ничевока• 29 декабря 2021
Маринованные мидии
Девочки дайте пожалуйста проверенный рецепт. Чтобы не сильно ядренные.
13
0
Вот проверенный 100 раз
Мидии (варёно-мороженые) — 400 г
Соевый соус — 4 ст. л.
Вода — 1 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Уксус (9%) — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Лимонный сок по вкусу
Чеснок зубчиками
Перец душистый
Все соединить в кастрюле, закипятить, всыпать мидии, проварить минуту и остудить в маринаде..
Мидии (варёно-мороженые) — 400 г
Соевый соус — 4 ст. л.
Вода — 1 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Уксус (9%) — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Лимонный сок по вкусу
Чеснок зубчиками
Перец душистый
Все соединить в кастрюле, закипятить, всыпать мидии, проварить минуту и остудить в маринаде..
я кладу 3-4 зубчика, разрезанных пополам. По рецепту было 6 зубчиков, но мне это много. Смотрите сами как любите.
Хочу нежный маринад. Значит и я возьму 3-4 зубчика. Спасибо.
Лавровый лист нужен? а то внекоторых рецептах надо, и часто залень нужна, но я точно хочу без зелени.
Лавровый лист нужен? а то внекоторых рецептах надо, и часто залень нужна, но я точно хочу без зелени.
я не люблю лавровый лист - кроме него потом ничего не слышно, в рецепте его и не было. Зелень по рецепту была, но я ее вычеркнула))
Спасибо! вот по этому хотела проверенный рецепт. Лавровый тоже очень аккуратно применяю, по этому и спросила)
я по типу єтого же рецепта, но лимон віжимаю уже как віключу кастрюлю - мне вроде так вкуснее, и чеснок мои не любят. как остінут - посіпать хорошо зеленью лучше укропом. єто рецепт с сайта Поваренок
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу