Басноплетка• 07 декабря 2016
Ваш любимый салат-какой?
показать весь текст
577
0
О, напомнили - это ж был мой самый любимый в детстве салат, только без мяска - буряк отварной, чернослив (или изюм), грецкий орехи и майонез. Я себе на каждый день рождения его специально у мамы заказывала, а ж прослезилась. Надо сделать - детство вспомнить
и мне не понравился, кума угощала - я так и не включилась к чему там сладкая свежая морковка и сладкий изюм
не знаю кто дал такое название, к поганке никакого отношения не имеет. Рецепт достаточно простой:
1.грибы шампиньены-мелко нарезать и поджарить до готовности, соль, перц.
2.кукуруза из банки
3.варенная картошка-немного
4.варенная морковка-я люблю много морковки, как пожелаете
5.копченая куриная грудка или индющачья, любое копченое мясо
заправляеться СЛЕГКА майонезом
вкуснее на второй день-когда настоиться!!!
1.грибы шампиньены-мелко нарезать и поджарить до готовности, соль, перц.
2.кукуруза из банки
3.варенная картошка-немного
4.варенная морковка-я люблю много морковки, как пожелаете
5.копченая куриная грудка или индющачья, любое копченое мясо
заправляеться СЛЕГКА майонезом
вкуснее на второй день-когда настоиться!!!
все не читала- может и был этот салат, хотя вряд ли)))очень тонкие практически яичные чуть подслащенные блины режу соломкой + маринованный ’синий’ лук кольцами(лимон+соль, промыть), кукуруза, отварное мясо или язык (соломкой)...заправить майонезом, перед подачей притрушиваю пармезаном( можно и без него).Салат настаивается- очень вкусно и необычно!
Капрезе, я для него зимой специально в горшке всегда базилик выращиваю, чтобы всегда под рукой был :) но летом с вкуснячими помидорами конечно лучше:)
А еще могу тазиками трескать простой селянский салат - огурцы, помидоры, зелень и жареное душистое подсолнечное масло! ААААААА обожаю :)
А еще могу тазиками трескать простой селянский салат - огурцы, помидоры, зелень и жареное душистое подсолнечное масло! ААААААА обожаю :)
А у меня любимый - курица с ананасами и еще один, не помню название, ветчина, сыр, ананас и оливки, все кубиками и заправить майонезом.
Ну не дитя я советского союза
Ну не дитя я советского союза
этот салат готовлю не первый год. Очень любим его))))сын сказал на новый год ничего не готовить только салат из рукколы да по больше
раст масло+горчица+уксус (все на глаз)
все смешать в пиалке
выложенный слоями салат без майонеза аккуратно ножом порезать на квадраты, сделать такие канавки до самого дня тарелки
пролить соусом эти канавки, разровнять поверхность, оставить на пару часов пропитаться
шуба получается сочная без послойного промазывания майонезом с приятным пикантным вкусом
все смешать в пиалке
выложенный слоями салат без майонеза аккуратно ножом порезать на квадраты, сделать такие канавки до самого дня тарелки
пролить соусом эти канавки, разровнять поверхность, оставить на пару часов пропитаться
шуба получается сочная без послойного промазывания майонезом с приятным пикантным вкусом
А я терпеть не могу майонез (в т.ч.домашнего приготовления), соответственно все эти послойные салаты, промазанные этой гадостью. Подскажите альтернативные заправки для салатов, пожалуйста.
Интересный вариант! Попробую обязательно, главное с уксусом не переборщить. Кстати, уксус какой нужен?
Та нет, тогда же везде совок был, оливье и салат с сырками маст хев на праздничном столе, шуба и винегрет тоже. У нас еще практиковали салат с мясом криля, яйцами и майонезом.
Увидела недавно интересный вариант подачи салата,того которому никак название не подберут))) Яйца,плавл.сырок,чеснок,майонез - скатать в шарики ,ненадолго в морозилку чтоб схватились, и обвалять в мелко натертой вареной моркови. Получаются такие интересные мандаринки) Сверху потом еще листик петрушки вставить
Девочки за свою жизнь где я только не поездила и в каких ресторанах только не бывала, но вкуснее нашей ’Шубы’ я не ела салата!!!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу