Как вкусно запечь говядину, чтоб была не сухой

Question

Ёшки_Матрёшки• 26 сентября 2022

Как вкусно запечь говядину, чтоб была не сухой

Дайте проверенный ваш любимый рецептик.

16 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2022-09-26T14:54:43+02:00

А протушить не хотите? А потом на гриль на пару минут. Если запекать- то попробуйте на сковороде на большом огне обжарить с двух сторон, а потом запечь

Answer 2 · 2022-09-26T14:55:45+02:00

Ответ дляДюймовочка

А протушить не хотите? А потом на гриль на пару минут. Если запекать- то попробуйте на сковороде на большом огне обжарить с двух сторон, а потом запечь

Хочется чтоб минимум жира было

Может замариновать его как-то, не знаю...

Answer 3 · 2022-09-26T14:56:10+02:00

Нет рецептов(
Для этого покупают, так называемое, мраморное мясо.
Основной поставщик - Аргентина. Там своя селекция быков, и способ кормления...
Как то так..

Answer 4 · 2022-09-26T14:56:30+02:00

иванюся• 26 сентября 2022

4

Если вырезка, попробуйте пастрому приготовить

Answer 5 · 2022-09-26T14:56:48+02:00

Ответ дляиванюся

Если вырезка, попробуйте пастрому приготовить

Погуглю

Answer 6 · 2022-09-26T15:00:36+02:00

Я такая - жду трамвая• 26 сентября 2022

6

На 10 мин в киви до готовки

Answer 7 · 2022-09-26T15:11:16+02:00

Булькаю• 26 сентября 2022

7

Говядину не запекают. Это мясо не для запекания

1

Answer 8 · 2022-09-26T15:12:27+02:00

Сік ананаса свіжого або ківі, досить і пів часа, щоб гов´ядина була м´ якою та соковитою. Або стейки мариную в оливковой олії (100 грамм) , пів лимона вижимаю, цукор ч.л. Солі по вкусу, із спецій подобається свіжий розмарин. В цей соус кладу стейки, добре перемішую. І все це замотую в харчову плівку тугенько, розкладаючи між м´ясом гіллячко розмарина. На ніч в холодильник, і з ранку вже чоловік робить на грілі.

Answer 9 · 2022-09-26T15:14:49+02:00

Ответ дляБулькаю

Говядину не запекают. Это мясо не для запекания

Ми їмо тільки гов´яже м´ ясо. І все дуже смачно з нього. Запечене таке ж соковите, як і з свинини. Я його запікаю в глиняній формі одним куском, для холодної закуски, то воно дуже м´яке..

Answer 10 · 2022-09-26T15:17:44+02:00

Ответ дляРаботать надо

Сік ананаса свіжого або ківі, досить і пів часа, щоб гов´ядина була м´ якою та соковитою. Або стейки мариную в оливковой олії (100 грамм) , пів лимона вижимаю, цукор ч.л. Солі по вкусу, із спецій подобається свіжий розмарин. В цей соус кладу стейки, добре перемішую. І все це замотую в харчову плівку тугенько, розкладаючи між м´ясом гіллячко розмарина. На ніч в холодильник, і з ранку вже чоловік робить на грілі.

Answer 11 · 2022-09-26T15:21:13+02:00

Царевна_несушка• 26 сентября 2022

11

Ми маринуємо ніч і для запікання обгоруємо свинячою сеткою. Супер.

1

Answer 12 · 2022-09-26T15:22:05+02:00

Ответ дляЦаревна_несушка

Ми маринуємо ніч і для запікання обгоруємо свинячою сеткою. Супер.

Який маринад?

Answer 13 · 2022-09-26T15:22:31+02:00

Царевна_несушка• 26 сентября 2022

13

теж ківі і спеції, які дома є.

1

Answer 14 · 2022-09-26T15:24:48+02:00

Ответ дляРаботать надо

Ми їмо тільки гов´яже м´ ясо. І все дуже смачно з нього. Запечене таке ж соковите, як і з свинини. Я його запікаю в глиняній формі одним куском, для холодної закуски, то воно дуже м´яке..

Ну так в глиняной форме оно готовится в собственном соку)

Answer 15 · 2022-09-26T16:05:37+02:00

Ответ дляБулькаю

Говядину не запекают. Это мясо не для запекания

чего это не для запекания? мы в рукаве постоянно делаем, ничего оно не сухое

Answer 16 · 2022-09-26T16:47:54+02:00

Не так давно, как уже пару лет, меня не покидают мысли (я нормальная).
Но, откуда столько мяса..?
А вы не думали о другом происхождении?
Может, лучше рыба с рисом - японцы рулят..)

Как вкусно запечь говядину, чтоб была не сухой

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!

Благотворительность!