Наездница• 23 сентября 2016
ДРожжевое тесто. Хелп!
Поставила впервые. Постное дрожжевое
Что значит:
За 15 мин. тесто настоялось, дрожжи начали свою «работу».
Как должно выглядеть тесто?
Что значит:
За 15 мин. тесто настоялось, дрожжи начали свою «работу».
Как должно выглядеть тесто?
автор
Наездница
• 23 сентября 2016
Ответ дляСветка-пипетка
Какое-то оно у Вас жидкое на вид.
Ну это первый этап. Там муки минимум. Потом как дрожжи начнут свою работу написано, что всыпать всё тесто и опять в тепло
Там уже будет подниматься
Там уже будет подниматься
автор
Наездница
• 23 сентября 2016
Ответ дляПодскажите плиз
Похоже на тесто для блинов, жидкое?
Да, первый этап имени кау тесто для блинов сделать. После уже всыпать всю муку и дать подняться тесту
Светка-пипетка• 23 сентября 2016
Ответ дляНаездница
Ну это первый этап. Там муки минимум. Потом как дрожжи начнут свою работу написано, что всыпать всё тесто и опять в тепло
Там уже будет подниматься
Там уже будет подниматься
А... так Вы просто первым этапом дрожжи бодяжите.
Ничего не будет видно, надо чтобы просто постояло определенное время, ну и знать, что дрожжи хорошие.
Ничего не будет видно, надо чтобы просто постояло определенное время, ну и знать, что дрожжи хорошие.
Organic• 23 сентября 2016
Ответ дляНаездница
Ну это первый этап. Там муки минимум. Потом как дрожжи начнут свою работу написано, что всыпать всё тесто и опять в тепло
Там уже будет подниматься
Там уже будет подниматься
должен пойти процесс брожения,на фото его нет((( Может холодно или залили горячим
Хитрушка-чекушка• 23 сентября 2016
Может оно у Вас сильно холодное, тогда дрожжи медленнее начинают свою ’работу’ или дрожжи плохие
автор
Наездница
• 23 сентября 2016
Ответ дляСветка-пипетка
А... так Вы просто первым этапом дрожжи бодяжите.
Ничего не будет видно, надо чтобы просто постояло определенное время, ну и знать, что дрожжи хорошие.
Ничего не будет видно, надо чтобы просто постояло определенное время, ну и знать, что дрожжи хорошие.
А само тесто потом руками замешивать? Или чем?
автор
Наездница
• 23 сентября 2016
Ответ дляOrganic
должен пойти процесс брожения,на фото его нет((( Может холодно или залили горячим
Тепленькая вода была....
Может, дрожжи подвели.
Может, дрожжи подвели.
автор
Наездница
• 23 сентября 2016
Ответ дляХитрушка-чекушка
Может оно у Вас сильно холодное, тогда дрожжи медленнее начинают свою ’работу’ или дрожжи плохие
Блин, дрожжи 2013 года!
Всё, хана тесту??? Выбрасывать???
Всё, хана тесту??? Выбрасывать???
ДелиВерка• 23 сентября 2016
Это Вы опару делаете? Поставьте в теплое место или на миску с горячей водой и накройте сверху. Там кроме дрожжей ,и жидкости есть мука и сахара не много?
ДелиВерка• 23 сентября 2016
Ответ дляНаездница
Блин, дрожжи 2013 года!
Всё, хана тесту??? Выбрасывать???
Всё, хана тесту??? Выбрасывать???
да, дрожжи старые ((( Подожите еще , но если минут через 10 ничего не изменится - дела не будет.
Organic• 23 сентября 2016
Ответ дляНаездница
Блин, дрожжи 2013 года!
Всё, хана тесту??? Выбрасывать???
Всё, хана тесту??? Выбрасывать???
Ого)))Ну если 2013,а если ещё пачка была открыта раньше, то точно капец
автор
Наездница
• 23 сентября 2016
Ответ дляДелиВерка
Это Вы опару делаете? Поставьте в теплое место или на миску с горячей водой и накройте сверху. Там кроме дрожжей ,и жидкости есть мука и сахара не много?
Да, мука и сахар еще
автор
Наездница
• 23 сентября 2016
Ответ дляOrganic
Ого)))Ну если 2013,а если ещё пачка была открыта раньше, то точно капец
Нет, закрыта. А что будет, если пожармть таки? Твердое?
ДелиВерка• 23 сентября 2016
Ответ дляНаездница
Нет, закрыта. А что будет, если пожармть таки? Твердое?
не переводите продукты, если дрожжи не сработали. Купите свежие
ДелиВерка• 23 сентября 2016
у Вас должно быть примерно так -значит дрожжи заработали, если будет без изменений, как на Вашем фото - выливайте (((
автор
Наездница
• 23 сентября 2016
Ответ дляДелиВерка
у Вас должно быть примерно так -значит дрожжи заработали, если будет без изменений, как на Вашем фото - выливайте (((
Увы. Дрожжи не заработали. Выливаю ((
автор
Наездница
• 23 сентября 2016
Ответ дляДелиВерка
не переводите продукты, если дрожжи не сработали. Купите свежие
Уже ж перевела . Эх. Выливаю
Нашла пачку свежих
Нашла пачку свежих
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу