Сусановна• 27 июля 2017
меню на 15человек на природе
11взрослых
4ребенка
Шашлык 6кг
греческий
филе+огурец свеж.+горчица зерновая+лимон
Бутеры сьомга
Картошка
лавашей с начинками сделаю
что еще можно?
сколько салатов закусок на такое кол-во людей?
горячее готовить не хотелось бы думаю шашлыков достаточно будет
4ребенка
Шашлык 6кг
греческий
филе+огурец свеж.+горчица зерновая+лимон
Бутеры сьомга
Картошка
лавашей с начинками сделаю
что еще можно?
сколько салатов закусок на такое кол-во людей?
горячее готовить не хотелось бы думаю шашлыков достаточно будет
25
0
мы делаем мангал меню: шашлык или стейки, люля кебаб, крылешки, гриба, кабачки, баклажан, перец на мангале...много овощей и достаточно...
лаваш кстати тоже хорошо идет и с рыбой копченном красной и с тунцом
лаваш кстати тоже хорошо идет и с рыбой копченном красной и с тунцом
не надо салатов, они потекут очень быстро
накрутите лавашей с начинками, нарежьте овощей свежих, канапешек если так хочется чего-то бутербродного и красивого
мангале кроме мяса можно приготовить те же овощи и грибы
накрутите лавашей с начинками, нарежьте овощей свежих, канапешек если так хочется чего-то бутербродного и красивого
мангале кроме мяса можно приготовить те же овощи и грибы
вместо салатов, овощи на гриле, нарезать(или целыми, например грибы) замариновать в масле подсолн. или оливковом с раздавленным чесноком и красным базиликом. Очень вкусно!
Овощи гриль.
Нарезка овощи
Соусы к мясу : оч вкусно: укроп+петрушка+лук и все это в кетчуп и перемешать
Очччень вкусно скумбрия на гриле
Лаваши на сетке
Малосольные огурчики
Кукуруза
Капрезе
Нарезка мясная/сырная
Картошка или с дома или с салом в фольге
Нарезка овощи
Соусы к мясу : оч вкусно: укроп+петрушка+лук и все это в кетчуп и перемешать
Очччень вкусно скумбрия на гриле
Лаваши на сетке
Малосольные огурчики
Кукуруза
Капрезе
Нарезка мясная/сырная
Картошка или с дома или с салом в фольге
Якщо ще будуть лаваші, картопля, канапки, салати, овочі...на мою думку, трошки забагато шашлику, ні?
Картошку с начинкой запечь, икру из овощей, капрезе, тосты с грибами, лимонным соком и луком, рулетики из баклажан.
Мы еще делаем лаваш на грилле, режим лаваш на кусочки, внутрь твердый сыр и зелень, складываем конвертиком, и на гриль на пару минут - очень вкусно.
У меня было так: 6 кг шашлыка,3 кг крылья,Грибы на мангале(хотела овощи ещё жарить,но так руки и не дошли),Рыба в томате,Картошка отварная с маслом сливочн.и укропом),Икра из синих( делала дома),Салат из крабовых,Салат из капусты с огурцом мелко нашинкованный(все салаты делала дома),Нарезка сыр,балык,печень жар.,Огурцы,помидоры,перец
сладкий,зелень(кинза,укроп,петрушка,базилик,лук),Маслины,оливки,малосольный огурец,Рыба скумбрия копчённая,Кетчуп,горчица,Хлеб чёрный,Лаваш тонкий и толстый,Пицца маленькая.
Гуляли 16 человек с 17 до 1 ночи (с учётом танцев).
сладкий,зелень(кинза,укроп,петрушка,базилик,лук),Маслины,оливки,малосольный огурец,Рыба скумбрия копчённая,Кетчуп,горчица,Хлеб чёрный,Лаваш тонкий и толстый,Пицца маленькая.
Гуляли 16 человек с 17 до 1 ночи (с учётом танцев).
уберите греческий и сделайте ’огород’
я бы еще добавила немного нарезки - балык, сырок
можно отдельно (не в лаваше) подать сырквый салат (белочка или еврейский еще некоторые называют) - очень хорого идет
и соленья добавьте, тоже не много
по шашлыку - 6 кг одного вида или будет разнообразие?
ради детей я бы сдела куриный или индюшку
ну и овощи гриль тоже хорошо идут - баклажаны, цукини, перцы, шампиньоны
я бы еще добавила немного нарезки - балык, сырок
можно отдельно (не в лаваше) подать сырквый салат (белочка или еврейский еще некоторые называют) - очень хорого идет
и соленья добавьте, тоже не много
по шашлыку - 6 кг одного вида или будет разнообразие?
ради детей я бы сдела куриный или индюшку
ну и овощи гриль тоже хорошо идут - баклажаны, цукини, перцы, шампиньоны
Да,ещё жареные кабачки кольцами смазанные майонезом с чесноком,с помидоркой и зеленью посыпанные(жарила дома).
Только вот ходили с таким же коллективом)
Шашлык и колбаски на мангал, овощи гриль и лаваш с начинками на решетке. Свежие овощи и зелень. Гренки со шпротами и помидоркой, кабачки жареные, рыбку жареную брали, колбасу, сыр и фрукты. Арбуз еще)
Сидели весь день, всё поели, осталось овощей свежих немного и всё)
Шашлык и колбаски на мангал, овощи гриль и лаваш с начинками на решетке. Свежие овощи и зелень. Гренки со шпротами и помидоркой, кабачки жареные, рыбку жареную брали, колбасу, сыр и фрукты. Арбуз еще)
Сидели весь день, всё поели, осталось овощей свежих немного и всё)
Картофель запеките в фольге
можно грибы на гриле сделать - грибы помыть, положить в пакет, добавить соль перец и майонез, оставить на пару часов мариноваться, потом запечь на решетке - очень вкусно
салат убрать, все равно потечет, добавить овощи гриль, фрукты купите
можно грибы на гриле сделать - грибы помыть, положить в пакет, добавить соль перец и майонез, оставить на пару часов мариноваться, потом запечь на решетке - очень вкусно
салат убрать, все равно потечет, добавить овощи гриль, фрукты купите
Мы делали к шашлыку молодую картошку с салом или груднинкой свининой, нямка.... Лучше чем шашлык. Сало тоненько порезать с картгшкой мариновалампы в дом кетчупе с поправкой.
у меня тоже)
хорошо промыть. мариновать: соль, перец лимон\сок лимона.
затем, в фольгу и на решетку... и ждем)
хорошо промыть. мариновать: соль, перец лимон\сок лимона.
затем, в фольгу и на решетку... и ждем)
Режу на 2, 3 части( от размера). Мне так лучше пропитывается специями и вкуснее. Можно и целиком, только тщательно и внутри и снаружи ее замариновать
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу