Акукарача• 24 октября 2013
Пирожки с мясом
Девчонки, подскажите, пожалуйста, что добавить в фарш, чтоб начинка получилась вкусной и н е была сухой. Уже обжарила на сковороде с луком. Может сыр добавить? ИЛи яйца? Или что?))) Заранее спасибо!
13
0
делайте просто с мясом. не забивайте картошкой. с картошкой это уже совсем другая начинка. я с ливером делаю,никогда ничего не выпадает
тесто дрожжевое или на кефире?
если дрожжевое,я сырой фарш ложу-беляши делаю.
с жаренным никогда и не пробовала даже
если дрожжевое,я сырой фарш ложу-беляши делаю.
с жаренным никогда и не пробовала даже
Я начинку на пирожки с мясом так не делаю. Отвариваю мяско, потом его на мясорубку, обжариваю лук и соединяю с молотым мясом, начинка не сухая и ничего не вываливается.
Я беляши сегодня делала, в сырой фар потерла лук,поперчила,посолила,в дрожж.тесто и обжарить.Не вываливается начинка.
С жареным даже не знаю..
С жареным даже не знаю..
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу