просто жарю на сливочном масле, добавляю соевый соус и чеснок. потом можно полить лимонным соком ... все надо делать быстро- несколько минут и готово, если передержать то креветки будут резиновыми
На сковородку положить креветки
Выпарить воду, выпаривать на большом огне
3/4 масла олейна выдавить 5 зубчиков чеснока, 0,5 ложки меленого красного перца
Влить в креветки и жарить 5/7 мин на сред огне
Выложить в глубокую посуду, выдавить пол лимона и мелко порезать петрушку
Перемешать
И дать постоять 10 мин
Смачного)
Выпарить воду, выпаривать на большом огне
3/4 масла олейна выдавить 5 зубчиков чеснока, 0,5 ложки меленого красного перца
Влить в креветки и жарить 5/7 мин на сред огне
Выложить в глубокую посуду, выдавить пол лимона и мелко порезать петрушку
Перемешать
И дать постоять 10 мин
Смачного)
Я жарю-парю в вине красном и специях. Когда вино почти выпарилось добавляю на дно сковородки оливковое масло и чуток дообжариваю. Пальчики оближешь. Если их поставить на стол, то остальное остается не тронутым, проверено. Часто на Новый год больше ничего не готовим, особенно если отмечаем с друзьями.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу