Чижик Пижик• 28 октября 2019
Вы в зеленый борщ добавляете
рис?
показать весь текст
56
0
Не понимаю зачем называть борщ зеленым и при этом добавлять туда томат? А рис моя бабушка добавляла, она азербайджанка, может они так готовят. Я не добавляю.
Всегда варю с рисом или перловкой. Очень вкусно. У нас в семье любят первое блюдо, чтоб ложка стояла. Правда много крупы не сплю. А так дело вкуса.
Ну, тогда извините, мы здесь все больше по вываркам .
Сыпьте рис, и что ещё дома завалялось, нам то что
Сыпьте рис, и что ещё дома завалялось, нам то что
Девочки, вы уж извините, но некоторые рецепты-это обед для хрюши. Какой буряк, какой рис, фасоль???? Какие крупы? Это же борщ, а не каша!
И буряк, и томат. И фасоль. Без риса и других круп. И с розовым буряком, чтоб не ни в коем случае не покрасил другие овощи.
Борщ потому, что там буряк. А без него может быть только суп, или что другое. Это уже точно не борщ.
А суп с зеленью и без буряка - это щи. И зелёный он не из-за цвета зелёного, а из-за обилия зелени.
Никогда не было ассоциации, что зелёный борщ - зелёный цветом. Нигде и не видела зелёный цветом борщ.
Вот єто холивар на тему борща :))
Я не добавляю ни рис, ни свеклу, ни томат. В зеленому борще должно бьіть много именно зеленого листа - щавля, именно щавель отдаст кислоту, томат там лишний! Раз не кисльій - добавьте больше щавеля. и овощи в достоточном количестве: картофель, морковь, лук. Ну и яйца. Тогда он идеален.
Я не добавляю ни рис, ни свеклу, ни томат. В зеленому борще должно бьіть много именно зеленого листа - щавля, именно щавель отдаст кислоту, томат там лишний! Раз не кисльій - добавьте больше щавеля. и овощи в достоточном количестве: картофель, морковь, лук. Ну и яйца. Тогда он идеален.
Нет, суп с капустой кислой ибез свеклы - щи. А зелёный борщ без свеклы готовится, на то он и зеленый
Картошка, морковь, лук, щавель, шпинат, яйца, сметана.
Варится на бульене с мясом, но мы варим постный, мясо не едим.
Варится на бульене с мясом, но мы варим постный, мясо не едим.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу