Я люблю транзисторы• 27 августа 2020
сколько сахара в малину которая перетирается для заморозки?
везде в интернете разные пропорции
будет именно заморозка-не закрутки и не банки в холодильнике
будет именно заморозка-не закрутки и не банки в холодильнике
25
0
Смотря, что вы хотите на выходе, если варенье сладкое, то 1:1, если хотите кислинку и вкус малинки ,то меньше можно, можно вообще без сахара, а сахар добавлять в размороженную малинку
для того, чтобы замороженная малина не испортилась, сахар не нужен в принципе, дело вкуса исключительно
Автор, вижу вам тут напишут. 
Максимум 200 грн. на 1 литр перетертой малины. Это от степени зрелости малины зависит.
Сахар больше нужен для получения незамерзающей консистенции.
Максимум 200 грн. на 1 литр перетертой малины. Это от степени зрелости малины зависит.
Сахар больше нужен для получения незамерзающей консистенции.
Ответ дляЗвоночек
Автор, вижу вам тут напишут.
Максимум 200 грн. на 1 литр перетертой малины. Это от степени зрелости малины зависит.
Сахар больше нужен для получения незамерзающей консистенции.
Максимум 200 грн. на 1 литр перетертой малины. Это от степени зрелости малины зависит.
Сахар больше нужен для получения незамерзающей консистенции.
Сахар нужен как консервант, даже для холодильника.
Ответ дляЗвоночек
Автор, вижу вам тут напишут.
Максимум 200 грн. на 1 литр перетертой малины. Это от степени зрелости малины зависит.
Сахар больше нужен для получения незамерзающей консистенции.
Максимум 200 грн. на 1 литр перетертой малины. Это от степени зрелости малины зависит.
Сахар больше нужен для получения незамерзающей консистенции.
Сори, пропустила, что для заморозки.
Для заморозки не нужен. Я на позапрошлой неделе разморозила последнее ведерко прошлогодней - как свежая и без грамма сахара
аналогично, просто в пакеты складываем свою малину и потом дети у меня её с удовольствием всю зиму из морозилки таскают
А зачем в перетертое сахар давать? чем просто малина не устраивает? Более того, после разморозки можно, если хочется, просто добавить по вкусу
Без сахара ягоды морожу. В контейнер кладу целенькие - и в морозилку. Они после разморозки, конечно, немного плывут, но зависит от ягоды. Брусника и клюква, например, вообще не плывут, как свежие. Клубника - слегка. Черника, малина, морошка плывут. Дают сок и выглядят скукоженными немного. Но пока они замороженные ещё, не оттаяли - ими можно блюдо украсить (особенно для фото).
Шикарно смотрятся.
Долго у меня не живут - до Нового года, клюква и брусника - могут до весны протянуть.
Шикарно смотрятся. Долго у меня не живут - до Нового года, клюква и брусника - могут до весны протянуть.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу