Топтунша• 27 октября 2017
Гостья из Западной Украины сказала, что они не едят, то что мы едим, супы-борщи
и прочее. Девочки из ЗУ, а что вы едите/готовите?
показать весь текст
836
0
дівчата, а хто поділиться автентичним рецептом салату з картоплі? я зрідка його готую с відвареної картоплі, маринованої цибулі + перець, сіль та олія. у нас в Чернівцях він не дуже розповсюджений, я так розумію, що це скорше львівська кухня.
Интересно. В моей семье домашнюю лапшу на курином бульоне готовили исключительно на поминки и то, старшее поколение. Я в Харькове живу, бабушки мои с Харьковской, Сумской областей. У нас это считается традиционным поминальным блюдом
1753, in cosmetic sense, ’blush,’ from French rouge ’red coloring matter,’ noun use of adjective ’red’ (12c.), from Latin rubeus, related to ruber ’red’ (from PIE root *reudh- ’red, ruddy’). Replaced native paint in this sense. The verb is attested from 1777. Related: Rouged; rouging. The same word had been borrowed from French in Middle English with the sense ’red color; red’ (early 15c.).
1. Це звичайний бульйон, просто часто не тільки з курки, а ще + інші види м’яса (свинина, телятина).
2. в селах часто називають олів’є майонез або салат з горошку))
3. пляцок - це будь-яка домашня випічка до чаю типу пирога чи торта)) Пляцки печуть всі, хто добре вміє прикрашати чи надавати іншого ’товарного’ вигляду, вже називають свої творіння тортами ))
2. в селах часто називають олів’є майонез або салат з горошку))
3. пляцок - це будь-яка домашня випічка до чаю типу пирога чи торта)) Пляцки печуть всі, хто добре вміє прикрашати чи надавати іншого ’товарного’ вигляду, вже називають свої творіння тортами ))
таньше - це польською. Дівчина написала про Польщу і написала це слово з перекладом, що такого? Старі люди в наших селах теж так говорять
Вот только сегодня суп С домашней курицей и лапшой приготовила. А вообще, на рабочей неделе (когда дети в саду), на обед варю супы/борщи. Волынь)))))
Пы. Сы. А вообще, меню обычное. Вот сегодня на ужин печеночные котлеты с арнауткой и салатом из печёной капусты (люблю я это дело).
Пы. Сы. А вообще, меню обычное. Вот сегодня на ужин печеночные котлеты с арнауткой и салатом из печёной капусты (люблю я это дело).
тааак, ще цікавіше. А це як? Борщ в тарілці, а поруч сушені карасі лежать? Чи це з сушеними карасями борщ варять, замість м’яса? Я навіть смак не можу собі уявити)) Цікаво
Никогда такого не слышала, живу на юге. Жареные караси в борщ? Зачем? Варим как обычно, с фасолью, ещё я болгарский перец всегда добавляю, мелко порезанный, в качестве приправы.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу