Домашка• 02 марта 2019
Свекровь выкинула мой "форшмак" в мусорку
Вообщем приехала наша "маман", она живет в Одессе. Ну я и решила приготовить форшмак, только не классический, а заменила яблоки солеными огурцами, а масло майонезом. Вышло вкусно, мужу понравилось и моей маме. Мой малой просто такое не ест. Сели за стол, и тут свекровь начала с подачи, как нарезано неправильно. После того как намазала на гренку, сунула в рот, плюнула в тарелку. Сказала это есть невозможно, это оскорбление ихнего традиционного блюда и выкинула в мус.ведро. Я встала из за стола и ушла. Муж просит что б я вернулась и не обращала внимания. А у меня слезы давят.
показать весь текст
255
0
Правильно зробили! Нехай маман вибачиться тоді сідайте за стіл! Нехай син і чоловік бачить що Ви любите себе і поважаєте,і не дасте так поводитись з собою! Якщо не вибачиться то повідомте спокійно що Вам неприємно сидіти за одним столом з маман яка ригає в тарілку і не поважає хазяйку дому!
Борщ тоже готовят все по разному. Муж мой из Одессы, и он сам просил делать ему такой форшмак. Именно где не мелко нарублено, а порезано кусочками. С его мамашей я общаюсь редко и не знаю что она почитает те традиции. Но это не давало ей права плевать в тарелку, а потом швырять все в мусорку. Или для вас это норма поведения за столом?
ну да, он должен быть похож на намазку, ближе к паштету, чем к салату Оливье)
но мне кажется тема трольная. Еврейская мамо не уследила, как это ее сына взял в невестки даму, шо пишет ихнего... Таки троль))
но мне кажется тема трольная. Еврейская мамо не уследила, как это ее сына взял в невестки даму, шо пишет ихнего... Таки троль))
Спасибо. Она распинается сейчас моей маме, как надо правильно готовить. Уже рюмочку потянула и рецепты озвучивает что аж мне в дальней комнате слышно.
А что в этом рецепте общего с вашим, кроме селедки? 
Про подачу вообще молчу.
Или вы из тех, кто креветки заменяет крабовыми палочками, авокадо на соленный огурец, рукколу на капусту и считает, что вкус салат совершенно не изменится от этих замен?
Про подачу вообще молчу. Или вы из тех, кто креветки заменяет крабовыми палочками, авокадо на соленный огурец, рукколу на капусту и считает, что вкус салат совершенно не изменится от этих замен?
Она выплюнула кусочек, который прожевала. Воспитание выплюнуть в тарелку и пусть все любуются?
Муж на завтрак сварил вареники с сулугуни и шпинатом, я один прожевала, выплюнула и выбросила, муж спокойно доел мою порцию, оказалось, шпинат не мой продукт.
Муж на завтрак сварил вареники с сулугуни и шпинатом, я один прожевала, выплюнула и выбросила, муж спокойно доел мою порцию, оказалось, шпинат не мой продукт.
Ну так в ’шубе’ тоже есть селедка, но она же не форшмак? По теме: сходство с форшмаком нулевое, так, какой-то салатик. Но, тем не менее, это не повод так себя вести.
Ответ дляХитрушка-чекушка
А что в этом рецепте общего с вашим, кроме селедки? Про подачу вообще молчу.
Или вы из тех, кто креветки заменяет крабовыми палочками, авокадо на соленный огурец, рукколу на капусту и считает, что вкус салат совершенно не изменится от этих замен?
Про подачу вообще молчу. Или вы из тех, кто креветки заменяет крабовыми палочками, авокадо на соленный огурец, рукколу на капусту и считает, что вкус салат совершенно не изменится от этих замен?
Общего селедка, картофель, зеленый лук, яйцо. Сменила 2 ингридиента. И то, готовила по рецепту из интернета.
Рецепт из интернета, который вы выставили:
- филе сельди
- картошка
- масло
- плавленный сыр
Вы масло заменили на майонез, а плавленный сыр на огурец? :)))
- филе сельди
- картошка
- масло
- плавленный сыр
Вы масло заменили на майонез, а плавленный сыр на огурец? :)))
Ещё раз - что вы, что свекровь.
Ваш форшмак свекрови из Одессы, это как мусульманину под видом баранины подать свинину. Назвали бы этот салат, например, ’Невестка’ - никаких к вам претензий.
Ну и свекровь повела себя некультурно.
Ваш форшмак свекрови из Одессы, это как мусульманину под видом баранины подать свинину. Назвали бы этот салат, например, ’Невестка’ - никаких к вам претензий.
Ну и свекровь повела себя некультурно.
Я всегда думала, что форшмак - это что-то типа паштета, намазка на бутерброды или закуска, но в виде паштета. Именно мелко-молотой субстанцией меня и угощали. Было вкусно. То, что у вас на фото я бы форшмаком не назвала, скорее, селёдочный салат.
Но свекровь в корне не права. Я бы тоже психанула, при чём, очень надолго. Благо, моя свекровь себе таких вольностей не позволяет.
Но свекровь в корне не права. Я бы тоже психанула, при чём, очень надолго. Благо, моя свекровь себе таких вольностей не позволяет.
чтобы не накалять обстановку и не чувствовать обиду - идите прогуляйтесь, всеравно она не собирается извиняться, а так может хоть муж задумается.
в том то и дело, что воспитания ноль
но все же, я так поняла, что она выбросила все блюдо
сейчас еще раз у автора переспрошу
но все же, я так поняла, что она выбросила все блюдо
сейчас еще раз у автора переспрошу
Там явно видна колбаса. Вы туда еще и селедку добавили?
тогда я вашу свекровь понимаю. Я б тоже сделала вот так
тогда я вашу свекровь понимаю. Я б тоже сделала вот так
Ответ дляПтица Говоруша
Шо ето? Оно и форшмак - две большие разницы!!! Короче, не делайте маме нервы, выкиньте это немедленно 
Рассказик на тему)) Александр Бирштейн
ФОРШМАК
Мадам Берсон была в гостях в восьмом номере. Но не задержалась. И пришла к воротам родного двора убитая горем. Такое выражение лица на ней было только один раз, когда она узнала, что соседка тетя Сима выиграла в лотерею будильник.
– Роза, что случилось? – даже тетя Маруся испугалась, глядя на нее.
Но мадам только безнадежно качала головой. Горе не давало ей говорить. И она судорожно махала руками, словно купалась в море, причем, там, где глубоко. Народ отчаялся и зашумел. Межбижер даже решил, что началась война. Он только изо всех сил надеялся, что не у нас, а где-то на Кубе.
На конец мадам смогла говорить.
– Они... Они... – вымолвила мадам, и народ стих, проявляя умеренную чуткость и неумеренное любопытство. – Они... – повторила мадам, и нервы у тети Ривы не выдержали. – Будь ты проклята, чтоб ты нам была здорова! Говори уже! – тетя Рива перешла на крик.
Мадам вздрогнула и продолжила:
– Они кладут в форшмак яблоки!
Повисла напряженная, но практически абсолютная тишина.
– Так, так... – задохнулась тетя Аня. – Так нельзя же...
– Ой, люди родные, что это деетсяяяя! – зарыдала Дуся Гениталенко.
– А какие яблоки? А какие яблоки? – заблажил Межбижер. Это кончилось бы для него плохо, но, как всегда, выручил Герцен.
– Конские! – ответил он, и кое-кто даже улыбнулся.
– И вкусно? – удивился Межбижер.
– Ты что никогда форшмак не ел? – отмахнулась тетя Маруся.
– Ел... – начал вспоминать Межбижер. – Ой, мне, кажется плохо! – сообщил он и убежал.
– Немножко яблока можно... – жалобно проблеяла тетя Сима.
– Одна большая семеренка на одну спинку! – отчеканила убитая горем мадам Берсон. И зачастила, – и картошку вместо булки, и сырые огурцы... И вымачивают в воде…
– Огурцы? – не поняла тетя Бетя. – А при чем тут огурцы?
Ее недоумение разделили все без исключения присутствующие.
– Может они не с Одессы? – предположила тетя Маруся. – Знаешь, какие дикие бывают люди из других, не дай Бог, городов?
– Не утешайте меня, – взвыла, как бензопила, мадам Берсон. – Они таки да с Одессы!
– Со Слободки? – сделала последнюю попытку постигнуть происходящее тетя Аня.
– Нет с Фонтана! – добила ее мадам Берсон.
Тут в народе пробудился национализм.
– Может они молдаване или даже грузины?
– Евреи... – сказала мадам Берсон и зарыдала.
– Этого не может быть! – отчеканил главный эксперт по евреям Камасутренко. И все поняли, что он искренне переживает. – Может у них седьмая вода на киселе евреи, а они взяли и примазались?
Народ воспрянул и обнадежился.
Герцен с уважением посмотрел на Камасутренко. Тот загордился и, чтоб усугубить торжество, спросил:
– Как им фамилия?
– Рабиновичи... – пробормотала мадам Берсон. Народ приуныл. Самозванцев с фамилией Рабинович в Одессе отродясь не было.
– А орехи ложут? – без особой надежды в голосе спросила тетя Сима.
– Ложут! – обрадовала ее, а заодно и всех, мадам.
– Вот видите, уже что-то хорошее! – фальшиво воспряла духом тетя Маруся.
Но Герцен охладил ее пыл.
– А вдруг к ним гости приедут? – спросил он.
– Какие гости? – не поняла тетя Маруся.
– Из Америки или из Бердичева… – досадливо отмахнулся Герцен. – Какая разница?
– И что? – снова не поняла тетя Маруся.
– А то, что их могут угостить этим форшмаком. И они его съедят! – голос Герцена уже дрожал от боли. – А потом уедут к себе. И там будут готовить такой форшмак. И говорить, что он настоящий, одесский…
Осознав всю глубину пропасти, в которую толкали любимый город ненавистные Рабиновичи, люди ожесточились.
– Может им квартиру поджечь? – размечталась тетя Бетя.
– Я те подожгу! – грозно пресек участковый Гениталенко. А потом попросил, - Ну, не надо, пожалуйста!
– Что ж тогда делать? – поставила вопрос ребром тетя Маруся. Но ответа не дождалась. Ибо дело выглядело безнадежным.
– Роза! А как ты попала к этим Рабиновичам? – строго спросила тетя Рива.
– Так на проводы же… Все шли… – плаксиво начала оправдываться мадам Берсон.
– Какие проводы? – не осмеливаясь поверить во всеобщее счастье, спросила тетя Маруся.
– Так оне ж в Германию едуть! – ответила мадам.
– Кто они? Не томи! – раздался хор нетерпеливых голосов.
– Рабиновичи…
И народ возликовал!
И народ развеселился!
И народ радостно пошел спать!
И снились им неведомые Рабиновичи с медалью «За освобождение Одессы» на груди.
Рассказик на тему)) Александр Бирштейн
ФОРШМАК
Мадам Берсон была в гостях в восьмом номере. Но не задержалась. И пришла к воротам родного двора убитая горем. Такое выражение лица на ней было только один раз, когда она узнала, что соседка тетя Сима выиграла в лотерею будильник.
– Роза, что случилось? – даже тетя Маруся испугалась, глядя на нее.
Но мадам только безнадежно качала головой. Горе не давало ей говорить. И она судорожно махала руками, словно купалась в море, причем, там, где глубоко. Народ отчаялся и зашумел. Межбижер даже решил, что началась война. Он только изо всех сил надеялся, что не у нас, а где-то на Кубе.
На конец мадам смогла говорить.
– Они... Они... – вымолвила мадам, и народ стих, проявляя умеренную чуткость и неумеренное любопытство. – Они... – повторила мадам, и нервы у тети Ривы не выдержали. – Будь ты проклята, чтоб ты нам была здорова! Говори уже! – тетя Рива перешла на крик.
Мадам вздрогнула и продолжила:
– Они кладут в форшмак яблоки!
Повисла напряженная, но практически абсолютная тишина.
– Так, так... – задохнулась тетя Аня. – Так нельзя же...
– Ой, люди родные, что это деетсяяяя! – зарыдала Дуся Гениталенко.
– А какие яблоки? А какие яблоки? – заблажил Межбижер. Это кончилось бы для него плохо, но, как всегда, выручил Герцен.
– Конские! – ответил он, и кое-кто даже улыбнулся.
– И вкусно? – удивился Межбижер.
– Ты что никогда форшмак не ел? – отмахнулась тетя Маруся.
– Ел... – начал вспоминать Межбижер. – Ой, мне, кажется плохо! – сообщил он и убежал.
– Немножко яблока можно... – жалобно проблеяла тетя Сима.
– Одна большая семеренка на одну спинку! – отчеканила убитая горем мадам Берсон. И зачастила, – и картошку вместо булки, и сырые огурцы... И вымачивают в воде…
– Огурцы? – не поняла тетя Бетя. – А при чем тут огурцы?
Ее недоумение разделили все без исключения присутствующие.
– Может они не с Одессы? – предположила тетя Маруся. – Знаешь, какие дикие бывают люди из других, не дай Бог, городов?
– Не утешайте меня, – взвыла, как бензопила, мадам Берсон. – Они таки да с Одессы!
– Со Слободки? – сделала последнюю попытку постигнуть происходящее тетя Аня.
– Нет с Фонтана! – добила ее мадам Берсон.
Тут в народе пробудился национализм.
– Может они молдаване или даже грузины?
– Евреи... – сказала мадам Берсон и зарыдала.
– Этого не может быть! – отчеканил главный эксперт по евреям Камасутренко. И все поняли, что он искренне переживает. – Может у них седьмая вода на киселе евреи, а они взяли и примазались?
Народ воспрянул и обнадежился.
Герцен с уважением посмотрел на Камасутренко. Тот загордился и, чтоб усугубить торжество, спросил:
– Как им фамилия?
– Рабиновичи... – пробормотала мадам Берсон. Народ приуныл. Самозванцев с фамилией Рабинович в Одессе отродясь не было.
– А орехи ложут? – без особой надежды в голосе спросила тетя Сима.
– Ложут! – обрадовала ее, а заодно и всех, мадам.
– Вот видите, уже что-то хорошее! – фальшиво воспряла духом тетя Маруся.
Но Герцен охладил ее пыл.
– А вдруг к ним гости приедут? – спросил он.
– Какие гости? – не поняла тетя Маруся.
– Из Америки или из Бердичева… – досадливо отмахнулся Герцен. – Какая разница?
– И что? – снова не поняла тетя Маруся.
– А то, что их могут угостить этим форшмаком. И они его съедят! – голос Герцена уже дрожал от боли. – А потом уедут к себе. И там будут готовить такой форшмак. И говорить, что он настоящий, одесский…
Осознав всю глубину пропасти, в которую толкали любимый город ненавистные Рабиновичи, люди ожесточились.
– Может им квартиру поджечь? – размечталась тетя Бетя.
– Я те подожгу! – грозно пресек участковый Гениталенко. А потом попросил, - Ну, не надо, пожалуйста!
– Что ж тогда делать? – поставила вопрос ребром тетя Маруся. Но ответа не дождалась. Ибо дело выглядело безнадежным.
– Роза! А как ты попала к этим Рабиновичам? – строго спросила тетя Рива.
– Так на проводы же… Все шли… – плаксиво начала оправдываться мадам Берсон.
– Какие проводы? – не осмеливаясь поверить во всеобщее счастье, спросила тетя Маруся.
– Так оне ж в Германию едуть! – ответила мадам.
– Кто они? Не томи! – раздался хор нетерпеливых голосов.
– Рабиновичи…
И народ возликовал!
И народ развеселился!
И народ радостно пошел спать!
И снились им неведомые Рабиновичи с медалью «За освобождение Одессы» на груди.
Ответ дляali_kat
Там явно видна колбаса. Вы туда еще и селедку добавили? тогда я вашу свекровь понимаю. Я б тоже сделала вот так
тогда я вашу свекровь понимаю. Я б тоже сделала вот так
Интерестно. Как вы там могли увидеть колбасу? Воображение у вас конечно...
Да, она выбросила все блюдо. То что на фото, было в моей тарелке. Как раз сфоткала сестре своей показать.
Розового цвета на первом плане, порезанное кубиками. На селедку не похоже. Цвет, как у вареной колбасы.
Если бы было г..но, то муж бы не ел его, тем более моя мама. Мама мне всегда говорит что да, а что нет!!!!!!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу