Единая страна!• 13 сентября 2020
Торт Спартак
Девочки, кто готовил торт Спартак? Действительно настолько вкусный, как пишут в интернете? Я ни разу не пробовала, пеку плохо, но хочу приготовить. С каким кремом вы делали? Заварным? Или лучше просто со взбитыми сливками?
34
0
Купите в кондитерской попробовать, в чем проблема? Это вроде не самый редкий торт. 
Нежный тортик, простой по вкусу, но главное - вкусный, поэтому и популярен уже столько десятилетий, в моем советском детстве он тоже был везде.
Нежный тортик, простой по вкусу, но главное - вкусный, поэтому и популярен уже столько десятилетий, в моем советском детстве он тоже был везде.
Ответ дляТектоническая расческа.
Купите в кондитерской попробовать, в чем проблема? Это вроде не самый редкий торт.
Нежный тортик, простой по вкусу, но главное - вкусный, поэтому и популярен уже столько десятилетий, в моем советском детстве он тоже был везде.
Нежный тортик, простой по вкусу, но главное - вкусный, поэтому и популярен уже столько десятилетий, в моем советском детстве он тоже был везде.
Я живу не в Украине. Здесь очень туго с тортами. Практически все - бисквит с масляным кремом или чизкейк. А хотелось бы наших, классических. Вот думаю приготовить. По видео из ютуба очень красиво смотрится)))
Ответ дляТектоническая расческа.
Странно, какой-то Спартак вам неправильный попадался, сочувствую
Если глевкое месиво назвать нежным,то у вас наверное было голодное детство.
Если вы умеете печь, то что там может не получиться? Много тонких бисквитных коржей пропитано кремом. На срезе красиво.
Посмотрела картинки, его сейчас делают в виде круглых обычных тортов. Удивилась. Потому как и в моем советском детстве, и сейчас, в моем городе делают этот торт в кондитерских и на кондитерском заводе - в виде горки.
Посмотрела картинки, его сейчас делают в виде круглых обычных тортов. Удивилась. Потому как и в моем советском детстве, и сейчас, в моем городе делают этот торт в кондитерских и на кондитерском заводе - в виде горки.
я даже слово такое впервые слышу ’глевкое’, извините. Поэтому даже не знаю, обижаться мне на ваш комментарий или нет. Что это значит?
Да я пекарь криворукий - это ещё мягко сказано. Умею печь медовик (3 раза всего делала), блины. Вот кексы научилась делать. То есть мне нужно максимально просто, но чтобы и вкусно. А что вы можете посоветовать в таком случае?
В том-то и дело - не умею печь)))) я только учусь. Единственное, что делала - медовик 3 раза. Но мне очень хочется научиться чему-то, хотя бы с простенького начать. Я не понимаю, почему Спартак не нравится девочкам, вроде по продуктам должно быть вкусненько (((
Ну так никто и не утверждает, что очень вкусный торт. Просто вкусный ) и простой, если хочется приготовить того, чего еще не было у Автора.
Достойный тортик классика, иначе бы его не готовили несколько поколений.
Достойный тортик классика, иначе бы его не готовили несколько поколений.
Ответ дляВаша прЭлесть
Ну, вы себе дали определение, после которого трудно что-то советовать
Все можете испортить
Все можете испортить
конечно, муссовые торты, я подозреваю, повкуснее Спартака, но, увы, на такое даже не замахиваюсь)))
Здесь обычные бисквитные коржи, можно какао добавить (тогда на срезе красивее, но делают и без какао тоже). Коржи порезаны тонко. Если умеете делать бисквиты, то и этот торт получится с первого раза.
Крем здесь тоже у всех в разных вариациях, как и в Наполеоне - кто масляный, кто заварной, кто смешанный, кто на манке, в общем как вам нравится и как Вы умеете. Все получится!
Крем здесь тоже у всех в разных вариациях, как и в Наполеоне - кто масляный, кто заварной, кто смешанный, кто на манке, в общем как вам нравится и как Вы умеете. Все получится!
Ответ дляТектоническая расческа.
Здесь обычные бисквитные коржи, можно какао добавить (тогда на срезе красивее, но делают и без какао тоже). Коржи порезаны тонко. Если умеете делать бисквиты, то и этот торт получится с первого раза.
Крем здесь тоже у всех в разных вариациях, как и в Наполеоне - кто масляный, кто заварной, кто смешанный, кто на манке, в общем как вам нравится и как Вы умеете. Все получится!
Крем здесь тоже у всех в разных вариациях, как и в Наполеоне - кто масляный, кто заварной, кто смешанный, кто на манке, в общем как вам нравится и как Вы умеете. Все получится!
Спасибо большое! Я все же попробую испечь его)))
детям нравится. коржи делала с темным какао, а крем сметанно-масляный. но у нас любимый торт шоколадный бисквит, крем сливки с маскарпоне и вишней
Бисквиты у меня не получились почему-то. Пробовала раза 3. Либо не поднимаются, либо вообще не застывают - сырые в середине. Это ужас!)
это с опытом приходит :-) после 5-го начали получаться главное, не сдаваться.
вот по этому рецепту получается, пекла уже раза 4. не классичекий бисквит, но нам даже больше нравится
главное, не сдаваться. вот по этому рецепту получается, пекла уже раза 4. не классичекий бисквит, но нам даже больше нравится
Ответ дляБабульция
это с опытом приходит :-) после 5-го начали получаться главное, не сдаваться.
вот по этому рецепту получается, пекла уже раза 4. не классичекий бисквит, но нам даже больше нравится
главное, не сдаваться. вот по этому рецепту получается, пекла уже раза 4. не классичекий бисквит, но нам даже больше нравится
Спасибо вам огромное! Буду мучить и добивать)) если выйдет, то миллион разных тортов сделать получится))))
успехов Вам! совет: если этот рецепт возьмете, коржи не пропитывайте, они и так получаются влажными и мягкими остаются 2 дня точно.
Посмотрите бисквит на кипятке. Получается большой и очень вкусный. Рецепт лёгкий. Крем можно любой, я делала сметану с вишней и мамочке
Масляно-сгущеночный с орехами.
Масляно-сгущеночный с орехами.
Ответ дляТектоническая расческа.
Здесь обычные бисквитные коржи, можно какао добавить (тогда на срезе красивее, но делают и без какао тоже). Коржи порезаны тонко. Если умеете делать бисквиты, то и этот торт получится с первого раза.
Крем здесь тоже у всех в разных вариациях, как и в Наполеоне - кто масляный, кто заварной, кто смешанный, кто на манке, в общем как вам нравится и как Вы умеете. Все получится!
Крем здесь тоже у всех в разных вариациях, как и в Наполеоне - кто масляный, кто заварной, кто смешанный, кто на манке, в общем как вам нравится и как Вы умеете. Все получится!
Разве в Спартаке бисквитные коржи? Первый раз об этом слышу. Насколько знаю - должны быть медовые коржи с какао по типу медовика типа Рыжика.
Ответ дляТектоническая расческа.
Здесь обычные бисквитные коржи, можно какао добавить (тогда на срезе красивее, но делают и без какао тоже). Коржи порезаны тонко. Если умеете делать бисквиты, то и этот торт получится с первого раза.
Крем здесь тоже у всех в разных вариациях, как и в Наполеоне - кто масляный, кто заварной, кто смешанный, кто на манке, в общем как вам нравится и как Вы умеете. Все получится!
Крем здесь тоже у всех в разных вариациях, как и в Наполеоне - кто масляный, кто заварной, кто смешанный, кто на манке, в общем как вам нравится и как Вы умеете. Все получится!
И каждый корж Спартака печётся отдельно.
В том-то и дело, что Спартак настолько удобный торт, что тут нет никаких особых правил. Вон сколько Наполеонов существует, и какой правильный из них? Тот, который нравится именно Вам и какой у вас получается испечь или купить - все просто же.
- все просто же.
Пеките отдельно каждый корж, раз вам так нравится и удобно. ’Партия самых правильных коржиков’ будет вами гордиться 
Ответ дляТектоническая расческа.
В том-то и дело, что Спартак настолько удобный торт, что тут нет никаких особых правил. Вон сколько Наполеонов существует, и какой правильный из них? Тот, который нравится именно Вам и какой у вас получается испечь или купить - все просто же.
- все просто же.
Не согласна с вами. Не смотря на то, что существует много рецептов, но - Наполеон - это слоеные коржи ( да, рецепты разные, но коржи должны быть слоеными), так же и Спартак - медовые коржи с какао, а крем уже может быть любым.
Только слоеное тесто у Наполеона? Ну да, ну да.... некоторые так круто умудряются на лаваше сделать или на разных видах печенья (в том числе песочного!), что даже искушенные гости не сразу догадываются, если специально не сказать.....
Если б все придерживались четких правил, то не было бы стольких разновидностей десертов и вообще такого разнообразия в кулинарии. Да здравствует импровизация! И пусть у Автора темы получится самый вкусный торт, даже на случайных ошибках, чем невкусный, зато ’по рецепту’ и все будут фукать, как тут в теме уже отметились, мол ничего вкусного.
Если б все придерживались четких правил, то не было бы стольких разновидностей десертов и вообще такого разнообразия в кулинарии. Да здравствует импровизация! И пусть у Автора темы получится самый вкусный торт, даже на случайных ошибках, чем невкусный, зато ’по рецепту’ и все будут фукать, как тут в теме уже отметились, мол ничего вкусного.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу