Барбитта• 05 ноября 2018
Посмотрите меню, может что подскажете.
Девочки, сынуле ДР (5 лет)
В суботу будет детский праздник с детками в детской комнате, а в всх прийдут бабушки-дедушки и другие родственники, в целом 14 человек плюс мы с мужем узаконили свои отношения и хотим сделать для всех сюрприз. Считаю что возраст людей не воспримет салаты с "мидиями" и "гранатами" и составила меню сытное.
Посмотрите пожалуйста, может что убрать или добавить. Буду признательна:)
Закуски:
- щука фаршированная
- бутерброды с красной рыбкой и свежим огурцом
- бутерброды с черного хлеба с запеченным мясом
- лаваш с плавленным сырком и краб.палочками
- печеночный торт
- блинчики с мясной начинкой
- нарезка (колбаска, мяско, сыр)
Горячие блюда:
- шашлык
- мясо по французки
- свинная отбивная
- котлета свинная с сыром
- жульен в тарталетках
- голубцы
Салаты
- греческий
- пекинская капуста, огурцы заправлены маслом
2 салата с майонезом
салат с майонезом "Невеста"
- салат с куриными сердечками
Сладкий стол
-торт детский на заказ
-торт "Изба" (сама буду делать)
-желе фруктовое из соков слоями
-желе сметанное слоями (белое и с какао)
-блинчики с творогом.
В суботу будет детский праздник с детками в детской комнате, а в всх прийдут бабушки-дедушки и другие родственники, в целом 14 человек плюс мы с мужем узаконили свои отношения и хотим сделать для всех сюрприз. Считаю что возраст людей не воспримет салаты с "мидиями" и "гранатами" и составила меню сытное.
Посмотрите пожалуйста, может что убрать или добавить. Буду признательна:)
Закуски:
- щука фаршированная
- бутерброды с красной рыбкой и свежим огурцом
- бутерброды с черного хлеба с запеченным мясом
- лаваш с плавленным сырком и краб.палочками
- печеночный торт
- блинчики с мясной начинкой
- нарезка (колбаска, мяско, сыр)
Горячие блюда:
- шашлык
- мясо по французки
- свинная отбивная
- котлета свинная с сыром
- жульен в тарталетках
- голубцы
Салаты
- греческий
- пекинская капуста, огурцы заправлены маслом
2 салата с майонезом
салат с майонезом "Невеста"
- салат с куриными сердечками
Сладкий стол
-торт детский на заказ
-торт "Изба" (сама буду делать)
-желе фруктовое из соков слоями
-желе сметанное слоями (белое и с какао)
-блинчики с творогом.
показать весь текст
249
0
У нас например недавно на 10 взрослых человек было
Стейки лосося на подушке из стручковой фасоли и кедровых орешков
Салат с говядиной и грибами
Салат с руколой и кальмарами
Картофельно- тыквенное пюре
Сырная и колбасная тарелка
Тарталетки с икрой
Оливки
Всё.Никто голодным не остался.
Как можно запихнуть в себя в пять раз больше??
Играли в мафию и крокодила. Встречаемся,чтоб пообщаться и провести весело время.
Стейки лосося на подушке из стручковой фасоли и кедровых орешков
Салат с говядиной и грибами
Салат с руколой и кальмарами
Картофельно- тыквенное пюре
Сырная и колбасная тарелка
Тарталетки с икрой
Оливки
Всё.Никто голодным не остался.
Как можно запихнуть в себя в пять раз больше??
Играли в мафию и крокодила. Встречаемся,чтоб пообщаться и провести весело время.
Как я давно не была за таким столом....’домашним’. Честно - все эти темы о пп, салаты из руколы и кг мяса на 10 человек... тоска зелёная.
Ого, сколько мяса, вы же лопнете деточки. Не у всех хватит места в желудках всё это перепробовать. Отбивные в топку, оставить или шашлык или мясо по-французски. И где картошечка, это для многих главный гарнир. Располовинить салаты, оставить только те, что полегче, бутеры с мясом - прочь, выбрать либо лаваш, либо блины. Ну, как то так.
Очень много блюд, тяжелых в приготовлении, и не нужных. Автор, днем раньше у вас детский праздник намечается, вы на нем присутствовать будете или у мартена стоять? Коода вы будете выпекать эти блины и коржи для печеночных тортов, разливать по формочкам желе и фаршировать шуку? Вы убъете себя у плиты, а потом за столом единственная мысль в вашей голове будет: «я хочу спать, когда ж вы разойдетесь».
Я бы оставила щуку (но лучше запекла бы рыбу в духовке), шашлык или мясо по-французски, может быть оставила бы жульен. Приготовила бы два овощных салата с оливковым маслом или другой легкой заправкой, один майонезный, немного овощей гриль к шашлыку, мясная, сырная, овощная нарезка.
Все бутерброды, блинчики, печеночные торты, рулетики вместе с котлетами и голубцами вычеркнула бы.
На десерт торт, тирамису, фрукты. Никаких желе, блинчиков со сладкими начинками.
Я бы оставила щуку (но лучше запекла бы рыбу в духовке), шашлык или мясо по-французски, может быть оставила бы жульен. Приготовила бы два овощных салата с оливковым маслом или другой легкой заправкой, один майонезный, немного овощей гриль к шашлыку, мясная, сырная, овощная нарезка.
Все бутерброды, блинчики, печеночные торты, рулетики вместе с котлетами и голубцами вычеркнула бы.
На десерт торт, тирамису, фрукты. Никаких желе, блинчиков со сладкими начинками.
а ради чего такой подвиг? Одних мясных десяток - кто это все есть будет??
у меня родственники и 50+ и 80+ - шашлык, свежие и мангальные овощи, соус, пюрешка - всем всё заходит на уряшечки, и никакого погибания у плиты на протяжении двух предыдущих суток
у меня родственники и 50+ и 80+ - шашлык, свежие и мангальные овощи, соус, пюрешка - всем всё заходит на уряшечки, и никакого погибания у плиты на протяжении двух предыдущих суток
Это очень много еды.
По моим наблюдениям и опыту праздников у себя и родственников - голубцы, селедку, фаршированную рыбу и торт печеночный, и блинчики - давно никто не ест!
Золовка забирала с юбилея из ресторана ведро голубцов , селедки и картошки.
Тоже бабушки и дедушки.
И шашлык не так идет, если он не на мангале на природе - тоже оставался.
Хорошо уходит:
Стейки из лосося
Стейки из свинины или говядины(отбивные, по-французски- в топку).
Курица в рукаве
Рулетики с сыром
Котлеты по-киевски
Из салатов - из печени трески, потом из пекинки, ну и цезарь с греческим разметают.
Гарнир - пюре из картофеля.
И бутерброды с икрой и семгой.
По моим наблюдениям и опыту праздников у себя и родственников - голубцы, селедку, фаршированную рыбу и торт печеночный, и блинчики - давно никто не ест!
Золовка забирала с юбилея из ресторана ведро голубцов , селедки и картошки.
Тоже бабушки и дедушки.
И шашлык не так идет, если он не на мангале на природе - тоже оставался.
Хорошо уходит:
Стейки из лосося
Стейки из свинины или говядины(отбивные, по-французски- в топку).
Курица в рукаве
Рулетики с сыром
Котлеты по-киевски
Из салатов - из печени трески, потом из пекинки, ну и цезарь с греческим разметают.
Гарнир - пюре из картофеля.
И бутерброды с икрой и семгой.
Пригласите и меня! Очень вкусно все звучит! Жирно, сытно, но это вам не гранаты и мидии)))
Прочла и очень радуюсь, что я никогда такого не устраиваю и мои родные такого не ждут) если бы я хоть раз в жизни столько наготовила, я бы себя уважать перестала))) ради чего попу рвать и ночь не спать.
Прочла и очень радуюсь, что я никогда такого не устраиваю и мои родные такого не ждут) если бы я хоть раз в жизни столько наготовила, я бы себя уважать перестала))) ради чего попу рвать и ночь не спать.
фруктов нет!!!дети сладости едят мало. они в большинстве то яблочко,то банан хватают!можно манго,киви.
Я бы убрала блины, долго возиться и можно и без них обойтись. В закуски еще можно добавить селедку/скумбрию и т.д. И оливки-маслины. И просто овощи.
Мясного слишком много. Оставила бы шашлык, мясо по-французски, жульен. Свиные отбивные и котлеты можно заменить чем-то из курицы или индюшки.
На сладкое - убрать блины, добавить фрукты. Желе можно объединить.
А так, я бы на такое застолье с удовольствием пришла бы) По-домашнему, сытно и немного старомодно, класс)
Мясного слишком много. Оставила бы шашлык, мясо по-французски, жульен. Свиные отбивные и котлеты можно заменить чем-то из курицы или индюшки.
На сладкое - убрать блины, добавить фрукты. Желе можно объединить.
А так, я бы на такое застолье с удовольствием пришла бы) По-домашнему, сытно и немного старомодно, класс)
Для этого нужно 5 вариантов горячего из свинины? 2 ну 3 никак не хватит?) И у автора написано про салаты
2 салата с майонезом
салат с майонезом ’Невеста’ - 3 итого
2 салата с майонезом
салат с майонезом ’Невеста’ - 3 итого
Ответ дляСноваЗдорова
Человеку хочется... чего вы 
Скоро новый год, подождите, нпчнется
Скоро новый год, подождите, нпчнется
Ну да, еще пару недель и начнут салатики спрашивать. Новые))) Всегда ржу с новых салатиков слоеных с майонезом, в которых только слои местами меняются и названия. Ведь если грибы сверху, то это грибная поляна, а если снизу, а сверху сыр, то уже нежность какая-нить там, а уж если из укропа елочку выложить - фсе - все гости захлебнуться слюной и упадут в обморок.
И еще каждый раз после НГ появляется какая-нить смешная тетя с самым лучшим рецептом оливье, в которые она добавила лук/яблоко/особый сорт колбасы/только белки/только желтки
И еще каждый раз после НГ появляется какая-нить смешная тетя с самым лучшим рецептом оливье, в которые она добавила лук/яблоко/особый сорт колбасы/только белки/только желтки
что тут можно добавить??????
убрать половину разве что
всё вкусное конечно,но половина останется.
убрать половину разве что
всё вкусное конечно,но половина останется.
Я однажды в детстве видела в селе процесс приготовлений по случаю крестин, гостила у родственников папы.
Женщины с окрестных домов 3 дня делали домашнюю колбасу, паштеты, голубцы, тушеную капусту с мясом, жарили битки. Но там и ходила на те крестины вся улица)
Женщины с окрестных домов 3 дня делали домашнюю колбасу, паштеты, голубцы, тушеную капусту с мясом, жарили битки. Но там и ходила на те крестины вся улица)
Два последних года не страдаю таким. На 10-12 человек у нас два салата, два вида бутербродов, одно мясное блюдо и 2 холодных блюда. Все. И то нужно потом доедать два дня.
Слишком много всего. Вам себя не жалко? в идеале все только попробуют, а потом сами доедать будете неделю несвежую еду. Я бы сделала два салата, одно горячее блюдо, торт и желе, фрукты. Это моя мама так с советских времен любит изощрятся. Тогда постоянно дефицит был, и на праздники семейные устраивали такие вот застолья. Лично у меня в приоритете каждый день брокколи и авокадо, я бы за таким столом скучала. Сделайте меньше, но качественнее. Зачем эти сердечки? салат с ними...В общем, не обижайтесь - меню чисто пенсионерское. Часто такое вижу в инете - на кухне клееночка, плиточка советская, стол закусками заставят и фотаются на фоне стола. Ну и все событие за год...
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу