Стетоскопуло• 27 апреля 2021
Ви їсте курятину з магазину?
Завжди купуємо свинину: м´ясо як м´ясо. Купила філе курки: ніби свіже, без запаху, але його без ножа можна на куски порвати, навіть просто пальцем можна проткнути насквозь...порізала, кинула на сковородку - за пів хвилини вже як готове. Навіть м´ясом важко назвати. Це норма для курячого філе?
33
0
Я більше переживаю, щоб від такої курки всім все добре було. Від свинини ще нікому погано не було, діти здорові
Покупайте в проверенном месте, в день завоза, в чем проблема? Не в атб конечно. Я ребенка кормлю говядиной, индюшкой, филе курицы. Свинина больше для взрослых.
купую. в останній час це майже завжди епікур. якщо м´ясо щойно розфасоване, то воно дуже щільне, порвати важко.
по темі: ми декілька років поспіль влітку живемо у Болгарії. там м´ясо, зрозуміло, з супермаркетів. так от по консистенції і якості воно зовсім інше, дійсно готується довше. і після варки, наприклад, воно не так сильно розпадається на волокна, незалежно від часу приготування. смажиться однозначно довше хвилин на 5-7 довше, ніж у нас (добре знаю, бо часто готую його).
по темі: ми декілька років поспіль влітку живемо у Болгарії. там м´ясо, зрозуміло, з супермаркетів. так от по консистенції і якості воно зовсім інше, дійсно готується довше. і після варки, наприклад, воно не так сильно розпадається на волокна, незалежно від часу приготування. смажиться однозначно довше хвилин на 5-7 довше, ніж у нас (добре знаю, бо часто готую його).
Я куплю цілу домашню курку.
І філе і все трошки кращої якості. Зразу беру дві або три і по видам фасую
Магазинне філе і так якості не дуже, а ще й лежить хто зна скільки в магазині.
І філе і все трошки кращої якості. Зразу беру дві або три і по видам фасую
Магазинне філе і так якості не дуже, а ще й лежить хто зна скільки в магазині.
Да, а какой выход?
Я живу в городе.
Вся остальное мясо тоже.
Свинина с говядиной и индейкой ничем не лучше, тоже химия.
Я живу в городе.
Вся остальное мясо тоже.
Свинина с говядиной и индейкой ничем не лучше, тоже химия.
Епікур купую, інші вже навіть і не такі на смак.
Також готуємо домашню курку , але вона не така дієтична як з магазину:)
Також готуємо домашню курку , але вона не така дієтична як з магазину:)
Курицу покупаю в магазине, но такое мягкое оно обычно, когда его заливают водой ( для веса), оно набирается влаги и становится пористым. Куриная грудка действительно готовится очень быстро
Согласна на счёт Эпикур, хорошее мясо. Покупаю упаковку с 3 половинками, весит грамм 700-800. Брала в магазине, где курица на развес, две половинки (одна грудка) завесила на 800 грамм и мясо как пористое ( видно водой нашпиговали)
Я покупаю Эпикур-отличная курица. Нет воды в ней. На вкус хорошее. Плотность. В общем я предпочитаю только этого производителя.
Ні, курей купую тільки на базарі домашніх. Розумію, що й там вони не зовсім екологічні, але принаймні мають смах і запах курки.
ні, не годую магазиним м´ясом дітей. Беру на базарі свинину, вже знаю всіх продавців перекупів, тому беру у нових облич, вже по кольору м´яса і розміру битка розумію чим його годували. Курок домашніх на базарі не зустрічаю, тому взагалі без курятини.
Я выросла на свинине, другие виды мясо, не так вкусно. И дети мои едят свинину, и курицу. Мясо же термически отработано, что там такого страшного может быть.
Эпикур хорошо с маркетингом поработали, но по сути они ничем не отличаются от Нашей Рчбы, ах да, Ряба Косюка, Эпикур - Добкина
Всё мясо покупаю в магазине, рынки мне противны. Вместо филе беру грудину на кости, там мясо плотнее всегда.
так сталося, що професійно маю справу з більшістю промислових виробників курятини в Україні. крім названої вище, купую ще 2 торгові марки (але вони в мережах майже не присутні). я чудово знаю, хто кому належить і хто чим годує своїх бройлерів і несучок:-). що ж стосуєтся домашньої птиці, то довіряти можна тільки ’першим рукам’ - беспосередньо близьким людям, які вирощують птицю вдома. на продаж, здебільшого годують тими самими кормами, які використовують і продають промислові виробники. тому домашнім продуктам іншим, ніж від єдиної сільської родички, я не довіряю ще більше. якщо не антибіотики в м´ясі, то хвороби:(.
Где вы таких находите..может я вам открою тайну, но всех цыплят суточных нужно пропоить антибиотиком по схемам, хоть дома,хоть на производстве, иначе они просто все сдохнут. На производстве используют усилители роста, гормоны, от чего мясо водяное, в домашнем хозяйстве никто эту хрень не использует, по волокнам мяса это и так видно. О каких заболеваниях идёт речь, не понятно?!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу