Посмотрите меню, может что подскажете.

ковер на стене будет?

Ну вы сравнили...
ПЛОВ и макароны.
если для вас это одно и тоже то тогда видать никогда не ели хорошего плова.

Так праздник у кого у ребёнка или у вас? Считаю, что детям нечего будет есть исходя из вашего меню. Праздник для себя вы устраиваете получается. Никогда не понимала людей которые устраивая праздник ребёнку по итогу превращали это событие в попойку для взрослых

потом спрашивают откуда темы берутся , ’ у меня 30 лишних кг’ ’’как заставить себя похудеть’’, не могу смотреть на себя в зеркало!’ .........помню, мне было 10 лет , тогда (на лето) была у родственников в Европе, пригласили человек 30 они взрослых и столько же детей , городок маленьких все свои..с угощений пиво +чипсы , торт с мороженного , соки , вино , фрукты , сыры и мясные нарезки ...Это был мой самый счастливый ДР в моей жизни . ......жаль у нас дурацкий менталитет

Неее. темы тут скорее будут ’’пригласили самых родных, потратились на стол, а подарили по 200грн
Потому как половина есды будет выдаваться с собой походом. В моем детстве 80-х все делали эти бахатые столы и все тащили с собой домой с родственных посиделок судки. Плюс доедать семья автора будет еще неделю) За один вечер это укандошить нереально.

да , согласна ..не всё сразу успела . А ещё холодца не хватает ..как без него ?? и без ведра водки ...не думаю, что это под винчик закуска ..а Пирожки де??????

Пирожки - это на другое мероприятие, ну что вы)
Холодец украсит тот же стол на Рождество, оливье на НГ, на 8 марта на шубе можно изобразить селедку с букетом. Должны же быть отличия)

Как по мне - очень много всего

Я бы сократила количество и сделала упор на качество и полезность

Закуски: - перебор, щуку бы оставила только если вы ярый почитатель этого, в противном случае убрала, также брала бы бутерброды с черного хлеба, лаваш с краб палочками, лучше разнообразить мясную и сырную нарезку, крабовые палочки заменила бы слабосильной рыбкой, например горбушей - вкусно, полезно и бюджетно
- щука фаршированная
- бутерброды с красной рыбкой и свежим огурцом
- бутерброды с черного хлеба с запеченным мясом
- лаваш с плавленным сырком и краб.палочками
- печеночный торт
- блинчики с мясной начинкой
- нарезка (колбаска, мяско, сыр)

Горячие блюда: - явный перебор и не хватает рыбных блюд. Оставила бы шашлык с жульеном, добавила бы рыбу
- шашлык
- мясо по французки
- свинная отбивная
- котлета свинная с сыром
- жульен в тарталетках
- голубцы

Салаты - оставила бы греческий, один с майонезом, добавила свежие овощи с зеленью и соленья
- греческий
- пекинская капуста, огурцы заправлены маслом
2 салата с майонезом
салат с майонезом ’Невеста’
- салат с куриными сердечками

Сладкий стол - на вс 1 торта + фрукты вполне достаточно
-торт детский на заказ
-торт ’Изба’ (сама буду делать)
-желе фруктовое из соков слоями
-желе сметанное слоями (белое и с какао)
-блинчики с творогом.

Я варю плов регулярно и это блюдо у меня не ассоциируется с праздничным

йопс , я так далеко от этого ...у меня бабушка всегда пирожки - на любой праздник , внукам в торбы с собой . И холодец - даже летом ....в своей семье меняю приоритеты . В нашей семье нет культы Еды , есть культ внимания . Сколько часов /денег/сил нужно потратить на эти готовки? Лучше это время провести вместе ( все будние дни мы работаем) Любые Др , события любим отмечать в кафешках , в путешествиях, на природе , если тепло ,, Встречи с друзьями -это караоке , боулинг , квесты , вечера игровых форм ..Если родственники - это Пасха и Рождество ..при этом если праздник у нас дома праздничный стол шашлык и салат, сыр и фрукты - и все довольны...

плов готовят:) не варят:) а рисовую кашу с мясом варят:)

Ой, это сложно переломить. У меня мама до сих пор еще в ноябре начинает что-то покупать на НГ. Говорю ей всегда - ну терь это не проблема, все везде есть - зачем? Нет, привычка такая. ’А что мы будем готовить’? Ну вроде год не ели, чесслово. ’Я холодное варю’, - модет не надо? ’Ой, мне так хочется’- ну вари? ’Я холодное варила до 4-х утра’, причем я же знаю маму, она стала его варить в 11 вечера, но надо же обязательно сказать про то как она упахалась. А потом ’а чего вы его не едите’. Потом мама уезжает и через неделю почти нетронутое холодное отправляется в мусор( жаль труда маминого и денег, но ну не понимает она. А молодые женщины должны быть как-то гибче, но нет. Холодцы-голубцы и к ним еще и котлеты.

Думаю,можно убрать бутеры с мясом и мясо по французски...ну,я б еще с голубцами не заморачивалась...Может добавить типа селедка/скумбрия? А, будет торт- блины сладкие не надо...Фрукты- мандарины,яблоки, виноград...

Еще можно вместо жульена сделать печень тушенную с грибами - тогда не надо играться с печеночные тортиком.

Ой, это сложно переломить. У меня мама до сих пор еще в ноябре начинает что-то покупать на НГ. Говорю ей всегда - ну терь это не проблема, все везде есть - зачем? Нет, привычка такая. ’А что мы будем готовить’? Ну вроде год не ели, чесслово. ’Я холодное варю’, - модет не надо? ’Ой, мне так хочется’- ну вари? ’Я холодное варила до 4-х утра’, причем я же знаю маму, она стала его варить в 11 вечера, но надо же обязательно сказать про то как она упахалась. А потом ’а чего вы его не едите’. Потом мама уезжает и через неделю почти нетронутое холодное отправляется в мусор( жаль труда маминого и денег, но ну не понимает она. А молодые женщины должны быть как-то гибче, но нет. Холодцы-голубцы и к ним еще и котлеты.

плов готовят:) не варят:) а рисовую кашу с мясом варят:)

Завтра празднуем 5 лет сыну с родственниками. Я пеку торт, украшу, также сделаю желе с фруктами и мороженным в креманках. На основное - рыба запеченная (лосось или дорадо), картофель с грибами под сыром на гарнир, пара салатов (овощной и мясной), нарезка сыров к вину, канапки - 2 вида на закуску (творог с чесночком, икра). Всё.

ахах) а надо воздухом питаться?