УраганнаЯ• 04 апреля 2018
А вот вам паска на 40 желтках по рецепту советчиц(((
Все делала по рецепту. Только ванилина меньше дала. Тесто взошло 3 раза хорошо. А в духовке вот что случилось.
Только продукты перевела((((
Теперь десятому закажу не печь не проверенные рецепты
Только продукты перевела((((
Теперь десятому закажу не печь не проверенные рецепты
217
0
На желтках она наоборот тяжелая плотная всегда. Я по такому рецепту не делаю, но пробовала. На вкус так себе.
я пекла в прошлом году по этому рецепту - все было ок. В вашем случае, проблема не в рецепте, скорее всего или жидкое тесто или температура духовки большая
Сочувствую(((обидно очень... Выберите нормальный рецепт с кучей отзывов и по нему приготовьте. А этот мне изначально не внушил доверия(
никогда такое не делала
безумное количество яиц, зачем
есть такие классные рецепты
мне больше нравится тот где тесто выдерживают в холодильнике, пожалуй, самый легкий рецепт и на горящем молоке с яйцами
есть ещё по старинному рецепту, тоже простой и только 5 яиц
безумное количество яиц, зачем
есть такие классные рецепты
мне больше нравится тот где тесто выдерживают в холодильнике, пожалуй, самый легкий рецепт и на горящем молоке с яйцами
есть ещё по старинному рецепту, тоже простой и только 5 яиц
пожалуйста))
это то что делаю я, с добавлением мёда
это ещё один рецепт, немного отличается, тоже холодильник
это то что делаю я, с добавлением мёда
это ещё один рецепт, немного отличается, тоже холодильник
Ответ дляУраганнаЯ
Кто там надумал ее печь на днях - сто раз подумайте
Как Вы вовремя со своим советом ! Тоже сомнения раздирают
А так хочется
А так хочется
У меня соседушка вкуснячие куличи печет! На водке. Но рецепта я не знаю( Мы с ней обычно меняемся - я ей кексы пасхальные на твороге, а она мне свои пасочки))
странно, сотрудница уже несколько лет угощает пасочками по рецепту на 40 желтков - для меня самые вкусные: ни кекс, ни хлеб не напоминают, высокие, красивые. а потом время макарунов
но я связываться с таким количеством яиц боюсь, сама не экспериментировала - делаю обычную ромовую бабу в форме кулича.
но я связываться с таким количеством яиц боюсь, сама не экспериментировала - делаю обычную ромовую бабу в форме кулича.
Я в прошлом году пекла по этому рецепту (из 40 желтков)
Паска получилась идеальная!
Вот вы пишите, что печете паски 7 лет, но неужели Вам не хватило логики и смекалки понять, что тесто у вас оооооочень жидкое?
Здравый смысл, должен присутствовать - всегда)))
Паска получилась идеальная!
Вот вы пишите, что печете паски 7 лет, но неужели Вам не хватило логики и смекалки понять, что тесто у вас оооооочень жидкое?
Здравый смысл, должен присутствовать - всегда)))
если опала, то не поднимется.
У меня есть рецепт пасхи на 40 желтках, рецепта советчицы не видела.
Но у меня все хорошо поднимается и вкусная очень.
но по идее 3 раза поднялась, должна и 4-й раз подняться.
Открывать можно, это не бисквит.
Я вообще сначала ставлю в открытую духовку, а потом закрываю.
Может дело не в рецепте.
На стадии выпечки есть свои секреты.
У меня есть рецепт пасхи на 40 желтках, рецепта советчицы не видела.
Но у меня все хорошо поднимается и вкусная очень.
но по идее 3 раза поднялась, должна и 4-й раз подняться.
Открывать можно, это не бисквит.
Я вообще сначала ставлю в открытую духовку, а потом закрываю.
Может дело не в рецепте.
На стадии выпечки есть свои секреты.
Пробовала такую, ничего сверхъестественного, как по мне, то просто перевод продуктов.
Я в это раз панеттоне попробую на две штуки всего и александрийскую проверенную. Хотя тоже хотела экспериментов
Я в это раз панеттоне попробую на две штуки всего и александрийскую проверенную. Хотя тоже хотела экспериментов
Я в формы для пасок наваливаю тесто по рецепту кекс столичный. Формы покупаю маленькие, добавляю много изюма и цукатов. Так вот, мои ’паски’ сьедают самыми первыми и очень быстро.))))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу