Блюдо не для жен айтишников?!

Вот здесь я с вами соглашусь. На самом деле смешно читать ответы..Я тут немного потроллила, так все ведутся...Еще надо рецепт картошников обсудить)).
Если честно, мне все равно кто и какие делает деруны. Я ела на мелкой терке и мне действительно не понравились, а так же не нравятся с луком и чесноком. Но я во многом привередлива. Думаю, таких вредин больше нет))

Ну так еще бы)) Что вы так на провокации ведетесь, не нервничайте) Если обидела, извиняйте Для меня да, другим может и нравится. Я сырники с манкой не люблю, например, с мясом это вообще отдельная история..

Хух, заспокоїли) Та не образили, звичайно. Не люблю категоричність, яка базується тільки на своїй самовпевненості. У всьому є дві сторони медалі.

А теперь давайте картошники обсудим!

В любом случае всем вкуснее как дома готовили, особенно с детства как привыкли. не зря же анекдот про горелую жареную картошку.

З задоволенням, але я не знаю, що це)

Да, думаю знаете. Такие как бы это назвать? Картошники)) Моет вы их по- другому зовете? Пирожки-котлетки скорее пирожки из картофеля с мясной начинкой. Жареные..Сейчас фото поищу.

О, нашла. Говорят это картофельные зразы.

А, зрази. Потрібно класичний рецепт шукати) Я не перебірлива, мені все смачно. Особливо, якщо це не я готую.

Голубцы напомнили, мне)))

Я знаю их еще делают или с сыром или соленым творогом. Тоже ничего). По идее должно быть неплохо с грибами и грибным соусом. Но я грибы не ем вообще, только люблю собирать их и рисовать).

Что с айтишниками не так?
Сегодня гречку ели с салатом...

Так, я роблю з грибною підливою.

Тоді це закос під деруни

Мы колбасу в принципе не едим, на НГ я вам лично покажу как выглядит Оливье, настоящий

Они самые, часто их готовлю, с разными начинками.

готовить нет.
есть, да!

Не жена, а сама ИТ-ца. Деруны готовила раньше сейчас меньше, в детстве очень любила когда бабушка готовила.

Еще какие кабачковые, от них оторваться невозможно.

Мы были там два года тому, понравилось. Коростень, или я ошибаюсь?

Зразы?

не, мой муж не настоящий, а совдеповский вариант любит. Ник курице, ни к языке даже не смогла приучить. С вареной колбаской)))

почитав тему, чуствую себя здоровым человеком))), все могу есть и в любом количестве. деньги есть, по меркам советчиц оченн много))))). драники любим и часто готовим.

И сметанкой с укропом полить, ммммммм

Сегодня была жаренная картошка с яйцами и бутерами с печенью трески

Я жена айтишника и сама айтишница, такое ем)

респект и уважуха, что не стали один хамон есть )))

Муж жарил. Наелись и валяемся)))

это вроде как драники с фаршем) белорусские колдуны)
у нас они называются ’лапти’
по такому рецепту готовим

масло растительное по вкусу
сода на кончике ножа
фарш свиной 800 граммов
лук 1 штука
перец черный молотый 1 щепотка
яйцо 1 штука
соль по вкусу
картофель 1 килограмм
мука пшеничная 2 столовые ложки

Очистите картофель от кожуры и натрите его на самой мелкой терке. В полученную массу вбейте яйцо, добавьте соль, муку, черный молотый перец, соду и все тщательно перемешайте.
В фарш порежьте одну крупную луковицу, посолите, поперчите и все хорошенько перемешайте.
Разогрейте на сковороде растительное масло и выкладывайте драники по такому принципу: на низ кладете 1,5-2 столовых ложки картофельного теста, формируете продолговатую лодочку, сверху на него кладете сформированную руками лепешку из фарша толщиной примерно 1-1,5 см, затем накрываете его сверху картофельным тестом. Накрываете сковороду крышкой и жарите драники с одной стороны примерно минут 10, затем аккуратно переворачиваете, снова накрываете крышкой и обжариваете столько же.
Подают драники с фаршем со сметаной, сметанным соусом, томатным соусом, майонезом - по вкусу. Кушать их лучше в охлажденном виде.

Уже глянула, навіть ту радянську пародію також класичним олів´є називають