Барбитта• 05 ноября 2018
Посмотрите меню, может что подскажете.
Девочки, сынуле ДР (5 лет)
В суботу будет детский праздник с детками в детской комнате, а в всх прийдут бабушки-дедушки и другие родственники, в целом 14 человек плюс мы с мужем узаконили свои отношения и хотим сделать для всех сюрприз. Считаю что возраст людей не воспримет салаты с "мидиями" и "гранатами" и составила меню сытное.
Посмотрите пожалуйста, может что убрать или добавить. Буду признательна:)
Закуски:
- щука фаршированная
- бутерброды с красной рыбкой и свежим огурцом
- бутерброды с черного хлеба с запеченным мясом
- лаваш с плавленным сырком и краб.палочками
- печеночный торт
- блинчики с мясной начинкой
- нарезка (колбаска, мяско, сыр)
Горячие блюда:
- шашлык
- мясо по французки
- свинная отбивная
- котлета свинная с сыром
- жульен в тарталетках
- голубцы
Салаты
- греческий
- пекинская капуста, огурцы заправлены маслом
2 салата с майонезом
салат с майонезом "Невеста"
- салат с куриными сердечками
Сладкий стол
-торт детский на заказ
-торт "Изба" (сама буду делать)
-желе фруктовое из соков слоями
-желе сметанное слоями (белое и с какао)
-блинчики с творогом.
В суботу будет детский праздник с детками в детской комнате, а в всх прийдут бабушки-дедушки и другие родственники, в целом 14 человек плюс мы с мужем узаконили свои отношения и хотим сделать для всех сюрприз. Считаю что возраст людей не воспримет салаты с "мидиями" и "гранатами" и составила меню сытное.
Посмотрите пожалуйста, может что убрать или добавить. Буду признательна:)
Закуски:
- щука фаршированная
- бутерброды с красной рыбкой и свежим огурцом
- бутерброды с черного хлеба с запеченным мясом
- лаваш с плавленным сырком и краб.палочками
- печеночный торт
- блинчики с мясной начинкой
- нарезка (колбаска, мяско, сыр)
Горячие блюда:
- шашлык
- мясо по французки
- свинная отбивная
- котлета свинная с сыром
- жульен в тарталетках
- голубцы
Салаты
- греческий
- пекинская капуста, огурцы заправлены маслом
2 салата с майонезом
салат с майонезом "Невеста"
- салат с куриными сердечками
Сладкий стол
-торт детский на заказ
-торт "Изба" (сама буду делать)
-желе фруктовое из соков слоями
-желе сметанное слоями (белое и с какао)
-блинчики с творогом.
показать весь текст
249
0
А картошки не будет??? Может цветную капусту в кляре сделать? как то овощей маловато..
овощи гриль??
овощи гриль??
+++. Мой супруг, каждое лето ссылаемый в село в детстве не представляет праздничного стола без кучи мяса, холодца, оливье, консервации. П.с. зарабатывает очень прилично, смог купить пару квартир в Киеве. Никакое дорадо или лосось не заменят ему свиную отбивную с картошкой пюре и консервироваными кислыми помтдорами или огурцами под водку. На текилу, джин или абсент и не глянет.
отличное меню, автор. Единственное я бы вместо котлет конечно скумбрию или селедку, мясного много будет у вас. Еще вопрос, а что это за салат ’невеста’, можно рецептик?
К такому меню, особенно людям по-старше, возле тарелочки мезим или подобное подготовить, и с собой после этой обжираловки по бутылочке боржоми каждому и напомнить, чтобы потом пару недель на 5-й диете посидели ))
А если серьезно - очень тяжелое меню, перегруженное, удар по поджелудке и печени. Зачем столько жаренных тяжелых мясных блюд??? Зачем столько тортов??
А если серьезно - очень тяжелое меню, перегруженное, удар по поджелудке и печени. Зачем столько жаренных тяжелых мясных блюд??? Зачем столько тортов??
Все кто пишет,что жирно,сложно,такого не едят,напишите ,что вы готовите,а то вспоминаются мои бывшие родственники,на др у них морковка по-корейски и бутеры со шпротами,они так восхваливают их,они гурманы,ничего не едят,не готовят,у них все просто,но когда приходили к нам в гости как они запихивались ,и консервацию,которую они не едят,и грибы котроые они не собирают,и еще тортик в лоточек.А как сами готовить,так морковку
Не знаю конечно, что кушают ваши дедушки -бабушки, наши много чего из вашего меню не ели бы, очень много мясного(свинина), с майонезом не нужно, сделайте легкий соус сами или майонез со сметаной. Обычно в возрасте уже проблемы с жкт и печенью...
Тоже не понимаю этого обилия мясных и тяжелых блюд.
Наши традиции такие устаревшие.
Даже пожилому поколению хватит половины, чтоб выбрать по вкусу и быть сытыми.
Ну, а о вреде промолчу. Про мезим и диету 5 написали уже)
Наши традиции такие устаревшие.
Даже пожилому поколению хватит половины, чтоб выбрать по вкусу и быть сытыми.
Ну, а о вреде промолчу. Про мезим и диету 5 написали уже)
А мне интересно, автор, сколько по времени займёт приготовление вашего меню? Вы одна это все осилите или помощники будут?
есть такие бабушки и дедушки, которым и этого мало. Но я сама в шоке от количества блюд, особенно мясных, мы как то больше салаты любим -но бабушек и дедушек нет.
Можно и традиции соблюдать, и меню сбалансированное составить. У автора же набор блюд, которые она может быть умеет готовить и знает, и все. Перевод продуктов, потому что все это перепробовать выйдет боком гостям, останется все на столах
И мой такой же. В холодильнике лежит палтус и семга для того, чтоб мой чувствовал себя крутым дядькой, у которого семья ни в чем не нуждается, зато ’краше нету того цвету’ - селедка иваси с картошкой в мундирах)) и водка с пивом.
Чувствуется, что мужик от сохи
Когда мы идем на мероприятие, я с первого взгляда на стол могу сказать, куда мы после него поедем и как быстро мы его покинем)))
Если на столе новомодная европейская кухня, все!! часа полтора-два для приличия посидим и айда к азербайджанцам люля-кебаб или стейки жевать. И все друганы у него такие же.
Единственная моя боль - суши. Вот их кто-то не ест, потому что дорого и денег нет. А мы их не едим, потому что мой муж их не понимает((((
Чувствуется, что мужик от сохи
Когда мы идем на мероприятие, я с первого взгляда на стол могу сказать, куда мы после него поедем и как быстро мы его покинем)))
Если на столе новомодная европейская кухня, все!! часа полтора-два для приличия посидим и айда к азербайджанцам люля-кебаб или стейки жевать. И все друганы у него такие же.
Единственная моя боль - суши. Вот их кто-то не ест, потому что дорого и денег нет. А мы их не едим, потому что мой муж их не понимает((((
я так люблю голубцы и в гостях ем с удовольствием! А дома не делаю - ни муж ни дети не едят их..
Мне меню понравилось. Подпишусь, у дочки скоро др буду вдохновляться.
Я тоже готовлю много, но у Вас все блюда длинного приготовления, очень устанете. У меня когда муж щуку фарширует, я от процесса подай-принеси устаю, блинчики много времени занимают, печеночный торт (готовлю!) но это долго. Я стараюсь разделить приготовление на несколько дней, тот же холодец (бабушки-дедушки оценят) можно заранее, могу куриц в духовку целиком засунуть или утку - подготовки 20 минут - зато сытное блюдо. И где Вы столько стаканчиков с желе собираетесь хранить, это полхолодильника.
Я тоже готовлю много, но у Вас все блюда длинного приготовления, очень устанете. У меня когда муж щуку фарширует, я от процесса подай-принеси устаю, блинчики много времени занимают, печеночный торт (готовлю!) но это долго. Я стараюсь разделить приготовление на несколько дней, тот же холодец (бабушки-дедушки оценят) можно заранее, могу куриц в духовку целиком засунуть или утку - подготовки 20 минут - зато сытное блюдо. И где Вы столько стаканчиков с желе собираетесь хранить, это полхолодильника.
Автор, все хорошо, вы молодец, что так заботитесь о гостях. Но мясных блюд реально очень много, а вот гарнира нет. К мясу надо хотя бы картошка. Я бы на вашем месте оставила или биточки или мясо по французски и приготовила жаркое вместо жульена(хотя можно и то и то). И обязательно овощную нарезку (перец болгарский,огурцы и помидоры )
Впервые за 20 лет на новый год варила холодец -и то не я, а свекровь. Достала своими рассказами, как знакомые бабушки чуть ли не каждые выходные варят. Итог -ели только она и я. Дети и муж не притронулись Больше я на такое не ведусь
Автор, а можно я тоже приду? 
у нас в семье на праздники так - один вид мяса(обычно куриное -другие не любят) пару салатов, шампиньоны, селедка(но ее дети не едят) В сезон огурцы и помидоры иногда кабачки жаренные. Торт, сок и чай.
Ну вот так, не едят. И пюрешку не все едят.
Пиццу сметают все - и стар, и млад,замечено неоднократно.
Ну а по дороговизне , если автора меню располовинить, то на все хватит.
Это я еще по скромному - муж у меня любит рулетики из хамона с филадельфией и грушей, я люблю антипасти. любим гренки в соус песто и гуакамоле макать
Причем сыры не любим и сырные тарелки тоже. Мы пашем, можем позволить. Но вот у автора я бы съела бы десятую часть меню. Голубцы люблю, но мне их хватит 2 штуки - и все, я сыта.
Пиццу сметают все - и стар, и млад,замечено неоднократно.
Ну а по дороговизне , если автора меню располовинить, то на все хватит.
Это я еще по скромному - муж у меня любит рулетики из хамона с филадельфией и грушей, я люблю антипасти. любим гренки в соус песто и гуакамоле макать
Причем сыры не любим и сырные тарелки тоже. Мы пашем, можем позволить. Но вот у автора я бы съела бы десятую часть меню. Голубцы люблю, но мне их хватит 2 штуки - и все, я сыта.
- свинная отбивная
- котлета свинная с сыром
оставьте что-то одно на ваше усмотрение
- бутерброды с черного хлеба с запеченным мясом
я бы убрала мяса у вас валом
сделайте лучше ( вы же все равно мясо на блинчики варите) бульон к блинчикам
и добавьте обязательно овощную тарелку (у вас много мяса нужно помочь травиться, зелени много)
все отлично, всего много и с изобилием, и да - голубцы не трожьте - это святое
- котлета свинная с сыром
оставьте что-то одно на ваше усмотрение
- бутерброды с черного хлеба с запеченным мясом
я бы убрала мяса у вас валом
сделайте лучше ( вы же все равно мясо на блинчики варите) бульон к блинчикам
и добавьте обязательно овощную тарелку (у вас много мяса нужно помочь травиться, зелени много)
все отлично, всего много и с изобилием, и да - голубцы не трожьте - это святое
Ответ дляНа-перекуре
Так праздник у кого у ребёнка или у вас? Считаю, что детям нечего будет есть исходя из вашего меню. Праздник для себя вы устраиваете получается. Никогда не понимала людей которые устраивая праздник ребёнку по итогу превращали это событие в попойку для взрослых
к чему ваш бан... прздник для детей в детской комнате, а потом праздник по поводу росписи
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу