Барбитта• 05 ноября 2018
Посмотрите меню, может что подскажете.
Девочки, сынуле ДР (5 лет)
В суботу будет детский праздник с детками в детской комнате, а в всх прийдут бабушки-дедушки и другие родственники, в целом 14 человек плюс мы с мужем узаконили свои отношения и хотим сделать для всех сюрприз. Считаю что возраст людей не воспримет салаты с "мидиями" и "гранатами" и составила меню сытное.
Посмотрите пожалуйста, может что убрать или добавить. Буду признательна:)
Закуски:
- щука фаршированная
- бутерброды с красной рыбкой и свежим огурцом
- бутерброды с черного хлеба с запеченным мясом
- лаваш с плавленным сырком и краб.палочками
- печеночный торт
- блинчики с мясной начинкой
- нарезка (колбаска, мяско, сыр)
Горячие блюда:
- шашлык
- мясо по французки
- свинная отбивная
- котлета свинная с сыром
- жульен в тарталетках
- голубцы
Салаты
- греческий
- пекинская капуста, огурцы заправлены маслом
2 салата с майонезом
салат с майонезом "Невеста"
- салат с куриными сердечками
Сладкий стол
-торт детский на заказ
-торт "Изба" (сама буду делать)
-желе фруктовое из соков слоями
-желе сметанное слоями (белое и с какао)
-блинчики с творогом.
В суботу будет детский праздник с детками в детской комнате, а в всх прийдут бабушки-дедушки и другие родственники, в целом 14 человек плюс мы с мужем узаконили свои отношения и хотим сделать для всех сюрприз. Считаю что возраст людей не воспримет салаты с "мидиями" и "гранатами" и составила меню сытное.
Посмотрите пожалуйста, может что убрать или добавить. Буду признательна:)
Закуски:
- щука фаршированная
- бутерброды с красной рыбкой и свежим огурцом
- бутерброды с черного хлеба с запеченным мясом
- лаваш с плавленным сырком и краб.палочками
- печеночный торт
- блинчики с мясной начинкой
- нарезка (колбаска, мяско, сыр)
Горячие блюда:
- шашлык
- мясо по французки
- свинная отбивная
- котлета свинная с сыром
- жульен в тарталетках
- голубцы
Салаты
- греческий
- пекинская капуста, огурцы заправлены маслом
2 салата с майонезом
салат с майонезом "Невеста"
- салат с куриными сердечками
Сладкий стол
-торт детский на заказ
-торт "Изба" (сама буду делать)
-желе фруктовое из соков слоями
-желе сметанное слоями (белое и с какао)
-блинчики с творогом.
показать весь текст
249
1
Чем Вы обычно мужа кормите, что для него рыба, пюре и, например, салат с говядиной и грибами не съедобны?
рыба съедобная, но вот стручковая фасоль и кедровые орешки..., рукола. Пюре любит, но без тыквы, салаты не особо любит. Обязательно - пюре, запеченное мясо, рыба в кляре или запеченная. У меня подружка начала встречаться с МЧ, пригласила на НГ, наготовила всяких салатов, овощей, сыров, морепродуктов, чернослив фаршированных орешками на десерт. А он у нее спросил ’где еда?’)))
А я уже свекрови на НГ заказала холодец. Самой лень, а холодец просто обожаю, только нежирный, с курочки желательно.
Замечательное у вас меню, мне бы рыбки туда соленой добавить еще. В гостях будут бабушки-дедушки, потому мягкая еда (котлетки, пюре и та же фарш. рыба очень будут к месту. У них проблема с зубами как обычно или вставные или половины уже нет, так мягкая еда просто находка. У нас на мамин юбилей, поддавшись на уговоры заменили котлеты бужениной горячей, так бабушки-дедушки не ели ее, зубов не хватало разжевать. У меня у дочери тоже д.р на днях только 20 человек, будет примерно как у вас но еще язык добавлю, фарш. грибы, карпа жареного в чесноком, крученыки и соленья. Мои гости любят как я готовлю, и всегда ждут каждый свое любимое блюдо, им травки-муравки не пойдут, сьедается всегда хорошо и мало что остается. Хорошего вам праздика и вкусной еды
А вообще по рецепту, я бы добавила
картофельное пюре.
Самое трудоемкое поубирала бы.
Вместо щуки запекла бы скумбрию с лимоном - вкусно и быстро,
бутерброды с красной рыбой,
как тут советовали рулет из крабовых палочек,
нарезка мясо, сыр, овощи
оливки
селедка
Горячие блюда: (убрала бы отбивные, т.к. мясо по-французски)
- шашлык
- мясо по французки
- котлета свинная с сыром
- жульен в тарталетках
голубцы - тоже бы не зморачивалась
Салаты
- греческий
пекинская капуста, огурцы заправлены маслом - убрала бы, лучше соленья
2 салата с майонезом. Не знаю что за салат ’невеста’, а вот сердечки заменила бы другим салатом с курицей
Сладкий стол. Желе одно и блинчики убрать, т.к. 2 торта, добавить фруктовую нарезку.
картофельное пюре.
Самое трудоемкое поубирала бы.
Вместо щуки запекла бы скумбрию с лимоном - вкусно и быстро,
бутерброды с красной рыбой,
как тут советовали рулет из крабовых палочек,
нарезка мясо, сыр, овощи
оливки
селедка
Горячие блюда: (убрала бы отбивные, т.к. мясо по-французски)
- шашлык
- мясо по французки
- котлета свинная с сыром
- жульен в тарталетках
голубцы - тоже бы не зморачивалась
Салаты
- греческий
пекинская капуста, огурцы заправлены маслом - убрала бы, лучше соленья
2 салата с майонезом. Не знаю что за салат ’невеста’, а вот сердечки заменила бы другим салатом с курицей
Сладкий стол. Желе одно и блинчики убрать, т.к. 2 торта, добавить фруктовую нарезку.
Я бы по каждому пункту половину блюд убрала. А то если всё это готовить на 14 человек, то очень много останется.
П.с. Вполне можно наесться, перепробовав все Ваши закуски, так до горячего может не дойти))
П.с. Вполне можно наесться, перепробовав все Ваши закуски, так до горячего может не дойти))
Объективно, мама делает очень вкусный холодец, нежирный. хоть и не на курице - такой свекровь делает, не нра вообще.
Но сколько его сьешь 1-2 кусочка - и все. Ребенок такое не ест, муж тоже не фанат. Тоже считает, что у моей мамы самый вкусный холодец и тоже может съесть 2 кусочка, пока не подали горячее блюдо. и все, стоит. А Мама ж как наварит. И блюдо и три судка к нему - ну что это будет есть)
Свекрвь по слоеным майонезным салатам и крабовыепалкам. Честно говорю, в голодные 90-е - это был выход как-то разнообразить морковку, буряк и кратошку. Но сейчас можно сделать столько вкусного и интересного. Приезжаешь, а там опять какой-нить салат подсолнух и снова ’чего не едите’. Я не питаюсь праной и листиком рукколы исключительно, но нажористые блюда - ну не мое. Теперь все рулеты, для которых использовала свинину перевела на индюшатину (бедро) - легче в разы и вкуснее даже, и по причине удобства формата, можно сделать несколько с разными начинками.
Но сколько его сьешь 1-2 кусочка - и все. Ребенок такое не ест, муж тоже не фанат. Тоже считает, что у моей мамы самый вкусный холодец и тоже может съесть 2 кусочка, пока не подали горячее блюдо. и все, стоит. А Мама ж как наварит. И блюдо и три судка к нему - ну что это будет есть)
Свекрвь по слоеным майонезным салатам и крабовыепалкам. Честно говорю, в голодные 90-е - это был выход как-то разнообразить морковку, буряк и кратошку. Но сейчас можно сделать столько вкусного и интересного. Приезжаешь, а там опять какой-нить салат подсолнух и снова ’чего не едите’. Я не питаюсь праной и листиком рукколы исключительно, но нажористые блюда - ну не мое. Теперь все рулеты, для которых использовала свинину перевела на индюшатину (бедро) - легче в разы и вкуснее даже, и по причине удобства формата, можно сделать несколько с разными начинками.
Автор! Вы умничка! Поражаюсь людям,несущим бред! Это от зависти! Что значит- ну у вас и жрут? У меня семья тоже большая. Я всегда большие столы накрываю. Заранее продумываю меню, делаю закупки,с радостью готовлю. Много готовлю. Людей приходит много,кушают с удовольствием,а не жрут,как тут некоторые умницы выражаются. Все довольны. Детям праздник день в день. Потом родственники. Я в шоке от злых девушек! Им наверное не знакомо,что такое большая, дружная семья за столом. Вы все правильно организовали. 
Какая вы хозяечка. Я столько не в состоянии наготовить. Мясных блюд слишком много. Пожалейте себя, приготовьте половину из этого списка плюс пюре.
Ответ дляНа-перекуре
Так праздник у кого у ребёнка или у вас? Считаю, что детям нечего будет есть исходя из вашего меню. Праздник для себя вы устраиваете получается. Никогда не понимала людей которые устраивая праздник ребёнку по итогу превращали это событие в попойку для взрослых
вы читать умеете)))))
Голубцы и блины убрала бы. И печеночный торт тоже - если нет особых любителей. Котлеты с сыром не убирайте.
Ответ дляНа-перекуре
Так праздник у кого у ребёнка или у вас? Считаю, что детям нечего будет есть исходя из вашего меню. Праздник для себя вы устраиваете получается. Никогда не понимала людей которые устраивая праздник ребёнку по итогу превращали это событие в попойку для взрослых
Вам же указали детское меню. Вполне достаточно
Меню огромное, я бы половину убрала, т.к. все не съедят. И даже половину не съедят. Уже на скольких застольях была - это явный перебор, тут два дня можно целый день хомячить.
Хм...вы понимаете вот это ржать-жрать...вы так привыкли общаться? Да, это пережитки прошлых лет, да - очень много сейчас разных вариаций и рецептов и можно бравировать здесь ’руккола-пармезан’, ’штрудель и моцарт’....Но вот кто-то обожает раз в год съесть оливье, шубу, какие-то поляны-гранатовые браслеты...Люди счастливы! И для меня до сих пор очень нежные воспоминания вызывает вафельный тортик со сгущёнкой.
Люди разные, компании разные. Все мы разные.
Не понимаю стёб над людьми, которым так лучше и так тепло. Тепло за праздничным столом.
Люди разные, компании разные. Все мы разные.
Не понимаю стёб над людьми, которым так лучше и так тепло. Тепло за праздничным столом.
Я бы обязательно все попробовала . Люблю, когда много блюд, которые дома сам редко готовишь. Автор же лучше знает, что ест ее семья, родственники. Я бы убрала бутерброды с мясом (достаточно нарезки сыр, мясо), добавила бы сельдь или скумбрию соленую, винегрет или квашеную капусту, убрала бы мясо по-французски и блины с творогом.
Ну не знаю что у Вас за бабушки,что мидии и гранат не перетравят,а шашлык смогут пожевать и такое колл разного блюда для старых желудков ну очень тяжелое.......
Я бы переполовинила меню просто.
Я бы переполовинила меню просто.
Обычно едят или мясо или рыбу на основное блюдо. В начале холодные закуски, потом основное горячее, потом десерт. Или нужно после куска семги (или целой маленькой дорадо на человека) ещё отбивную?
Ответ дляНа-перекуре
Так праздник у кого у ребёнка или у вас? Считаю, что детям нечего будет есть исходя из вашего меню. Праздник для себя вы устраиваете получается. Никогда не понимала людей которые устраивая праздник ребёнку по итогу превращали это событие в попойку для взрослых
Блины с творогом, тортик, голубцы? Не еда для ребенка?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу