Апрель Ивановна• 10 декабря 2013
Не получается бисквит в мультиварке
Купили мультварку редмонд 4502. Получается все, кроме выпечки. Правда пробовала только бисквит. Но испекла уже пять и не один не получился. Не поднимается, по бокам выпекается, а середина полностью сырая сбивается все в тонкий корж и все. Готовлю на режиме выпечка. Яйца с сахаром взбиваю больше 10 мин до густой пены... Вообщем делаю все по рецепту. А получаю сырой бисквит. Подскажите, у кого получается выпечка и какая? Может Вы режимы меняете?
показать весь текст
40
0
Ответ дляАпрель Ивановна
Я муку не забыла положить. Я ее и просеиваю родимую, и разрыхлитель добавляю. Вообщем готовлю так: 5 яиц + 200 гр сахара взбиваю до густой пены, затем добавляю просеянную муку 1 стакан и разрыхлитель. Смазываю чашу сливочным маслом и выливаю тесто. Режим выпечка 1 час, сразу не достаю оставляю постоять еще 10 мин и ни разу не открываю. А в итоге куча испорченных продуктов и очередной шок. По книжке в программе выпечка стоит 120 градусов. А маме дарила декс так у нее все выпекается прекрасно. Открываю отзывы по редмонд у всех все выпекается, а у меня нет 
.
.
120 мало для выпечки, 180 у меня. мощность маленькая, попробуйте после окончания программы еще раз включить выпечку и через полчаса если допеклась выключить
Почитайте на мультиварке.ру там есть по каждой модели отзывы и обзор. Может найдете совет, как приловчится печь. У подруги Мулинекс со скороваркой, так она тоже не печет, переворачивать и допекать приходилось. Знаю что Панасоник и декс пекут отлично.
Все может быть, а ведь на отзывы и повелась. Хотя никогда себя не считала жертвой рекламы. Но в целом я ей довольна. А когда пришли в магазин ее нам так расхваливали, что я не устояла. 1700 грн + чайник металлический электрический в подарок дали
Я так радовалась. Пока не начала выпекать.
Я так радовалась. Пока не начала выпекать.
Не расстраивайтесь, купите еще одну для выпечки))Я же писала про Мулинекс, она больше 2-х тыс. стоит, и та же проблема.
Не корите себя! Пробуйте еще!
Вот и у меня в панасе отвратительные кексы (особенно мраморный)!!! Прямо как живые! К зубам липнут, хотя выпекала 60+40!!
Вот и у меня в панасе отвратительные кексы (особенно мраморный)!!! Прямо как живые! К зубам липнут, хотя выпекала 60+40!!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу