Сколько вы готовы потрать в кофейне за 100 гр натурал и вкусного тортика

Question

PORKA• 14 марта 2018

Сколько вы готовы потрать в кофейне за 100 гр натурал и вкусного тортика

Ответьте пожалуйста только Сколько денег готовы оставить за выпечку

Девочки. Хочу кофейню с моими тортиками. Я мега люблю выпечку. И делаю их только с качественных продуктов. Вот подсчитала. Хороший торт (на масле) собестоимость- 380 грн - ПРАГА. А я же должна ещё заработать на нём...
подскажите.. какую сумму вы готовы потратить на кусочек вкуснятины?
От этого буду формировать - какие именно торты выпекать...

показать весь текст

Результат:

вже голосів: 2159

445 (20.61%) 50

422 (19.55%) 25

374 (17.32%) 35

340 (15.75%) 30

227 (10.51%) 45

98 (4.54%) 70

89 (4.12%) 55

86 (3.98%) Больше 80 грн

78 (3.61%) 65

402 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Как же паски в субботу-то печь?!? +228 Крем, для выравнивания бисквита. Ваш рецепт . +8 Кто печёт несладкие пироги, какие у вас начинки? +13 Получится ли пирог со стевией? +11 Вы бы ели до черноты зажаренные круассаны? +19 Куди подівся такий хліб? +11 Пробовали такой торт? Как вам? +19 Очень простые домашние тортики, какие готовите? +66 Почему дрожжевое тесто не подходит, если дома не холодно? +23 Кто умеет печь меренговый рулет? +16

Сейчас читают!

Сьогодні помітила новий годинник у чоловіка. Щоб Ви подумали?3+273 Приходит смс от Гугл +251 Как вам этот паренёк?+251 Как я стала меркантильной, продолжение 5+225 Какой кринж был у вас во время секса или после и вы поняли что вам не по пути?3+183 Как я стала меркантильной *укой 8+188 Для чого насправді нам міняють дати свят?7+177

Answer 1 · 2018-03-15T00:08:12+02:00

Ответ дляАлиса в стране Советчица

Сколько ж масла в Вашей Праге? ))
Я тоже пеку только из натурального масла 82,5%, и яйца хорошие беру... Но до 360 тортик ещё ни разу не догнала ) Ведь в любом торте есть мука, сахар и молоко, стоимостью около 20 грн/кг
Кило масла 200 грн, это самый дорогой компонент в Праге. Вы или огромную Прагу выпекаете, или нагло нам врёте. Уж простите

Не маєте права мене звинувачувати. Рецепт рецепту не рівня. У можму тільки коньяку 1,5 ск.( це тільки на пропитку!) Порахуйте.

Answer 2 · 2018-03-15T00:08:58+02:00

Ответ дляАлиса в стране Советчица

Сколько ж масла в Вашей Праге? ))
Я тоже пеку только из натурального масла 82,5%, и яйца хорошие беру... Но до 360 тортик ещё ни разу не догнала ) Ведь в любом торте есть мука, сахар и молоко, стоимостью около 20 грн/кг
Кило масла 200 грн, это самый дорогой компонент в Праге. Вы или огромную Прагу выпекаете, или нагло нам врёте. Уж простите

Згодна, мама пече надзвичайно смачний пражський торт.
Масло, яйця, борошно, згущене молоко, молоко, цукор, какао, розпушувач.
Все. Затягує максимум на 120 грн.

Answer 3 · 2018-03-15T00:09:19+02:00

Ответ дляПолБатона

Фабричные фирменные , те же рошен и то дешевле стоят

Рошен в последнее время вообще фууууууу!!! Тот что не дорогой. Ситетика какая-то.

Answer 4 · 2018-03-15T00:09:28+02:00

Ответ дляПолБатона

А пирожные эклер 6.50.
А Наполеон 7 грн.
По 100 гр примерно

Извините, но это точно из такого г...

Сами посчитайте, как наполнеон может быть по 70 грн/кг?
Я смотрю, тут одни крайности...
У автора торт за 360, у вас за 70..

Answer 5 · 2018-03-15T00:09:47+02:00

Ответ дляDzvina_Dzvinochok

Автор, пробуйте поки що на замовлення пекти. Через нет, сарафанне радіо клієнтів шукайте. Наберетесь дозвіду, розберетесь з рецептами, продуктами, вивчите попит, тобто ввійдете в тему цю.
Без досвіду, чіткого бізнес плану вгаратаєте в оренду, обладнання, податки, дозвола, реклами... А виявиться, що не вигідно? Будете за копійки все продавати?
Я брала торти дітям на замовлення в місцевих знайомих кондитерів, дуууже смачні 2-2,5кг мені виходили 680-800 грн, залежить які.

С рук -это космос а не цена!
В Киеве, в кондитерской Ливензон (из мастер шефа )столько стоит торт, но там магазин в центре Киеве, соответственно аренда , персонал.

Answer 6 · 2018-03-15T00:10:24+02:00

Ответ дляPORKA

Згідна 100% а зараз це взагалі тому хочу адекватне. Щоб мало попит.

Попит шалений мають кафа на ходу і фаст фуд . Але лише в людних місцях, біля навчальних закладів, туристичних маршрутів.

Answer 7 · 2018-03-15T00:10:31+02:00

Ответ дляПолБатона

Лучше на заказ делать.
Это реальнее .
Держать кофейню , это ж не только печь любимые тортики .
Это ещё много много забот

Очень много.

Answer 8 · 2018-03-15T00:11:06+02:00

i.ne.govori• 15 марта 2018

128

60 готова. а если понравится то и больше.

Answer 9 · 2018-03-15T00:11:14+02:00

У нас по району пекут торты от 250 грн за кг, шедевры по 450 за кг.
Были бы средства, то оставляла бы много, а так кофе 15, торт 25, больше я не смогла бы, предпочла повременить или испечь сама дома. Но надо ориентироваться на местных, может у Вас там одни олигархи живут.

Answer 10 · 2018-03-15T00:11:37+02:00

Ответ дляpollyteika

Згодна, мама пече надзвичайно смачний пражський торт.
Масло, яйця, борошно, згущене молоко, молоко, цукор, какао, розпушувач.
Все. Затягує максимум на 120 грн.

Як????
Масла тільки на 100 грн

Answer 11 · 2018-03-15T00:13:30+02:00

Чики-брык• 15 марта 2018

131

Согласна, что даже в дорогом кусочке торта могут быть некачественные ингредиенты. Да и торт сам может оказаться не вкусным.

Answer 12 · 2018-03-15T00:13:33+02:00

Dzvina_Dzvinochok• 15 марта 2018

132

Ще концептуальні кафе. Може пошукайте в неті ідеї кондитерських, яке соодке має попит, щоб у вас була своя родзинка неповторна.

Answer 13 · 2018-03-15T00:14:13+02:00

Ответ дляpollyteika

Згодна, мама пече надзвичайно смачний пражський торт.
Масло, яйця, борошно, згущене молоко, молоко, цукор, какао, розпушувач.
Все. Затягує максимум на 120 грн.

Знаете моя мама умудряется масло по 16 грн пачку покупать, я дешевле 35 не видела, может и у вас так?
Згущенка почти 40, яйцо по 4 шт, молоко 20за литр

Answer 14 · 2018-03-15T00:14:35+02:00

Ответ дляПолБатона

Большой магазин там и кофе пьют и десерт едят , есть много мест как кафе и магазин вместе .
Карамелька называется .
Такие цены .
1 кг Наполеона 57 грн и вкусный

Извините, я не могу удержаться...

Моему мужу тоже нравится.... ((
Я попробовала, из любопытства, на вкус - мыло настоящее... Там ни масла, ни молока, нифига настоящего в ’креме’ нет...

Answer 15 · 2018-03-15T00:14:39+02:00

Ответ дляDzvina_Dzvinochok

Ще концептуальні кафе. Може пошукайте в неті ідеї кондитерських, яке соодке має попит, щоб у вас була своя родзинка неповторна.

Дякую за допомогу!!! Голова пухне:))

Answer 16 · 2018-03-15T00:16:37+02:00

Ответ дляПолБатона

Кривой рог . соцгород . наши дни .
Карамелька , можете погуглить .
Там и карта есть клиента .
Не выдумывайте.
А то как в темах про косметику , все на люксах, якобы

Ой, блин )) а все думаю, где были эти чудо-тортики... На Соцгороде )

Answer 17 · 2018-03-15T00:17:09+02:00

у нас делают эклеры на заказ. И на подарок. Упаковывают в фирменные коробки красивые ленточки. регулярно новые вкусы. всё выкладывается на страничке фирмы в фейсбук.
Их разбирают как горячие пирожки.
У них нет своего кафе. Только страничка в фейсбук. А еще они в разных фуд-фестивалях участвуют. Отлично раскрутились.

Answer 18 · 2018-03-15T00:17:15+02:00

Ответ дляПросто болталка

Знаете моя мама умудряется масло по 16 грн пачку покупать, я дешевле 35 не видела, может и у вас так?
Згущенка почти 40, яйцо по 4 шт, молоко 20за литр

От і я про це. Дивно, що люди самі на собі економлять.

Answer 19 · 2018-03-15T00:18:05+02:00

Вьі не то считаете, посчитайте цену на один венский стул например, скатерти, салфетки, стирка, бариста хорошего зарплата, знаете сколько стоит кофемашина? Я из Львова, сладкого тут туча, на любой кошелек, хлеб и Паски беру только в Веронике, тортики в Темпе, есть сеть Вацак, Сильпо Ресторан -огромная кондитерская -с собой взять, Солодка Скрьіня сайт посмотрите, все с доставкой.Вьі можете печь только на заказ, но на заказ обьічно берут на ДР, а єто должно бьіть шедевральное оформление.

Answer 20 · 2018-03-15T00:19:48+02:00

Дівчата. Ще є у мене ідея. В загашнику. Не така цікава але. .
Випічка на щодень. Також якісна. Пироги, тістечка і тд. Без пафосу .не святкове . До чаю
А як ця ідея вам?

Answer 21 · 2018-03-15T00:20:10+02:00

Дея Торис• 15 марта 2018

141

киев
honey
десерт 100 грн, кофе не помню сколько

лондон. то же самое. не дешево)
но вкусно, поэтому хожу

Answer 22 · 2018-03-15T00:20:24+02:00

Ответ дляПолБатона

Фабричные фирменные , те же рошен и то дешевле стоят

???
А что, Рошен - это съедобно?
Хотя да, если Наполеон за 57 ок, то и Рошен, само собой, пойдет

Answer 23 · 2018-03-15T00:22:17+02:00

Ответ длякуркулиха

до 50ти грн кусочек торта меня бы сразу озадачил, из какого г***а он слеплен.

Да прям.....

Answer 24 · 2018-03-15T00:24:27+02:00

Ответ дляpollyteika

Згодна, мама пече надзвичайно смачний пражський торт.
Масло, яйця, борошно, згущене молоко, молоко, цукор, какао, розпушувач.
Все. Затягує максимум на 120 грн.

Банка сгуженки 30грн. Пачка масла 42грн.

Answer 25 · 2018-03-15T00:24:56+02:00

Ответ дляPORKA

Девочки. Я со Львова. У меня мама и бабушка очень хорошо выпекают. Но Не современное. У меня очень старые австрийско- польськие рецепты. Тоесть богатая и качественная выпечка. Из очень старых книг. Место- центр отдалённый . Около остановки. Но мало места. Как маленькая квартирка. Что думаете... оренда бешеная

тю
это ж какую мифологию можно построить вокруг такого заведения)
и у вас будет очередь

Answer 26 · 2018-03-15T00:25:36+02:00

Ответ дляPORKA

Дівчата. Ще є у мене ідея. В загашнику. Не така цікава але. .
Випічка на щодень. Також якісна. Пироги, тістечка і тд. Без пафосу .не святкове . До чаю
А як ця ідея вам?

В каком районе Вьі хотите открьіваться? Вьі ПП? В себистоимость тортика входит не только масличко, мука, коньяк:)

Answer 27 · 2018-03-15T00:25:40+02:00

Ответ дляPORKA

От і я про це. Дивно, що люди самі на собі економлять.

вам и пишут, что такие продукты вы долго давать не будете. и быстро скатитесь на более дешевые. потому что поймете, что разницы нет

Answer 28 · 2018-03-15T00:26:33+02:00

Ответ дляПросто болталка

Знаете моя мама умудряется масло по 16 грн пачку покупать, я дешевле 35 не видела, может и у вас так?
Згущенка почти 40, яйцо по 4 шт, молоко 20за литр

Ми звикли до хорошого масла.
240 грн кг, або молокія по 36 за пачку.
Але мама дійсно купує на ринку нічим не гірше по 90 грн. В холодильнику твердне, солодкувате, не пахне рослинними жирами та іншими хімікатами.
Не бачу причини переплачувати.
Яйця по 2,40-3 грн, молоко 18-19, його не потрібно літр.
Згущене молоко в пакетах 200 грам, 2x14 грн, масла не пам’ятаю скільки треба на торт 100-200 грам.

Answer 29 · 2018-03-15T00:26:33+02:00

Ответ дляДея Торис

тю
это ж какую мифологию можно построить вокруг такого заведения)
и у вас будет очередь

Answer 30 · 2018-03-15T00:26:38+02:00

Ответ дляF Satis

С рук -это космос а не цена!
В Киеве, в кондитерской Ливензон (из мастер шефа )столько стоит торт, но там магазин в центре Киеве, соответственно аренда , персонал.

А мне не понравился там тортик, брала пражский, очень химозный вкус

.
Булочки не плохие были.

Сколько вы готовы потрать в кофейне за 100 гр натурал и вкусного тортика

Результат:

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!