукузани 230-280 грн.
В пределах стоимости Мукузани я бы Вам посоветовала Колонист

пффф... помидоры черри - тупо красные помидоры. они просто красиво смотрятся в салате. те же розовые, черные намного вкуснее. а еще авторские сорта есть разные. зеленые например и очень сладкие при этом. и семена их намного дороже этих несчастных черри... бош ваш тут вообще не при делах. или у вас только 2 варианта есть - позорные дубовые красные сливки с рынка или распиаренные черьки?

Ну Вы наверное пьёте только великие вина, требующие тщательной декантации. Я написала за качественные украинские вина - среди них есть и Вина Гулиевых. Это те вина, которые производятся не с привезённого виноматериала, а с винограда, выращенного на собственных плантациях. Также отметила, среди всех нормальных отечественных вин, они самые худшие по качеству. Интересно почитать какие Вы вина предпочитаете-наверняка только GoodWine ходите за ними.

Э-эээ. Вообще то человек не понтуется а на оборот говорит что можно купить приличное чилийское и т.д. вино за меньшие деньги чем приличное украинское. В этом и парадокс. Речь идет о вине к ужину - без притензий на изыски. И да брада в Черногории местное столовое вино по 2.84 евро бутылка - Гулиевы отдыхают. Так это самое недорогое среди тех что нам советовали - хорошее и с хорошим послевкусием и букетом , терпкостью покупали за 13 евро. У Колониста подобное стартует от 1200 грн. Напуркуа мне здалось украинское при таком соотношении цена/качество ?

ну если сравнить даже макароны Хуторок и Макфу, то вторые получше будут - это факт вы не замечали?

А морепродукты? Рыба - дорадо, форель?

Ну от,не наполягаю,але дуже схоже.
sovet.kidstaff.com.ua/question-1490681