sovetchitsa
Советчица
Вход Регистрация
Спросить Советую Промо публикация Поиск товара
Настройки
Язык меню: ru ua Шрифт: a a a
Служба поддержки
Вход Регистрация
Правила | Ограничения | Cookies
©2008—2026 Советчица Kidstaff
Советчица - Еда, Кулинария - Вторые блюда
noavatar
tarveldy• 31 июля 2022

Фаршировані перці, навчіть

Дівчатка, не піду у гугл він видав 100500 рецептів, мені будь-ласка так як робите ви, бо ви найкращі
Є свинячий фарш десь пів кіло
показать весь текст
89 0
Все фото темыКомментарии автораМои ответы
  • 1
  • 2
  • 3
noavatar
oboeva• 31 июля 2022
31
Ответ дляАленький носочек
одна я не блаширую перцы, не жарю фарш и не подвариваю рис?)))
Нет это ещё и я,нафига рис приваривать никогда не пойму
heart 1


anonim_116
ЛисАпедная• 31 июля 2022
32
Ответ дляtarveldy
Воно мало вигляд.... руського корабля який вже переварили чорноморські краби
Бред
anonim_89
Губной рояль• 31 июля 2022
33
Ответ дляАленький носочек
Удивили, ещё раз, не замечала ни разу горечи в болгарском перце, если он конечно не переопылен, да и то для меня плюс, люблю острое.
Горечь не остая. Именно горечь бывает в зеленом перце.
anonim_219
220В• 31 июля 2022
34
Ответ дляАленький носочек
одна я не блаширую перцы, не жарю фарш и не подвариваю рис?)))
Не одна)
anonim_194
Творю чудеса• 31 июля 2022
35
Отварить рис+Фарш. Посолить, поперчить. Перец помыть, почистить. А дальше духовка, плита, зажарка или просто бульон, как душа захочет.
Заморачиваюсь один раз, потом в морозилку.
attached-photo
attached-photo
attached-photo
heart 2
noavatar
oboeva• 31 июля 2022
36
Ответ дляMorezza
Перець не бланширую, рис кладу сирий, попередньо не відварюю. На 0,5 кг фаршу десь 100 г рису. В фарш додаю цибулю, сіль, перець. Начиняю перець не дуже щільно, так як рис розвариться і займе місце. Моркву і цибулю злегка обсмажую, додаю томатну пасту. Складаю перець в мультиварку, заливаю підливою і ставлю на решим тушіння на 50 хв. Все!
Это мой рецепт,сахара ещё немного. Ещё люблю овощную начинку, без мяса. Но там полкило моркови на кг перца и обязательно обжаренная кубиками,тёртая не годится.
heart 2
anonim_219
220В• 31 июля 2022
37
Ответ дляАленький носочек
одна я не блаширую перцы, не жарю фарш и не подвариваю рис?)))
Я в такие советы никогда не вмешиваюсь, вот читаю темы как все в один голос кричат, что огурцы нужно три раза заливать кипятком, и удивляюсь, зачем вареные огурцы людям? Маринованным вполне достаточно одного залива. Но затопчут же, если напишешь своё

noavatar
автор tarveldy • 31 июля 2022
38
Ответ дляoboeva
Это мой рецепт,сахара ещё немного. Ещё люблю овощную начинку, без мяса. Но там полкило моркови на кг перца и обязательно обжаренная кубиками,тёртая не годится.
О! Як раз нагода сказати вам дякую величезне за морощиво! Ви зробили наше літо!
noavatar
Inna_ya_krasivaya• 31 июля 2022
39
есть теперь хочу(
heart 2
noavatar
Kapitoshka-4fe1• 31 июля 2022
40
Ответ дляtarveldy
...
Для мене це буде іспит, бо голубці пішли за руським корабльом
Чого?
noavatar
автор tarveldy • 31 июля 2022
41
Ответ дляKapitoshka-4fe1
Чого?
Воно було страшне сумне і гидке
noavatar
oboeva• 31 июля 2022
42
Ответ дляtarveldy
О! Як раз нагода сказати вам дякую величезне за морощиво! Ви зробили наше літо!
Спасибо , приятного аппетита!
anonim_108
Пусин Кукин• 31 июля 2022
43
Ответ дляАленький носочек
одна я не блаширую перцы, не жарю фарш и не подвариваю рис?)))
Я обжариваю только лук с морковью и довожу рис до кипения.
anonim_138
советский цирк• 31 июля 2022
44
Ответ дляЛЮБА
Рис проварить до полу готовности , морковь , лук и зелень протушить до золотистого цвета , добавить в фарш , посолить , поперчить , добавить 1 яйцо ,хорошо отбить фарш
Заливку если делаю на томате то загушаю мукой . Тушу в мультиварке.
Лук мелко режу, морковь тру на мелкую тёрку. Пропорций как таковых у меня нет . Если любите побольше зелени и риса , то кладёте их побольше и наоборот )))
Ужас и яйцо и мука… зачем?
heart 2
anonim_90
База_птеродактилей• 31 июля 2022
45
Ответ дляАнти-аноним
Бланшируют чтобы не горчил
Он и так не горчит
Всю жизнь делаю
А если и горчит то бланшировка не поможет
anonim_108
Пусин Кукин• 31 июля 2022
46
Ответ дляtarveldy
Так, перець можна просто помить? Я не знаю що таке блашерувати
Просто вымойте, да.
noavatar
oboeva• 31 июля 2022
47
Ответ дляtarveldy
Воно було страшне сумне і гидке
Как делали? В голубцах главное жирное мясо и медленный огонь.
noavatar
Morezza• 31 июля 2022
48
Забула написати, що додаю трохи води в зажарку і в каструлю, десь до половини перчиків.
anonim_108
Пусин Кукин• 31 июля 2022
49
Ответ дляАнти-аноним
Бланшируют чтобы не горчил
Чтобы не горчил, добавляют в фарш морковь.

anonim_219
220В• 31 июля 2022
50
Ответ дляАнти-аноним
Бланшируют чтобы не горчил
Как может горчить сладкий перец?
anonim_194
Творю чудеса• 31 июля 2022
51
А вообще перец сейчас рано ещё. Можно из кабачков делать стаканчики и фаршировать. Или порезать слайсами и как голубцы.
attached-photo
attached-photo
attached-photo
attached-photo
attached-photo
anonim_84
Анти-аноним• 31 июля 2022
52
Ответ для220В
Как может горчить сладкий перец?
Может. Я повар, нас учили бланшировать, я бланширую
Даже когда в борщ перец добавляю, тоже кипятком на пару минут заливаю
heart 1
anonim_84
Анти-аноним• 31 июля 2022
53
Ответ дляПусин Кукин
Чтобы не горчил, добавляют в фарш морковь.
Я не добавляю
anonim_219
220В• 31 июля 2022
54
Ответ дляАнти-аноним
Может. Я повар, нас учили бланшировать, я бланширую
Даже когда в борщ перец добавляю, тоже кипятком на пару минут заливаю
Я на свете живу шестой десяток уже. Сажаю этот перец каждый год. Ответственно могу заявить, если на участке нет горького перца, сладкий никогда не будет горчить.
Если же есть горький недалеко, то да, пчелы переопыляют будь здоров
heart 1
anonim_84
Анти-аноним• 31 июля 2022
55
Ответ дляБаза_птеродактилей
Он и так не горчит
Всю жизнь делаю
А если и горчит то бланшировка не поможет
Меня так учили
anonim_84
Анти-аноним• 31 июля 2022
56
Ответ для220В
Я на свете живу шестой десяток уже. Сажаю этот перец каждый год. Ответственно могу заявить, если на участке нет горького перца, сладкий никогда не будет горчить.
Если же есть горький недалеко, то да, пчелы переопыляют будь здоров
Я ж не навязываю свое мнение, говорю как я делаю
noavatar
oboeva• 31 июля 2022
57
Ответ дляtarveldy
Звичайний , не червониц і не жовтий
Кстати,мне самый вкусный красный,он слаще
anonim_108
Пусин Кукин• 31 июля 2022
58
Ответ для220В
Я в такие советы никогда не вмешиваюсь, вот читаю темы как все в один голос кричат, что огурцы нужно три раза заливать кипятком, и удивляюсь, зачем вареные огурцы людям? Маринованным вполне достаточно одного залива. Но затопчут же, если напишешь своё
Вы их дополнительно стерилизуете? Или маринад очень уксусный?
anonim_108
Пусин Кукин• 31 июля 2022
59
Ответ дляГубной рояль
Горечь не остая. Именно горечь бывает в зеленом перце.
Даже не в зеленом, а бледном желто-салатовом. Легкая горчинка.
anonim_120
Аленький носочек• 31 июля 2022
60
Ответ дляПусин Кукин
Вы их дополнительно стерилизуете? Или маринад очень уксусный?
Я делаю так же, заливка один раз, не стерилизую, уксус 70 грамм на 3 литровые бутыли. И огурцы и помидоры.
  • 1
  • 2
  • 3
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Похожие темы:

Ще з цiкавого


Популярные вопросы!

Сегодня Вчера 7 дней 30 дней

ещё

Сейчас читают!

Назад Комментарии к ответу

О нас | Служба Поддержки | Помощь

Правила | Ограничения | Cookies ©2008—2026 Советчица Kidstaff