Посудомойка• 16 июля 2022
Є способи заморозити кабачки і огірки?
Так, щоб потім вони не були як вода.
25
0
Кабачки и огурцы не морозят,потому что они состоят из воды.
Не тратье время на бестолковое занятие
Не тратье время на бестолковое занятие
4
Кабачки и патиссоны морожу кубиками, нормально. Патиссоны хорошо жарить с картошкой. Огурцы не морозила.
Я кабачки морозила давно кубиками. Потом тушила их зимой, добавляла в рагу, так нормально. Огурцы не морозила. Кажется,что будет не вкусно.
Морозила пару лет назад кабачки.Фигня полная,выбросила в мусор.Они становятся,как каша,а суп кабачковый серого цвета и несъедобный.Точнее,есть то можна,но мы пас.
1
мороженые кабачки безобразные, уж лучше консервировать с кетчупом чили или варенье с них и с лимоном
Кабачки терла на терку, чуть отжимала сок, в пакет и морозила. На блинчики отлично, только когда размораживаются, воды много
Огурец давно морозила, когда только в сезон были. Чуть добавить в салат, запах огурца появляется.
1
Морозила кабачки різними способами, а потім то всьо просто викидала, коли треба було звільнити місце в морозилці для свіжих кабачків. Такий собі національний вид заготовки кабачків. Цей порочний круг розірвала, і садю тепер 5-6 кущів кабачків. І то воно пре і пре. Квашу кабачки.
2
Огурцы мелко нарезав замораживала, ну то такое, можно зимой в салат с капустой, морковкой и укропом добавить. Вкус и запах будут, но они просто растворяются в кашу.
Тертые кабачки отлично для оладьев. Кружками тоже хорошо, только я их не размораживаю полностью, а чуть чуть, солю и обмакиваю в муке, жарю. Кубики тоже нормально для овощного рагу. Огурец иногда морожу мелкими кубиками для салата. Но это только для запаха свежести, особо на вкус он влияния не оказывает.
1
Я морожу чуть притушенные кабачки кубиками или запекаю кольцами. В рагу потом очень вкусно или на кабачковую икру. Сырые не нравится вкус их потом в рагу.
Кабачки морожу кубиками на рагу. Нормально все.
Огурцы раньше морозила тоже кубиками и бросала сразу в окрошку. Тоже норм
Огурцы раньше морозила тоже кубиками и бросала сразу в окрошку. Тоже норм
Кабачок кольцами или длинными полосками лучше сначала завакуумировать, а потом в морозилку. Перед готовкой не размораживать, если надо можно порезать и морожеными.
И тыква таким способом хороша
И тыква таким способом хороша
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу