курасаны• 07 августа 2021
Гаспачо - поделитесь лучшим рецептом
Уважаемые советчицы,
поделитесь, пожалуйста, хорошим рецептом холодного гаспачо.
Горячий томатный суп получается, а холодный - есть вопросы.
Может, кто-то жил/живет в испанской семье. Есть вкусный рецепт?
поделитесь, пожалуйста, хорошим рецептом холодного гаспачо.
Горячий томатный суп получается, а холодный - есть вопросы.
Может, кто-то жил/живет в испанской семье. Есть вкусный рецепт?
15
0
Готовлю уже несколько лет только его-всем нравится.Только на свой вкус уменьшила кол-во красного перца и не добавляю уксус, остальное по рецепту.
В испанской семье?
Автор, тут не сайт домработниц Испании
Шо там тот гаспачо готовить, все переблендерил, хлеб пожарил,специй накидал -томатный сок с хлебом.Куча сайтов есть.
Автор, тут не сайт домработниц Испании
Шо там тот гаспачо готовить, все переблендерил, хлеб пожарил,специй накидал -томатный сок с хлебом.Куча сайтов есть.
Рецепт швейцарської родини : 5-7 помідорів, 1 невеликий огірок, 1/2 перцю салатного, 1/2 середньої цибулі, 1-2 зубчики часнику, 1-2 ст.ложки оливкової олії, сіль, перець за смаком. Перемолоти у блендері до однорідної маси.
Подавати холодним. У тарілці додати трохи оливкового масла, посипати дрібненько нарізаною червоною цибулею.
Подавати холодним. У тарілці додати трохи оливкового масла, посипати дрібненько нарізаною червоною цибулею.
Ответ дляИграйМойГормон
В испанской семье?
Автор, тут не сайт домработниц Испании
Шо там тот гаспачо готовить, все переблендерил, хлеб пожарил,специй накидал -томатный сок с хлебом.Куча сайтов есть.
Автор, тут не сайт домработниц Испании
Шо там тот гаспачо готовить, все переблендерил, хлеб пожарил,специй накидал -томатный сок с хлебом.Куча сайтов есть.
А в Испании только домработницы могут быть?
Лично мне гаспачо в Испании нравится почти везде, поэтому предположила, что испанский рецепт особенный )
Лично мне гаспачо в Испании нравится почти везде, поэтому предположила, что испанский рецепт особенный )
Це, напевне, потрібно в принципі любити холодні супи.
Я думати навіть не можу про таке.
Авторе, а як ви робите гарячий варіант?
Я думати навіть не можу про таке.
Авторе, а як ви робите гарячий варіант?
Невеличку цибулину нашинкувати, роздушити часнику пару зубчиків - прогріти у каструлі до моменту, коли піде запах.
Якщо є перчина і Ви любите, невеличку теж шинкуємо і додаємо до цибулі.
5-6 томатів порізати (попередньо зняти шкірку), додаємо у каструлю.
Усе тушимо хвилин 15, потім солимо, перчимо.
Додаємо вершки 10-15%, 200-250г.
Тушимо 3-5 хвилин. Додаємо трохи зеленого базиліку.
Вимикаємо каструлю.
Хвилин через 5 - усе у блендер і на стіл.
Якщо є перчина і Ви любите, невеличку теж шинкуємо і додаємо до цибулі.
5-6 томатів порізати (попередньо зняти шкірку), додаємо у каструлю.
Усе тушимо хвилин 15, потім солимо, перчимо.
Додаємо вершки 10-15%, 200-250г.
Тушимо 3-5 хвилин. Додаємо трохи зеленого базиліку.
Вимикаємо каструлю.
Хвилин через 5 - усе у блендер і на стіл.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу