Кукарачка• 14 ноября 2020
Запуталась окончательно, чем вреден домашний майонез?
показать весь текст
60
0
Беріть найсвіжіші яйця і мийте з милом перед розбиванням. Тоді не буде ніякої сальмонели. Вона на шкаралупі і проникає всередину або при розбиванні, або просочується крізь шкаралупу при довгому зберіганні
Мне советчицы так и не ответили, что же в нем такого плохого.
Яйца, кстати, можно подержать 1 мин в кипящей воде
Яйца, кстати, можно подержать 1 мин в кипящей воде
Ответ дляТихомандражная
Ваш мужик везде ложит майонез 
Везде и в суп и в борщ и в салаты, сметану не признает, а что я могу сделать. Перевоспитывать 31 летнего мужчину:)
Ответ дляПросто каралева
Ой ли, сколько столовых ложек Вы съедите? Вот представьте что Вы едите чистое масло.
Я как представила, навсегда от майонезов отвернуло, мне и йогурт вкусно
Я как представила, навсегда от майонезов отвернуло, мне и йогурт вкусно
Ложка майонеза в салат - это менее жирно и калорийно, чем ложка масла туда же
Почему с крахмалом?В моем рецепте крахмала нет
Рецепт: Молоко -150 мл.,масло посное без запаха -300 мл. лимонный сок -3 ст.л., (или любой 6% уксус - 2 ст.л.),соль - 1/2 ч.л.,сахар - 1 ч.л.,горцица - 1 ч.л. Все продукты комнатной температуры.Все соеденитить в подходящей таре для взбивания погружным блендером и вуаля майонез готов.Молоко нужно брать свежее.С этим майонезом запекать очень хорошо)Приятного аппетита 
Рецепт: Молоко -150 мл.,масло посное без запаха -300 мл. лимонный сок -3 ст.л., (или любой 6% уксус - 2 ст.л.),соль - 1/2 ч.л.,сахар - 1 ч.л.,горцица - 1 ч.л. Все продукты комнатной температуры.Все соеденитить в подходящей таре для взбивания погружным блендером и вуаля майонез готов.Молоко нужно брать свежее.С этим майонезом запекать очень хорошо)Приятного аппетита
Ответ дляБезникая
Почему с крахмалом?В моем рецепте крахмала нет Рецепт: Молоко -150 мл.,масло посное без запаха -300 мл. лимонный сок -3 ст.л., (или любой 6% уксус - 2 ст.л.),соль - 1/2 ч.л.,сахар - 1 ч.л.,горцица - 1 ч.л. Все продукты комнатной температуры.Все соеденитить в подходящей таре для взбивания погружным блендером и вуаля майонез готов.Молоко нужно брать свежее.С этим майонезом запекать очень хорошо)Приятного аппетита
Рецепт: Молоко -150 мл.,масло посное без запаха -300 мл. лимонный сок -3 ст.л., (или любой 6% уксус - 2 ст.л.),соль - 1/2 ч.л.,сахар - 1 ч.л.,горцица - 1 ч.л. Все продукты комнатной температуры.Все соеденитить в подходящей таре для взбивания погружным блендером и вуаля майонез готов.Молоко нужно брать свежее.С этим майонезом запекать очень хорошо)Приятного аппетита
Спасибо, попробую., уже смотрю в интернете. Стакан как я понимаю нужно по форме блендера брать, узкий высокий?
А этот рецепт уже показали, только не ответили мне на счет стакана для блендера, он должен быть узким и высоким или без разницы?
Высоким, потому что брызгать будет, плоское дно. Я беру банку, чашку, есть стакан в наборе с блендером.. зависит от количества, если делаю на 2 раза измеряю столовыми ложками и выходит мало - в чашке обычной
Я с яйцом не готовила никогда, только этот. Его вкус кардинально зависит от масла (нужно брать без запаха вообще ) и очень вкусную горчицу и будет как магазинный. Если масло с запахом - не то.
Спасибо все получилось, на самом деле заняло ровно 2 минуты и те на отмер продуктов. Взбился мгновенно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу