Верочка 100%• 04 февраля 2019
Суши
Как лучше купить готовый сет или самим накрутить?
44
0
самому крутити - це довго,нудно і результат може бути не такий як хотілося, я тільки за те, щоб замовити
а как обезопасится от заразы, которая там может находиться (глисты, дизентерийная палочка и т.д.), ведь делал эти суши непонятно кто?
Мне нравится, когда сама кручу. И мои пацаны в восторге! Покупаю тушку тунца, разбираю на филе. Авокадо, Филадельфия или крем-сыр Хохланд, он дешевле, огурец, болгарский перец. Из всех вариантов, больше нравится по вкусу такое сочетание. И всё свежее, своими руками сделанное, и в носу и попе перед приготовлением не ковырялась. Можно купить чуку, соус, васаби, и с роллами вкусно поужинать!!!!
Ой, ещё купила разноцветный кунжут!
Не судите строго, что получилось. На фото первый и второй опыт роллов в жизни.
Не судите строго, что получилось. На фото первый и второй опыт роллов в жизни.
Делаю сама и намного выгоднее и вкуснее.
Рис обычный круглозернистый, рис.уксус не покупаю, а просто сахар+соль+немного уксуса+горячая вода.Нори самые обычные в атб беру, а рыбку с/с также можно найти со скидкой (главное сроки проверить).
Филадельфию давно не покупаю, можно слелать дома (сметана +йогур активия,рецепт есть в ютубе), лио плавленный сырок.Конечно, кто-то любит покупные, но каждому свое!)))
Рис обычный круглозернистый, рис.уксус не покупаю, а просто сахар+соль+немного уксуса+горячая вода.Нори самые обычные в атб беру, а рыбку с/с также можно найти со скидкой (главное сроки проверить).
Филадельфию давно не покупаю, можно слелать дома (сметана +йогур активия,рецепт есть в ютубе), лио плавленный сырок.Конечно, кто-то любит покупные, но каждому свое!)))
Заказывать однозначно! Раньше сама делала, но сейчас очень дорого ингредиенты. Получается одинаково. Так что заказывайте. Тем более пока вы их сами накрутите - уже и не захочется ничего))
Тунец и форель. С тунцом дешевле. Тушка выходит гривен 110-120. Филе на роллы, хвост и ребра на рыбный супчик( у меня его дети любят) нарезаю полосочки, точнее брусочки филе 0,5-0,7 см, в длину, на длину нори. Нори есть прямоугольные листы, есть квадратные. Квадрат режу пополам. Один лист нори, свёрнутый в колбаску режется на 8 или 6 кусочков. Я режу на 8.
Покупаю свежемороженного в рыбном магазине. Режу на брусочки филе, и присаливаю. Перемешиваю в такелке эти брусочки, и через полчаса слабосолёная рыбка. Одного тунца хватает на 2-3 приготовления суши. оставшиеся брусочки кладу ровно в пакет на застёжке в морозилку до следующего раза
Ответ дляМааарковная
Супер!
Но мне кажется,что рис переваренный
Но мне кажется,что рис переваренный
Один раз получился идеально, а второй раз распадался, плохо склеивался.... Всё методом проб и ошибок
тунец стоит 500-600 гр. кг. Минимальный вес от 2 кг.
Вы уверены, что покупаете тунца чтобы просто вкусно поужинать?)))
Вы уверены, что покупаете тунца чтобы просто вкусно поужинать?)))
Это я делала сама, правда 3 года назад еще) раньше дома делать было дешевле, сейчас не знаю, надо попробовать из обычного риса как советуют выше
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу