УраганнаЯ• 04 апреля 2018
А вот вам паска на 40 желтках по рецепту советчиц(((
Все делала по рецепту. Только ванилина меньше дала. Тесто взошло 3 раза хорошо. А в духовке вот что случилось.
Только продукты перевела((((
Теперь десятому закажу не печь не проверенные рецепты
Только продукты перевела((((
Теперь десятому закажу не печь не проверенные рецепты
показать весь текст
Снежнакомка• 04 апреля 2018
Ответ дляViktoria_N
Я в формы для пасок наваливаю тесто по рецепту кекс столичный. Формы покупаю маленькие, добавляю много изюма и цукатов. Так вот, мои ’паски’ сьедают самыми первыми и очень быстро.))))
МОжно ссылочку на рецепт?
Бриджит_Фрикандо• 04 апреля 2018
Фе, это ж как она яйцами воняет, из 40 штук-то, наверное..
Да, жаль ваших денег и труда.
Да, жаль ваших денег и труда.
БеГуЩаЯ пО гРаБлЯм• 04 апреля 2018
Ответ дляУраганнаЯ
сколько у вас муки ушло? У меня около 2,5 кг
Мука разная... сколько точно пошло в прошлом году не припомню, но в этот раз приготовила 2 уп. ( 4 кг.) а там...будет видно по ходу пьесы))
Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
Выкладывается ложкой.
Вот моя, прошлогодняя в разрезе.
Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
Выкладывается ложкой.
Вот моя, прошлогодняя в разрезе.
Viktoria_N• 04 апреля 2018
Ответ дляMadelyn
Пеките безе. Торт ’Графские развалины’. ))
Та по ходу у автора развалин уже предостаточно :~/
Сундучок с каникулами• 04 апреля 2018
Ответ дляРаздражевская
пожалуйста))
это то что делаю я, с добавлением мёда
это ещё один рецепт, немного отличается, тоже холодильник
это то что делаю я, с добавлением мёда
это ещё один рецепт, немного отличается, тоже холодильник
Спасибо!
Раздражевская• 04 апреля 2018
Ответ дляСундучок с каникулами
Спасибо!
)))
если автор тему не закроет, напишите, как получится))
сахара я добавляю больше +2-3 ст.л.
если автор тему не закроет, напишите, как получится))
сахара я добавляю больше +2-3 ст.л.
Viktoria_N• 04 апреля 2018
Ответ дляСнежнакомка
МОжно ссылочку на рецепт?
Токо я сахара поменьше кладу и цукаты наваливаю.
Улыбчик• 04 апреля 2018
Ответ дляУраганнаЯ
Кто там надумал ее печь на днях - сто раз подумайте
Читала на Советчице,что рецепты часто перевирают. То есть сам рецепт изначально хороший, но его на сайты подкорректированым закидывают.
Бусурманша• 04 апреля 2018
Ответ дляСливочная пенка
странно, сотрудница уже несколько лет угощает пасочками по рецепту на 40 желтков - для меня самые вкусные: ни кекс, ни хлеб не напоминают, высокие, красивые. а потом время макарунов

но я связываться с таким количеством яиц боюсь, сама не экспериментировала - делаю обычную ромовую бабу в форме кулича.

но я связываться с таким количеством яиц боюсь, сама не экспериментировала - делаю обычную ромовую бабу в форме кулича.
А Вы можете спросить рецепт у неё ?
Играюся• 04 апреля 2018
Ответ дляУраганнаЯ
Так, пасок я уже наелась)))
Что сделать с 40 белками?
Что сделать с 40 белками?
Торт слёзы ангела
Бусурманша• 04 апреля 2018
Ответ дляПарасюха
если опала, то не поднимется.
У меня есть рецепт пасхи на 40 желтках, рецепта советчицы не видела.
Но у меня все хорошо поднимается и вкусная очень.
но по идее 3 раза поднялась, должна и 4-й раз подняться.
Открывать можно, это не бисквит.
Я вообще сначала ставлю в открытую духовку, а потом закрываю.
Может дело не в рецепте.
На стадии выпечки есть свои секреты.
У меня есть рецепт пасхи на 40 желтках, рецепта советчицы не видела.
Но у меня все хорошо поднимается и вкусная очень.
но по идее 3 раза поднялась, должна и 4-й раз подняться.
Открывать можно, это не бисквит.
Я вообще сначала ставлю в открытую духовку, а потом закрываю.
Может дело не в рецепте.
На стадии выпечки есть свои секреты.
Очень прошу, дайте рецепт пасочки на 40 желтках !
Бусурманша• 04 апреля 2018
Ответ дляБеГуЩаЯ пО гРаБлЯм
Мука разная... сколько точно пошло в прошлом году не припомню, но в этот раз приготовила 2 уп. ( 4 кг.) а там...будет видно по ходу пьесы))
Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
Выкладывается ложкой.
Вот моя, прошлогодняя в разрезе.
Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
Выкладывается ложкой.
Вот моя, прошлогодняя в разрезе.
Поделитесь, потом точным рецептом ?
Вы когда планируете пекти ?
Тоже хочу !
Вы когда планируете пекти ?
Тоже хочу !
Бусурманша• 04 апреля 2018
Ответ дляАлла Голландия
Похвастаюсь
Фото 1 и 2 разница в 40 минут
Фото 1 и 2 разница в 40 минут
А это по какому рецепту ?
Я не на долго• 04 апреля 2018
Ответ для-ЕжевикА-
Пробовала такую, ничего сверхъестественного, как по мне, то просто перевод продуктов.
Я в это раз панеттоне попробую на две штуки всего и александрийскую проверенную. Хотя тоже хотела экспериментов
Я в это раз панеттоне попробую на две штуки всего и александрийскую проверенную. Хотя тоже хотела экспериментов
Я тоже панеттоне и аликсандрийскую буду печь
Ответ дляsvetlarik
а рецептом Александрийской не поделитесь?)) спасибо!
https://sovet.kidstaff.com.ua/question-416398
6 пост. По этому рецепту пятый раз печь буду, всегда получается. Мякишь получается слегка влажный, рыхлый, ароматный. Для меня самый вкусный вариант
6 пост. По этому рецепту пятый раз печь буду, всегда получается. Мякишь получается слегка влажный, рыхлый, ароматный. Для меня самый вкусный вариант
Сливочная пенка• 04 апреля 2018
Ответ дляБусурманша
А Вы можете спросить рецепт у неё ?
могу, но только в пятницу - я сейчас дистанционно работаю)
куркулиха• 04 апреля 2018
Ответ дляРаздражевская
никогда такое не делала
безумное количество яиц, зачем
есть такие классные рецепты
мне больше нравится тот где тесто выдерживают в холодильнике, пожалуй, самый легкий рецепт и на горящем молоке с яйцами
есть ещё по старинному рецепту, тоже простой и только 5 яиц
безумное количество яиц, зачем
есть такие классные рецепты
мне больше нравится тот где тесто выдерживают в холодильнике, пожалуй, самый легкий рецепт и на горящем молоке с яйцами
есть ещё по старинному рецепту, тоже простой и только 5 яиц
Я больше 20 лет готовлю по одному, довольно простому, рецепту. И менять не планирую, не доверяю слишком необычным пропорциям продуктов.
Гага Газу• 04 апреля 2018
Ответ дляБусурманша
Как Вы вовремя со своим советом ! Тоже сомнения раздирают
А так хочется
А так хочется
А что это за рецепт такой?! Я наверное, пропустила тему...
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу