Девочки, кто готовит жюльен, дайте вкусный проверенный рецептик, чтоб как в ресторане получился.
8
0
у меня есть свои секреты приготовления жульена - куриное филе я не отвариваю, а вначале мелко нарезаю, а потом слегка обжариваю, так кусочки мяса получаются сочнее, и все блюдо в целом. и в соус (из сливок или сметаны, что нашлось в холодильнике) обязательно чуток добавить мускатного ореха. и под сыр, перед отправкой в духовку - кусочек сливочного масла.
в остальном - рецепт классический.
в остальном - рецепт классический.
Ответ дляYanifer
Вкуснятина получается!
Вообще сайт отличный, многие рецепты здесь подсмотрела
Спасибки 
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу