Зачем в детские каши добавляют комплекс витаминов и всякое такое?

моему ребёнку почти год, ещё наполовину на ГВ, но каши, супчики, творожки уже едим. Не всегда есть время и возможность варить суп или кашу, решила на такие случаи купить растворимую безмолочную несладкую кашу (просто горячей водой запаривать), чтоб из неё делать побыстрому разные блюда (добавлять в овощное пюре или с фруктами), так вот оказывается, что практически все они идут в составе с длинным списком витаминов, минералов и тд, как я понимаю добавленных туда не знаю зачем. Ребёнок мой ест прикорм недавно, поэтому я не покупала ему раньше никаких смесей, сразу стала варить каши из обычных круп хорошего качества. Неужели ему нужно было покупать специальные с витаминами? В моём детстве такого в помине не было, меня кормили сразу обычной едой...Теперь теряюсь, что ему готовить