Котлеты из индейки - подскажите

Question

буреЛОМКА• 22 марта 2020

в фарш добавлять яйцо или нет?

10 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2020-03-22T22:07:53+02:00

ФруктЕщеТот• 22 марта 2020

1

Так

Answer 2 · 2020-03-22T22:08:30+02:00

Сладко-соленая• 22 марта 2020

2

Нет

Answer 3 · 2020-03-22T22:08:33+02:00

Доктор Хаос• 22 марта 2020

3

Я не добавляю

Answer 4 · 2020-03-22T22:08:48+02:00

Покращена• 22 марта 2020

4

Я нет

Answer 5 · 2020-03-22T22:13:23+02:00

автор буреЛОМКА • 22 марта 2020

5

спасибо!

Answer 6 · 2020-03-22T22:25:09+02:00

На иголках• 22 марта 2020

6

Я добавляю взбитый белок и в индюшиные и в куриные

Answer 7 · 2020-03-22T22:28:08+02:00

Ms. Искренность• 22 марта 2020

7

Никогда не добавляю. Зачем?

Answer 8 · 2020-03-22T22:29:13+02:00

Ответ дляНа иголках

Я добавляю взбитый белок и в индюшиные и в куриные

Зачем? Они жесткие становятся. Уж если без яйца не можете, то попробуйте добавлять не белок, а желток

Answer 9 · 2020-03-22T23:01:07+02:00

miraclegirl• 22 марта 2020

9

всегда добавляю. Всегда мягкие и быстро съедаются

Answer 10 · 2020-03-22T23:24:38+02:00

Ответ дляСладко-соленая

Зачем? Они жесткие становятся. Уж если без яйца не можете, то попробуйте добавлять не белок, а желток

Вы пробовали?
От взбитого белка становятся мягкими и нежными, при жарке увеличиваются в объёме.
Но добавлять белок только в белое мясо