Не за Будка• 28 сентября 2013
Какие приправы используете Вы???
19
0
перец молотый черный,красный,белый; горошком,душистый; укроп,петрушка,лавровый лист; корица,имбирь, мускатный орех (молотый на кофемолке).
вроде все.
вроде все.
Я на рынке у узбеков покупаю. Для пловас барбарисом, соль сванская, для рыбы, для мяса и т. д. и перец и лаврушку, корицу и ваниль, гвоздику. Не люблю магазинные приправы фасованые. Мне не вкусно.
у нас на рынке стоят мальчики айзербайджанцы или узбеки.
у них куча всяких приправ в отдельных коробочках. куркума, перцы, зеленая аджика, томаты сушеные...
просто говоришь для каких целей - они тебе собирают на 5-6 грн
можно отдельно любую взять
у них куча всяких приправ в отдельных коробочках. куркума, перцы, зеленая аджика, томаты сушеные...
просто говоришь для каких целей - они тебе собирают на 5-6 грн
можно отдельно любую взять
Специи покупаю в мельницах, где целые травы, перец горошком - это обычно смесь перцев, соль с чесноком, прованские травы и др. Еще покупаю у узбеков на рынке, только у проверенных конечно) В пакетах по 1-2 грн. не признаю... как по мне это мусор с Е-шками.
Черній перец, паприка, имбирь, розмарин, шафран, мускатній орех. Еще беру в пакетиках итальянские травы.
Раньше покупала для курицы, для плова - теперь не беру вообще! Смешиваю сама специи и всегда по разному получается - то есть как будто в первый раз пробуем блюдо )) Ну и, конечно, лук, чеснок обязательно добавляю, и петрушку и укроп. Все, больше ничего.
Раньше покупала для курицы, для плова - теперь не беру вообще! Смешиваю сама специи и всегда по разному получается - то есть как будто в первый раз пробуем блюдо )) Ну и, конечно, лук, чеснок обязательно добавляю, и петрушку и укроп. Все, больше ничего.
Нравится польская приправа Кухарэк (борщи,супы)+лавр.лист,кориандр,имбирь,перец разный,паприка,а так пользуюсь к каждому блюду разными (до рыбы,шашлыка и т.д).Очень люблю разные приправы))
перец черный молотый и горошком, красный, чили, паприку; соль, сушеный укроп, куркуму, карри, хмели-сунели, розмарин, кориандр, мускатный орех, имбирь, кунжут, тмин, лаврушка, корица... да много разных. фасованные приправы не люблю. купила как-то смесь какую-то итальянскую - жуть, один чабрец.
Белый перец, тимьян, розмарин, мускатный орех, кур кума, паприка, молотый Чили, кориандр, гвоздика, лавровый лист
Это то, что чаще всего использую
Покупаю только на рынке
Магазинные из пакетов это рухлядь вялая
Это то, что чаще всего использую
Покупаю только на рынке
Магазинные из пакетов это рухлядь вялая
я покупаю в основном в магазинах. иногда в ларьках с сухофруктами, а некоорые сама сушу (тархун, мята).
на кухне на сегодня:
тархун
мята
перец черный горошек
перец душистый горошек
смесь перцев горошки (черный+белый+розовый+зеленый)
перец белый молотый
ванильная пудра
ваниль в стручках
ванильный экстракт
апельсиновый экстракт
+ еще штук 50 разностей.
а зачем Вам это, Автор??
на кухне на сегодня:
тархун
мята
перец черный горошек
перец душистый горошек
смесь перцев горошки (черный+белый+розовый+зеленый)
перец белый молотый
ванильная пудра
ваниль в стручках
ванильный экстракт
апельсиновый экстракт
+ еще штук 50 разностей.
а зачем Вам это, Автор??
люблю приправы фирмы CYKORIA S.A Польша, у них огромный их выбор, читаю всегда состав, беру те из них, где нет глютомата натрия.
Очень много у меня еще приправ из Индии )) И на развес там брала разные и в фабричных пачках.
Очень много у меня еще приправ из Индии )) И на развес там брала разные и в фабричных пачках.
Я покупаю на рынке у азейбаржанцев. Беру обычно несколько наборов: на мясо, на суп, на второе и на рыбу.
Кладу за 5 минут до выключения.
Кладу за 5 минут до выключения.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу