ТАЗератти• 05 апреля 2021
Огромное спасибо всем за советы! Вот, что у меня получилось
Не судите строго, подтеки не очень аккуратные. Зато в следующий раз я точно знаю какой тортик у меня будет. Девочки, всем добра и здоровья!
показать весь текст
68
0
Видно , что начинающий кондитер)
Рука не набита .
Но... это натуральный торт , домашний без куча эмульгаторов и маргаринов !
И сделан с душей
Рука не набита .
Но... это натуральный торт , домашний без куча эмульгаторов и маргаринов !
И сделан с душей
Есть лайфхаки с которыми получится у всех.
Вот мой. Пряники заказывала.
Просто нужны приспособления разные (шпатели, поворотный столик)
Вам совсем немного потренироваться и торт будет как заказной
Вот мой. Пряники заказывала.
Просто нужны приспособления разные (шпатели, поворотный столик)
Вам совсем немного потренироваться и торт будет как заказной
Нет, крем из маскапоне.
Маскарпоне 250 г, сливки 33% 100 мл, и 5 ст л пудры.
Очень хорошо выравнивает. И вкусно. Но главное не перебить. Взбивать до 1 минуты
Маскарпоне 250 г, сливки 33% 100 мл, и 5 ст л пудры.
Очень хорошо выравнивает. И вкусно. Но главное не перебить. Взбивать до 1 минуты
Вот для свекра попроще с Рафаелло, а с потеками и не помню для кого делала.
Тоже не очень вышли.
Купите столик и шпатель, увидите насколько все проще. И всем известное : дно бисквита - верхушка торта)
Тогда верх ровненький
Тоже не очень вышли.
Купите столик и шпатель, увидите насколько все проще. И всем известное : дно бисквита - верхушка торта)
Тогда верх ровненький
Тортик симпатичный! какой внутри?
Только, пожалуйста, не делайте больше так - я понимаю, что это модно сейчас среди кондитеров-самоучек, которые курс санитарии и не проходили, но на торте должны быть съедобные элементы, ну или хорошо обработанные.
Только, пожалуйста, не делайте больше так - я понимаю, что это модно сейчас среди кондитеров-самоучек, которые курс санитарии и не проходили, но на торте должны быть съедобные элементы, ну или хорошо обработанные.
Вы умеете лучше? Покажите фото! А то вот это ваше ’есть чему поучится’ без наглядного примера-пук в лужу.
Вы знаете, я заметила, что только здесь незнакомые люди скажут правду, как есть, без заискиваний. Я ценю это. Это правда. Лучше пусть говорят как есть.
Да я поняла, что Вы не занимаетесь этим - по прошлой теме)))).
Просто сейчас много таких, кто на продажу делают и люди же смотрят и думают, что так можно, а это на самом деле может быть не совсем безопасно для здоровья - обсеменение микроорганизмами и все такое...
С Днем Рождения маму! Очень аккуратно тортик у Вас получился
Просто сейчас много таких, кто на продажу делают и люди же смотрят и думают, что так можно, а это на самом деле может быть не совсем безопасно для здоровья - обсеменение микроорганизмами и все такое...
С Днем Рождения маму! Очень аккуратно тортик у Вас получился
Ответ дляМотористка
Да я поняла, что Вы не занимаетесь этим - по прошлой теме)))).
Просто сейчас много таких, кто на продажу делают и люди же смотрят и думают, что так можно, а это на самом деле может быть не совсем безопасно для здоровья - обсеменение микроорганизмами и все такое...
С Днем Рождения маму! Очень аккуратно тортик у Вас получился
Просто сейчас много таких, кто на продажу делают и люди же смотрят и думают, что так можно, а это на самом деле может быть не совсем безопасно для здоровья - обсеменение микроорганизмами и все такое...
С Днем Рождения маму! Очень аккуратно тортик у Вас получился
Спасибо большое! 
Красивый, домашний тортик . Я
и моя семья наоборот , не любим всякие мастики цветные и тому подобное . Молодец
и моя семья наоборот , не любим всякие мастики цветные и тому подобное . Молодец
Умею немного лучше.
Я показывала.
Это конструктивная критика, что того что б у автора с каждым разом было лучше. Почему нет?
Вот еще мои.
Я показывала.
Это конструктивная критика, что того что б у автора с каждым разом было лучше. Почему нет?
Вот еще мои.
Ответ дляМотористка
Да я поняла, что Вы не занимаетесь этим - по прошлой теме)))).
Просто сейчас много таких, кто на продажу делают и люди же смотрят и думают, что так можно, а это на самом деле может быть не совсем безопасно для здоровья - обсеменение микроорганизмами и все такое...
С Днем Рождения маму! Очень аккуратно тортик у Вас получился
Просто сейчас много таких, кто на продажу делают и люди же смотрят и думают, что так можно, а это на самом деле может быть не совсем безопасно для здоровья - обсеменение микроорганизмами и все такое...
С Днем Рождения маму! Очень аккуратно тортик у Вас получился
Я тоже за домашние торты.
Скоро у свекрови и дочки ДР и придется заказать так как ремонт кухни.
Даже немного переживаю что мне там напекут.
Сама точно знаю что все свежее, посуда чистая и тд
У меня и подруги тоже сами пекут, кто не умеет «нарядный», тот печет чизкейк ) Но не заказывают.
Даже в Чехии подруга дочкам печет сама, с Барби, с Эльзой..
Хорошее женское хобби)
Скоро у свекрови и дочки ДР и придется заказать так как ремонт кухни.
Даже немного переживаю что мне там напекут.
Сама точно знаю что все свежее, посуда чистая и тд
У меня и подруги тоже сами пекут, кто не умеет «нарядный», тот печет чизкейк ) Но не заказывают.
Даже в Чехии подруга дочкам печет сама, с Барби, с Эльзой..
Хорошее женское хобби)
Вы правы. Это увлекательный процесс и для деток. Мои дочки сами украшают и конфетками , и малинками и m@m, бусинками мои тортики. Непрофессиональные.
Это точно! Тоже предпочитаю сама печь - уже рецепты проверенные. Есть бисквит, который просто поголовно все обожают и качество продуктов конечно же роль играет.
Тоже переехала - я пока самодельным шварцвальдским тортом комплиментов насобирала с местных - не очень тут фрау умелы в кулинарии, хотя и пекут всякие пироги. Заказывать особо не желаю - все же не то. До наших хозяюшек (это я не на себя намекаю) им реально далеко
.
Тоже переехала - я пока самодельным шварцвальдским тортом комплиментов насобирала с местных - не очень тут фрау умелы в кулинарии, хотя и пекут всякие пироги. Заказывать особо не желаю - все же не то. До наших хозяюшек (это я не на себя намекаю) им реально далеко
.
А заметила, у американцев популярные такие торты со свечками.
Милашество)
Моя тоже украшает торт мне, мужу и тд
А когда ей нужно праздничный то заказывает мне то единорога, то три кота, то Моану, Эльзу.
Тогда уже я сама
Милашество)
Моя тоже украшает торт мне, мужу и тд
А когда ей нужно праздничный то заказывает мне то единорога, то три кота, то Моану, Эльзу.
Тогда уже я сама
Ответ дляМотористка
Это точно! Тоже предпочитаю сама печь - уже рецепты проверенные. Есть бисквит, который просто поголовно все обожают и качество продуктов конечно же роль играет.
Тоже переехала - я пока самодельным шварцвальдским тортом комплиментов насобирала с местных - не очень тут фрау умелы в кулинарии, хотя и пекут всякие пироги. Заказывать особо не желаю - все же не то. До наших хозяюшек (это я не на себя намекаю) им реально далеко.
Тоже переехала - я пока самодельным шварцвальдским тортом комплиментов насобирала с местных - не очень тут фрау умелы в кулинарии, хотя и пекут всякие пироги. Заказывать особо не желаю - все же не то. До наших хозяюшек (это я не на себя намекаю) им реально далеко
.
Расскажите про свой бисквит, пожалуйста!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу