Намакушка• 20 февраля 2022
Питание!!!! Я в отчаянии
Дело серьёзное. Нужны советы тех, кто "приспособился", т.е. тех, кто, вынужден придерживаться.
Ситуация в гастрите плюс выкокая глюкоза, на грани. То есть нужно совместить диету "щадящую желудок" - это плохой рис за 20грн,плохой пшеничный высшего сорта хлеб, запрет на свежие овощи фрукты (у варёных и печеных сразу высокий гликемический индекс, разрещены бананы только свежие, а это тоже не про сахар), и это все совместить с диетой по сахару, это как раз таки кучи свежих овощей, дорогие сорта риса полезного бурого, чёрного.., хлеб цельнозерновой, другие фрукты совсем..... Я в шоке, неужили реально не совмещается!? Или я не вижу пока варианта просто?
Я была у двух этих врачей, каждый хвалит свое болото. Идти к диетологу... Возможно. Но это, как правило, врач недоврач, и он захочет свои какие-то анализы на аллергии итд, это неактуально сейчас. И вдруг, действительно, тут не над чем думать, и это все не совместимое, то, что я хочу совместить.
Ситуация в гастрите плюс выкокая глюкоза, на грани. То есть нужно совместить диету "щадящую желудок" - это плохой рис за 20грн,плохой пшеничный высшего сорта хлеб, запрет на свежие овощи фрукты (у варёных и печеных сразу высокий гликемический индекс, разрещены бананы только свежие, а это тоже не про сахар), и это все совместить с диетой по сахару, это как раз таки кучи свежих овощей, дорогие сорта риса полезного бурого, чёрного.., хлеб цельнозерновой, другие фрукты совсем..... Я в шоке, неужили реально не совмещается!? Или я не вижу пока варианта просто?
Я была у двух этих врачей, каждый хвалит свое болото. Идти к диетологу... Возможно. Но это, как правило, врач недоврач, и он захочет свои какие-то анализы на аллергии итд, это неактуально сейчас. И вдруг, действительно, тут не над чем думать, и это все не совместимое, то, что я хочу совместить.
показать весь текст
310
0
Да я хлеб давно пеку, о чем вы говорите! Даже если найти хлеб в магазине, где написано, что он типа без сахара, типа из цельнозерновой муки, без дрожжей и без заквасок.... То, извините, это вранье. Как минимум без заквасок/дрожжей/соды ХЛЕБ не получится никогда ни у кого. Хлебец, сухарь, лаваш - да. А хлеб - никогда.
Ну правильно же?
Даже рецепт гречневого хлеба с зелёной гречки. Туда не кладут соду. Не кладут дрожжи. Да. Но гречка, залитая водой, сама по себе бродит. Значит это аля закваска уже такая себе. Это не плохо, это хороший хлеб. Это я к тому, что производители хлеба дурят, как хотят(((
Ну правильно же?
Даже рецепт гречневого хлеба с зелёной гречки. Туда не кладут соду. Не кладут дрожжи. Да. Но гречка, залитая водой, сама по себе бродит. Значит это аля закваска уже такая себе. Это не плохо, это хороший хлеб. Это я к тому, что производители хлеба дурят, как хотят(((
Хлебцы как хлебцы,но они не очень и хрустящие, но и не пушистые
По поводу хлеба из зел гречки, видео не передает вкус, а он кисловатый, к этому надо быть готовым, я добавляла курагу/ изюм для игры вкуса, посыпала семенами тмина, но у меня нет ограничений по диете.
Но опять таки , все эти телодвижения интересны Вам, а не мужу. Его надо мотивировать, что бы придерживался Ваших взлядов на питание.
По поводу хлеба из зел гречки, видео не передает вкус, а он кисловатый, к этому надо быть готовым, я добавляла курагу/ изюм для игры вкуса, посыпала семенами тмина, но у меня нет ограничений по диете.
Но опять таки , все эти телодвижения интересны Вам, а не мужу. Его надо мотивировать, что бы придерживался Ваших взлядов на питание.
Почитаю Углева, надо что-то читать постоянно. А то пхают люди в себя непойми что. Кругом рекламы как говна. Диеты эти идиотские кето-шмето... Капец
Автор, очень сложно заморачиваетесь.
У меня гастрит и куча еще всего с жкт. Если наладите питание - пройдут проблемы с сахаром. Что ем я:
яйца в любом виде ( жаренные без масла, овощи любые варенные или тушенные, кроме капусты - меня пучит. Нельзя фасоль, горох. Ну это может мне, потому что у меня еще частые поносы..... Свежую только пекинку врач разрешила, авокадо. Рыба нежирная, мясо нежирное ( нельзя баранину и свинину) вареное, тушеное, запеченое. Гречка обычная, рис белый. Молочка в очень малых количествах только во время приготовления. Молоко в кофе безлактозное. Кофе только с молоком 1 чашка в день.Из фруктов - яблоки запеченные. Хурма шарон только редко.
У меня гастрит и куча еще всего с жкт. Если наладите питание - пройдут проблемы с сахаром. Что ем я:
яйца в любом виде ( жаренные без масла, овощи любые варенные или тушенные, кроме капусты - меня пучит. Нельзя фасоль, горох. Ну это может мне, потому что у меня еще частые поносы..... Свежую только пекинку врач разрешила, авокадо. Рыба нежирная, мясо нежирное ( нельзя баранину и свинину) вареное, тушеное, запеченое. Гречка обычная, рис белый. Молочка в очень малых количествах только во время приготовления. Молоко в кофе безлактозное. Кофе только с молоком 1 чашка в день.Из фруктов - яблоки запеченные. Хурма шарон только редко.
Оо, кстати точно. Компоты с узварами там тоже не всякие можно, а вот эти ’квасы’ кстати должно быть норм. А знаете, чайный гриб бывает,а бывает ещё какой-то гриб, но он белый, как рис. Вот оно мне вкуснее, но бабушка что лет назад такое мне давала, но я уже не вспомню название..
исключите сладкое или готовьте сами, если уже капец не может без него, только вместо сахара - стевия или эритрол. Ну и дозированно, а не каждый день. Вместо обычной муки - замените на другую, хотя бы рисовую. Кукурузную нельзя при гастрите. Чтобы выпечка не была мягкой. То есть, можно овсяное печенье самой сделать. Или творожное печенье, где 80% творога.
вместо хлеба соединяет фарш ))))
Но я вообще не даю хлеба в котлеты )))) без него всегда. ТОлько яйцо для соединения и могу кабачек или цветную капусту. Псилиум недешевый. Обхожусь без него. Котлеты - в духовке
Но я вообще не даю хлеба в котлеты )))) без него всегда. ТОлько яйцо для соединения и могу кабачек или цветную капусту. Псилиум недешевый. Обхожусь без него. Котлеты - в духовке
Только учтите, что как оказалась Уголев ( пыталась найти что то о его биографии) не придерживался своей теории, хотя был номинирован даже на нобелевскую, зато Енн Вигмор жила долго и счастливо до несчастного случая( пожар ночью). И еще обратите внимание на нашу соотечественницу Наталья Земна, я ее не сильно люблю , но она хороший мотивационный пример на свои года, а в 60 лет отказалась от сахара и еще чего то там. Мясников из русских специалистов ведет вполне адекватные передачи, у него найдете ответы на мноооого вопросов.
Да, спасибо. Вы верно говорите. Это тут на форуме употребляю слова ’диеты’ и ’гастриты с сахарами’, я и хочу сама разобраться, что готовить, и все, просто буду это готовить как так и надо. И если будет стоять в позе сильно со своей ’булкой с молоком’, то ок, ешь, только завтра уже (чтоб хотя бы не на ночь, и чтоб ’вчерашняя’была)
Конечно хитрить надо. Это ж невозможно, ’протестует’ это вы хорошо назвали это его состояние 😂😂😂
Конечно хитрить надо. Это ж невозможно, ’протестует’ это вы хорошо назвали это его состояние 😂😂😂
Хлеб в топку, на фиг он не нужен.
Рис берите камолино. И какая это клетчатка дерет желудок?
Я вчера запекала в рукаве капусту с морковкой, немного передержала, сочная, нежная, обалденная тушеная капуста
А винегрет, его можно под себя делать. И так до фига блюд.
Рис берите камолино. И какая это клетчатка дерет желудок?
Я вчера запекала в рукаве капусту с морковкой, немного передержала, сочная, нежная, обалденная тушеная капуста А винегрет, его можно под себя делать. И так до фига блюд.
Так я во множественном и говорю. Я то ем тоже самое, столько же раз.
Не завелась, я ж написала. В кучу смешать два типа питания, разных. Не могу понять, вот и спрашиваю.
Готовлю ж я.
Не завелась, я ж написала. В кучу смешать два типа питания, разных. Не могу понять, вот и спрашиваю.
Готовлю ж я.
У меня их два вида комбуча (на чае) и тибикос на винограде, Вы эти имели ввиду? Мой Муж обожает вторичную ферментацию шиповником, тмбирем, я это делаю в бутылке с бугельной крышкой ( газируется как производственный напиток природным способом).
Ну гречка одна получается низкокалорийная.
Я ещё где-то читала, что не на ккал и ГИ смотрим. А на ГИ и количество углеводов.
Там и формула была : 1) картошка пюре 250(углей) х 70(ГИ) / 100 = столько-то, это много, пюре нежелательно совсем
2)вареная свекла 50(угл) х тоже 70(ГИ) /100 = столько-то, это немного, можно кушать.
(х - это умножение)
Ну типа если прям углубляться, то ГИ это ещё далеко не все.
При одинаковом ГИ пюрешки и вареной свёклы, свекла имеет меньше углей, и это как-то там меняет ситуацию.
Но я этого ничего не понимаю пока))))
Я ещё где-то читала, что не на ккал и ГИ смотрим. А на ГИ и количество углеводов.
Там и формула была : 1) картошка пюре 250(углей) х 70(ГИ) / 100 = столько-то, это много, пюре нежелательно совсем
2)вареная свекла 50(угл) х тоже 70(ГИ) /100 = столько-то, это немного, можно кушать.
(х - это умножение)
Ну типа если прям углубляться, то ГИ это ещё далеко не все.
При одинаковом ГИ пюрешки и вареной свёклы, свекла имеет меньше углей, и это как-то там меняет ситуацию.
Но я этого ничего не понимаю пока))))
Да, очень напрягает. Надеюсь я приловчусь, и буду готовить на пару дней, как обычно.
Перекусы там бывают, готовить не надо, банан и йогурт. Или яблоко печеное съесть. Или чай с бутером иногда. Но пока что-то напряжненько, даже не могу понять чего. В основном наверное от придумывания, что готовить
Перекусы там бывают, готовить не надо, банан и йогурт. Или яблоко печеное съесть. Или чай с бутером иногда. Но пока что-то напряжненько, даже не могу понять чего. В основном наверное от придумывания, что готовить
Выложите фото анализов ’ Алт аст ггт, щелчная фосфотаза, общий белок, прямой и не прямой били рубин норма все, общий АК тоже нормальный, одно что-то не в норме.’
Как раз гастрит и указывает на пониженную кислотность.
Для нормализации сахара в крови - безуглеводная диета, магний 800 мг в сутки в течение 2х месяцев, потом по 600 еще 2 мес. По 400 - поддерживающая постоянно.
Пиколинат хрома 500 по 1 капсуле за 30 минут до еды, 3 месяца.
Для печени: лецитин, таурин, вит.С 1000 мг в сутки (разделить на 2-3 приема), препараты с расторопшей (силимарин)/артишоком
Как раз гастрит и указывает на пониженную кислотность.
Для нормализации сахара в крови - безуглеводная диета, магний 800 мг в сутки в течение 2х месяцев, потом по 600 еще 2 мес. По 400 - поддерживающая постоянно.
Пиколинат хрома 500 по 1 капсуле за 30 минут до еды, 3 месяца.
Для печени: лецитин, таурин, вит.С 1000 мг в сутки (разделить на 2-3 приема), препараты с расторопшей (силимарин)/артишоком
Так а как тогда. Ну понятно как - нормализовать слизистую, это ясно.
А нахрена назначили и то, и то причём... Я в питании ещё что-то понимаю, а в таблетках - ничего
А нахрена назначили и то, и то причём... Я в питании ещё что-то понимаю, а в таблетках - ничего
Ответ дляАноним Анонимыч
все у мужа с сахаром хорошо... три дня диеты, пересдаст по правилам и будет 5.4
Ну я надеюсь. Просто если на желудок, особенно без жалоб, мне ещё наполовину все равно. То сахар это я намерена давать ему отпор с его булками бесконечными)) 🤣😂
Да, там она тоже клала в хлеб какие-то добавки, точно.
Муж более менее покладистый. Но если именно голодный, то, сами понимаете. Паровое и варёное ему ок вполне.
Единственное я так поняла он сдадкоежка. Без булочки или шоколадки ему тяжко. Ну и классика, по вареным свеклам и морквам и тыквам не выступает. Брокколи и цветная есть, но хочет в кляре жареные..
Муж более менее покладистый. Но если именно голодный, то, сами понимаете. Паровое и варёное ему ок вполне.
Единственное я так поняла он сдадкоежка. Без булочки или шоколадки ему тяжко. Ну и классика, по вареным свеклам и морквам и тыквам не выступает. Брокколи и цветная есть, но хочет в кляре жареные..
У вас в сторону урегулирования глюкозы только один правильный вариант - менять питание навсегда, а не так что перетопчемся месяц-другой и опять за старое.
При таком уровне гликированного гемоглобина можно мужа потерять из-за сс заболевания или инсульта или серьезных заболеваний поджелудочной.
При таких показателях просто не может быть хороших анализов.
При таком уровне гликированного гемоглобина можно мужа потерять из-за сс заболевания или инсульта или серьезных заболеваний поджелудочной.
При таких показателях просто не может быть хороших анализов.
И вы свежие овощи никогда не будете кушать? А как же летний салат, оерошечка..
У вас по глюкозе всегда норм было, или бывало росла, но при этом питании норм?
У вас по глюкозе всегда норм было, или бывало росла, но при этом питании норм?
Мои любимые котлеты это птичьи с кабачком, летом. Без хлеба, конечно.
Зимой делаю с картошкой. Тоже без хлеба. Ну или просто с яйцом. Но с картошкой на вкус норм, по ПП не очень)
Еще нашла рецепт у Ольги матвей 1 с томатами. Летом попробую. Там фарш, помидор, лук наверное, яйцо, и в духовку.
Зимой делаю с картошкой. Тоже без хлеба. Ну или просто с яйцом. Но с картошкой на вкус норм, по ПП не очень)
Еще нашла рецепт у Ольги матвей 1 с томатами. Летом попробую. Там фарш, помидор, лук наверное, яйцо, и в духовку.
попробуйте заменить выпечку чем то (сложно, но а как по-другому). Выпечка=сахар, мало того обработанный. говорите гречка, крупы, а ГИ выпечки
?
?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу