Топтунша• 27 октября 2017
Гостья из Западной Украины сказала, что они не едят, то что мы едим, супы-борщи
и прочее. Девочки из ЗУ, а что вы едите/готовите?
показать весь текст
836
0
Ответ дляБелочкой зови
оо, я так люблю гомбовці
і кнедлики з грибною підливкою та мої син з чоловіком не розуміють - хліб, то й хліб 
а ще баба готує смачні трені паленята ( оладки відварені з тертої картоплі, подаються з квашеною капустою) та трені пироги (тісто як на паленята, але начиняються бринзою)
і кнедлики з грибною підливкою та мої син з чоловіком не розуміють - хліб, то й хліб а ще баба готує смачні трені паленята ( оладки відварені з тертої картоплі, подаються з квашеною капустою) та трені пироги (тісто як на паленята, але начиняються бринзою)
а я ни разу такое не пробовала
Ответ дляБелочкой зови
про мармоляду з рожі (що таке - рожі?) не чула 
галяретка з пелюсток троянд, неймовірно смачно, ще смачно ’бомби з трояндовим варенням’ та й з вишневим теж, це такі здоровенні пампухи(пончики) на дві долоні...це бомба))) смачно, але їла я їх у Польщі(їздила не на заробітки, а на закупи раз на тиждень, бо там завжди все таньше(дешевше))
а я из Харькова, у нас в семье свекольник это холодное первое блюдо, по типу окрошки, но без мяса
таки да, позиционируют его как --- Второй по популярности после борща свекольный суп кухни славянских народов — свекольник. Это холодная летняя похлебка ...
Но есть и горячий вариант, думаю что превращается он в борщ, разница в нарезке
Но есть и горячий вариант, думаю что превращается он в борщ, разница в нарезке
свекольник летом на море едим!холодный вкусный!еще вкуснее окрошки!
а еще у нас в семье готовят штрули.пробабушка немка-их блюдо.Тесто тонко-тонко раскатанное.мама говорила что его на подушки растягивали.смазывали постным маслом,из теста рулетик сернуть тонкий.порезать на кусочки-и тушить на капусте с томатом.получается такая тушеная капуста с рулетиками из теста на пару-вкусно!
а еще у нас в семье готовят штрули.пробабушка немка-их блюдо.Тесто тонко-тонко раскатанное.мама говорила что его на подушки растягивали.смазывали постным маслом,из теста рулетик сернуть тонкий.порезать на кусочки-и тушить на капусте с томатом.получается такая тушеная капуста с рулетиками из теста на пару-вкусно!
А я виросла біля річки і в нас головною першою стравою окрім звичайного борща була рибна юшка і холодний борщ з жареної риби
ну вот, как по мне, не может быть, но вот судя по теме ,некоторые, и в частности в польше могут назвать борщем
я так поняла, все что с буряком жидкое могут назвать борщем))
я так поняла, все что с буряком жидкое могут назвать борщем))
Девочки, была я в гостях в одной семье в Мости́ска — городок во Львовской обл.недалеко от украинско-польской границы.
Меня угощали:
1. Рассол. Это не рассол из огурцов и помидоров. Это не рассольник. Именно-рассол. На вкус очень концентрированный мясной бульон. (Ну как на холодец). Только подают горячим. Вроде как чистый бульон с зеленью. Во. Называют его-рассол. Кто знает как правильно его делать?
2. Оливье в Мостиска почему-то называют - майонез)) И тоже что-то они туда добавляют, вкус другой. Но вкусно!
3. Пляцок - это божественно!!! Похоже на торт, хорошо пропитанный с разными слоями. Ооо!
Меня угощали:
1. Рассол. Это не рассол из огурцов и помидоров. Это не рассольник. Именно-рассол. На вкус очень концентрированный мясной бульон. (Ну как на холодец). Только подают горячим. Вроде как чистый бульон с зеленью. Во. Называют его-рассол. Кто знает как правильно его делать?
2. Оливье в Мостиска почему-то называют - майонез)) И тоже что-то они туда добавляют, вкус другой. Но вкусно!
3. Пляцок - это божественно!!! Похоже на торт, хорошо пропитанный с разными слоями. Ооо!
извините меня за моё любопытство, но зачем писать таньше, потом пояснять, если можно сразу писать нормальным языком?
Вот девушка под ником ГЕРБАРИЯ ответила: Пол литра воды, две штуки картошки, желательно маленькие, одна луковица, 3-4 шт кабачков, две ст. Л подсолнечного масла, когда все будет готово, а жто приблизительно 30 минут перед выключением туда дольку чеснока, большой пучок укропа и петрушки, выключить, взбить блендером до состояния крем супа, специи по вкусу, в духовке к нему делаю сухарики из хлеба, можно в суп ложку сметаны перед подачей, я могу его есть пять раз в день, это так вкусно.
Опять двадцать пять
Да, есть в русском бульон, в украинском бульйон.
Повторюсь в надцатый раз, а хотя зачем? Тут многие по диагонали читают.
Да, есть в русском бульон, в украинском бульйон.
Повторюсь в надцатый раз, а хотя зачем? Тут многие по диагонали читают.
Озвереть. Пол-литра магазинной сметаны - я еще пойму, но домашняяя.... Я торт двухкилограммовый готовлю с кремом из дом сметаны, а тут кашка кукурузная. Я бы уже в дверь только боком входила. Ничесе чревоугодники.
Ответ дляЛо Шарик
Опять двадцать пять
Да, есть в русском бульон, в украинском бульйон.
Повторюсь в надцатый раз, а хотя зачем? Тут многие по диагонали читают.
Да, есть в русском бульон, в украинском бульйон.
Повторюсь в надцатый раз, а хотя зачем? Тут многие по диагонали читают.
Я про росіл!!!! Читайте уважно, а не по діагоналі.
Не бийтеся так до стіни, бо гулю наб’єте.
Не бийтеся так до стіни, бо гулю наб’єте.
нагадали мені знайомого, який вважає, що без котлет та голубців то не весілля) це він в ресторані європейської кухні на весіллі незадоволеним лишився)
у меня свекольник - это горячий суп с курочкой, картошкой и достаточно большим количеством свеклы, нарезанной соломкой. ну как бы не борщ.
Розсол -то від поляків.
Там на звичайний бульйон кажуть розсол.
Селери шматок,морквинка,цибуля,бажано порей-зв*язується ниткою і кидається в кастрюльку з шматочком м*яса.
Також в олів*є використовується коренева селера -звідси незвичний для нас смак,але більше аромат.
Там на звичайний бульйон кажуть розсол.
Селери шматок,морквинка,цибуля,бажано порей-зв*язується ниткою і кидається в кастрюльку з шматочком м*яса.
Також в олів*є використовується коренева селера -звідси незвичний для нас смак,але більше аромат.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу