В каждой бочке...• 02 января 2020
Самый вкусный капустняк где вы ели?В каком районе или области?
показать весь текст
90
0
на пару тогда, но на кефире + немного дрожжей. Иначе ’поплывет тесто’. Очень сытно.
Я вот пляцок сделала Небо на языке... необычно очень .Яблоки, вишни, мак халвой заменила. Муж отгоняет. На завтра еще надо галушки лепить
Я вот пляцок сделала Небо на языке... необычно очень .Яблоки, вишни, мак халвой заменила. Муж отгоняет. На завтра еще надо галушки лепить
Плюсуюсь. У меня мама варит так обалденный капустняк. Она с Черновицкой области.
Только с фасолью. Очень вкусно.
Моя бабушка с копчёным мясом варила.
Только с фасолью. Очень вкусно.
Моя бабушка с копчёным мясом варила.
кстати, в борщ иногда еще кидают кислое яблоко (на терке).
а свекровь моя в шоке, что я кладу свеклу красную, а не светлую кормовую.
а свекровь моя в шоке, что я кладу свеклу красную, а не светлую кормовую.
Ничего вкуснее капусняка приготовленного в печи , в огромном казанке , не ела 
В черкасской области варят только с пшеном !
В черкасской области варят только с пшеном !
на поллитра кисляка 1 ч.л. соды, щепотка дрожжей (развести в ложке теплой воды), соль и муки до мягкого теста. постоять тесту 20 минут и лепить нетонкие галушечки, можно из полосочки теста нарезать. А люблю еще с печенью внутри. как вареники, но круглые))) . Приезжайте)))
В кипящую воду или бульон закладываем капусту квашеную. Варим до мягкости. Затем туда довляем отваренную фасоль и зажарку, лук морковь. В конце лавровый лист, перчик. В общем доводим до вкуса.
Вообще все очень просто.
Вообще все очень просто.
Ответ дляНаивная Хо
а что кто то готовит капустняк с томатами ? 
Да, с томатным соком или свежими помидорами
Да вроде такой. Но мы готовим без томата и муки. Колбаски можно заменить например копчёным ребрами. У меня бабушка с копченостями варила. Мама только со свежим мясом.
Овсянку обожаю, а тыкву не ем. Почему я страшный человек? Только потому,что мои вкусовые предпочтения отличаются?
У каждого еще и разные понятия, что такое капусняк. У моей свекрови тушеная капуста с мясом , рисом, зажаркой из лука , морковки , томата- капусняк. А я как- то в инете рецепт нашла капустняк с пшеном. Нам очень веусно. Делаю с томатной пастой. К капусте могу и квашеную добавить. Мне нравится. Но я и в борщ красный люблю квашеную капусту положить. Люблю, чтоб кислый был.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу