Помилуйте мадам• 05 апреля 2021
У кого есть идеальный рецепт куличей?Нужен влажный, сочный и сладкий
Не люблю сухие и рыхлые
43
0
’Куличей’ - нету.
Есть отличный рецепт паски, с добавлением творога, отличное мягкое, сладкое, влажноватое тесто, долго не черствеют.
Есть отличный рецепт паски, с добавлением творога, отличное мягкое, сладкое, влажноватое тесто, долго не черствеют.
на вкусы и цвет все фломастеры разные, я вот угостила соседку, а она отнесла мой кулич на работу, так вот там все признали что этот кулич лучший. Что и у кого вы пробовали не знаю. Но не у всех руки из того самого места.
https://sovet.kidstaff.com.ua/question-416398
6 коммент. Вот с тех пор каждый год пеку, тесто влажноватое, тяжёлое, как сказала бы моя бабушка - ’гливке’)
6 коммент. Вот с тех пор каждый год пеку, тесто влажноватое, тяжёлое, как сказала бы моя бабушка - ’гливке’)
Делала в прошлом году слоеные куличи (на ютубе, Ирина Хлебникова). Как вы описываете - сладкий и влажный мякиш.
Забейте Кулич Ярмарочный (ярмарковий)
Он не на молоке, а на сливках.
Если любите,чтоб ооочень сладко- больше сахара.
На сливках он вообще атас
Он не на молоке, а на сливках.
Если любите,чтоб ооочень сладко- больше сахара.
На сливках он вообще атас
Папошник. Это офигенно вкусно! Сладенькое, влажное тесто. Все в меру.
Делаю по этому рецепту
Единственное, что добавила от себя - кроме 100 гр. изюма еще цукаты, люблю когда много такого в тесте)
Делаю по этому рецепту
Единственное, что добавила от себя - кроме 100 гр. изюма еще цукаты, люблю когда много такого в тесте)
нет, но надо хорошо вымесить, длительно, я ручным миксером с тестомесками мешу, пока не начнет собираться в ком, как требует рецепт.
но намного лучше всяких панеттоне люди изи кук, я пекла и ее
но намного лучше всяких панеттоне люди изи кук, я пекла и ее
Согласна. Александрийское - не сдобное , сухое тесто , которое пахнет дрожжами. Вообще не понимаю восторгов по его поводу
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу