Чемодан-Вокзал-Майами• 05 января 2022
Подкиньте идей для меню
Хотим встретиться с кумовьями в субботу. Мы приглашаем. Что можно приготовить на ужин. Не слишком много, но и не мало..
Нас 4 взрослых и один ребёнок, но он не ест ничего с общего стола, кромя мяса и картошки. Пьем вино, шампанское.
Доставку не предлагать - нам надоела , кумовья не любят. Нужно что то домашнее.
Всем спасибо))
Нас 4 взрослых и один ребёнок, но он не ест ничего с общего стола, кромя мяса и картошки. Пьем вино, шампанское.
Доставку не предлагать - нам надоела , кумовья не любят. Нужно что то домашнее.
Всем спасибо))
29
0
Грецький салат, тарталєтки з пл сирком, запекти скумбрію, запекти дом ковбасу, нарізка мясна, сирна, овочева, оселедчик, піца.
Запечь мясо + ягодный соус, картошка по селянски и пара салатов. С головой. Блин, сама захотела банально квашенной капусты и картошки по-селянски.
Шашлык/стейки/рёбра
Гарнир: картошка по селянски, овощи гриль
Салат овощной и с морепродуктами
Пару закусок: тарталетки, блины с сыром и рыбой
Фрукты
Нам на 4 такого стола с головой хватило)
Гарнир: картошка по селянски, овощи гриль
Салат овощной и с морепродуктами
Пару закусок: тарталетки, блины с сыром и рыбой
Фрукты
Нам на 4 такого стола с головой хватило)
Запечь мясо, как буженину одним куском и подать несколько соусов к ней
Отдельно запечь картофель с розмарином (полуфабрикат в Сильпо)
Салат из рукколы, карамелизированной груши и дорблю
Фаршированные яйца
Тортинки: гренки из багета натереть чесноком, положить кружочек свежего огурца и шпротинку
Блины с с/с семгой, рукколой и соусом тартар (завернуть длинными трубочками и наискосок разрезать пополам)
Шарики из паштета в миндальных хлопьях
Отдельно запечь картофель с розмарином (полуфабрикат в Сильпо)
Салат из рукколы, карамелизированной груши и дорблю
Фаршированные яйца
Тортинки: гренки из багета натереть чесноком, положить кружочек свежего огурца и шпротинку
Блины с с/с семгой, рукколой и соусом тартар (завернуть длинными трубочками и наискосок разрезать пополам)
Шарики из паштета в миндальных хлопьях
Нарезать четвертинками, посолить, поперчить, добавить универсальную вегетту и сухой чеснок, полить растительным маслом и перемешать. Выложить на пергамент в один слой, за 2-3 минуты до готовности включить конвекцию, она подрумянит
Картошка по селянски делается только в электродуховке? У меня в газовой не получается как в маке.
Только хотела написать что главное условие это либо электропечь либо фритюр. Ну может ещё аерогриль
Просто режете со шкуркой, смазали маслом и в духовку без крышки. Когда приготовиться, достаете и потом только солите и специи, можно чеснок. У меня соль и копченая паприка (тогда вкус, как в лесу на костре). Но самый главный секрет - сорт картошки. Есть сорта сухие стеклянные, ее потом глотнуть нельзя и ничто ей не поможет. А есть сорта сами по себе не сухие, а вкусные очень. Мой фаворит - сорт гренада, она всегда обалденная: печеная, вареная, жареная, мундирка
По теме: я бы сделала гарнир картошка по-селянски, пару стейков, две дорадо или сибаса. Таким образом, и еда всем есть сытная, и вам абсолютно нет работы и мороки: закинул все в духовку и ура. Добавьте микс салат, соленья/грибочки, сыров пару штук по 100грамм, фрукты - стол накрыт, а вы и не упахались.
Огурцы замороженные😳😳 Вот честно, все морожу, даже селедку, сыр, другие овощи, а огурцы никогда, думала, что они будут квакшей. Нет?
А можете показать картоху целиком как выглядет, а то я уже разочаровалась в картошке, какую не купишь все Ге.
секрет в том что надо отварить чуток перед запеканием, тогда картошка будет обалденной, готовлю по этому рецепту
Узкая, желтая, длинная. Мы третий год только ее покупаем, она всегда себя хорошо ведёт, все из нее вкусное, причем, даже в холодном виде! А то бывает такая картошка, что горячая еше норм, а остынет - уже пенопласт.
Ответ дляВсеЧетко
Замороженные огурцы? 
Они же потом как мерзкая каша
Они же потом как мерзкая каша
Люди наверное такое едят, и еще и гостям подают.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу