Веселая моль• 03 мая 2019
Почему яйца плохо отшелушиваются?
Обычно скорлупа хорошо отходит, а сейчас купила 10 штук новой фирмы, как не яйцо, то скорлупа вместе с белком отшелушивается. О чем это говорит?
Читала в инете, что може быть старое, но те яйца, что ранее покупала бывало и по месяцу в хранилось, и все равно скорлупа нормально отходила, а это.. Весь белок со скорлупой ушел, ем только желток
Читала в инете, что може быть старое, но те яйца, что ранее покупала бывало и по месяцу в хранилось, и все равно скорлупа нормально отходила, а это.. Весь белок со скорлупой ушел, ем только желток
22
0
Я обычно окунаю сразу в холоднуб.
Странно те яйца тоже свежими покупала, но такого не было никогда
Странно те яйца тоже свежими покупала, но такого не было никогда
Вас обманули скорее всего про свежесть.
Свои куры и яйца снесённые до 5 дней я не отвариваю,так как плохо чистятся.
Свои куры и яйца снесённые до 5 дней я не отвариваю,так как плохо чистятся.
о, только варила домашние яйца. В холодильнике лежат дней 10 уже. Еле почистила. Холодной водой не обдавала.
У наших тоже желтки разного цвета бывают. Это от пищи зависит.Если больше кукурузы съели,то оранжевый,если же пшеницы или бродят по саду и там пасутся,то светлее.
опытным путем проверила, что плохо могут чиститься как свежие, так и не очень свежие яйца. Такая курица!))Единственное, что более-менее помогает - опускать яйца прямо из холодильника в кипящую воду, и соответственно после варки сразу в ледяную перекласть. Вот этот температурный шок помогает. И то, не факт, что всегда.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу