Научительница• 01 декабря 2016
Как вы готовите оливье, что оно у вас коронное блюдо?
Привет! Почитав тему о новогоднем меню, поняла, что многие будут готовить оливье, и это прям любимый многими салат. У нас он был любимым в эпоху тотального безденежья, сейчас пару раз в году могу накрошить ,но едим так,без особого восторга. Делаю и с мясом, и с колбасой. Скажите, что вы в него кладете такое, что он остается любимым салатом на сегодняшний день?
94
0
Раньше крошила соленые огурцы, заменила свежими,теперь нравится больше. Вообщем вся семья его обожает!
Колбаса хорошая, яйца домашние, чтобы прям оранжевые, огурчики хрустящие, горошек мягенький примягенький бондюэль.
Дело не в коронности, а в традициях, это как мамины оладушки, никакие другие их не заменят, какими бы вкусными он и не были.
Я делаю: картошка, колбаса, яйца, морковь, горошек, огурцы свежие и соленые, майонез - все на глаз, картошки и яиц примерно одинаково.
Я делаю: картошка, колбаса, яйца, морковь, горошек, огурцы свежие и соленые, майонез - все на глаз, картошки и яиц примерно одинаково.
Я кладу вареную говядину, картошку, морковь, яйца, 2 вида огурцов свежие и соленые, горошек. И майонез делаю сама. Очень вкусное получается оливье!
морковь
яблоко
свежий огурчик
соленый (по желанию)
яйца домашние
картофель
колбасу ребенок не ест) делаю без нее
оч вкусно выходит)
яблоко
свежий огурчик
соленый (по желанию)
яйца домашние
картофель
колбасу ребенок не ест) делаю без нее
оч вкусно выходит)
Не ем колбасу ни в каком виде. Оливье делаю только с майонезом хелманс, куриное филе, немного ветчины, соленый огурец, свежий огурец, картошка, яйцо и морковка и горошек
Не фанат, готовлю редко.
С тушеной телятиной и морковью тушеной с этим же мясом, горошком Верес посольским, майонезом провансаль, маринованными огурцами, тогда нежное и чуть даже сладенькое.
С тушеной телятиной и морковью тушеной с этим же мясом, горошком Верес посольским, майонезом провансаль, маринованными огурцами, тогда нежное и чуть даже сладенькое.
2 картоплини
3 великих морквини
2 огірка солених+2свіжих
Горошок
6 домашніх яєць
0,5 кг хорошої вареної ковбаси
Пучок зеленої цибулі, сіль, перець, майонез
3 великих морквини
2 огірка солених+2свіжих
Горошок
6 домашніх яєць
0,5 кг хорошої вареної ковбаси
Пучок зеленої цибулі, сіль, перець, майонез
обожала оливье до беременности))))) Для меня это был праздник раз в году на Новый год! Набор стандартный: картошка, колбаса, огурец свежий и соленый, лук, горошек, морковь, яблоко, яйца. Картошки поменьше))))
Во-первых продукты должны быть качественные для хорошего блюда. Ну и от соотношения пропорций продуктов тоже вкус салата зависит. Если на 3 картошки нарезать 5 яиц и 200грамм колбасы, то это один салат, а когда на 3 средние картофелины порезать 10яиц и 400грамм колбасы, то уже совсем другой вкус получиться. Морковку сладенькую туда, огурчик лучше соленый, а не маринованый с уксусом, лука не много и очень мелко. Горошек мы не любим. Делаю без него или с кукурузой.
Ну если для вас этот так принципиально...Люди и борщ готовят по разному,только называют все борщом.)Кто то добавляет перец, кто то зелень,а у кого то свои вариации с кислыми помидорами.
Картошка, яйца, морковка, горошек, огурцы соленые домашние, кислое яблоко, говяжий язык. Майонез только домашний
У нас его все очень любят, делаю часто и на НГ обязательно. Мясо или колбасу, или ветчину - много. Яиц - много, огурчики свои квашенные, остенькие, пряные. Горошек бондюэль. Морковочка сладкая. Картошка - немножко. Лук репчатый ошпаренный, зеленый лук, укроп. Вкусный он, когда основное - мясо и яйца, а не картошка.
Эх, а пойду-ка сейчас сделаю на завтра!))) Скороварка сварит за 10 мин овощи, остужу и комбайном порежу кубиками - полчаса и готов тазик)))
Эх, а пойду-ка сейчас сделаю на завтра!))) Скороварка сварит за 10 мин овощи, остужу и комбайном порежу кубиками - полчаса и готов тазик)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу