Что я сделала не так? вчера купили мультиварку, здесь читала. что плов просто обалденный. соседи узнали - пообещали прийти на плов вечером. Все забрасывал муж. он отличный кулинар. Открыли плов - рис полусырой. мясо сухое. Все так ждали. насыпала, детки 2 года мясо такое есть не будут. Неужели зря купили? Ведь писали, что мясо выходит мягкое, курица домашняя от кости мясо отпадает. Хоть плач((((Что мы сделали не так? Согласно книге, плов ставили на режиме рис, воду по инструкции. Спасибо.
47
0
спасибо)))читано-перечитано, полгода муж читал, прежде чем купить. не хотели покупать, думали, бесполезная вещь. Вот купили. Разочарование(((((Нет времени читать опять это все. лучше здесь конкретно девочки подскажут)))
все можно спасти, сейчас добавляете водички еще, и включаете на тушение на 1 час, периодически поглядывайте, контролируя воду, потому как с первого раза вы точно не поймете сколько нужно заливать
и самое главное выросте книгу в мусорное ведро, готовте после прочтения форума и по рецептам из нета проверенным
и самое главное выросте книгу в мусорное ведро, готовте после прочтения форума и по рецептам из нета проверенным
в мене панасонік і плов виходить
я замітила, що для плова в муьтварці треба тільше води
і мясо смажу так :
спочатку трошки підсмажую моркву
-викладаю зверху мясо, а на мясо цибуля
і режим випічки на 30-40 хв
потім промитий рис, часник, може додати потерти селерку для оромату
заливаю воду
ставлю режим плов, воду вже не доливаю
і рис беру пропарений, в мене діти його більше люблять
я замітила, що для плова в муьтварці треба тільше води
і мясо смажу так :
спочатку трошки підсмажую моркву
-викладаю зверху мясо, а на мясо цибуля
і режим випічки на 30-40 хв
потім промитий рис, часник, може додати потерти селерку для оромату
заливаю воду
ставлю режим плов, воду вже не доливаю
і рис беру пропарений, в мене діти його більше люблять
все делал муж, может я не все знаю (он вышел в магазин) - сначала обжарил мясо, лук и морковь на режиме наверное жарка. потом засыпал рис. залил воду. ну и режим рис
не спешите разочаровываться, это мега классная вещь, просто к ней нужно приспособиться и все у вас будет получаться
у меня 2 в наличии
я их обожаю
у меня 2 в наличии
я их обожаю
Спасибо!!!Покажу ему, по началу будет он делать все, чтоб разработать проверенные рецепты, иначе для меня смысл мульти отпадает. Я/ ее купила для того, чтоб забросить и на 2 часа с детьми на улицу. Пришли - наелись-спать. Времени на возню со спасением конкретного блюда у меня не будет. Вам спасибо большое
Ответ дляtasik6
не спешите разочаровываться, это мега классная вещь, просто к ней нужно приспособиться и все у вас будет получаться
у меня 2 в наличии я их обожаю
у меня 2 в наличии
я их обожаю
так я вроед тоже так думала, но первый плов...как говорится, комом
Я сначала тушу мясо
Потом в готовое добавляю рис и воду
на функцию плов
У филипса она есть
Получается вкусно
Потом в готовое добавляю рис и воду
на функцию плов
У филипса она есть
Получается вкусно
Вы знаете , первый раз у меня тоже было чувство разочарования ( прошло 2 года , и собираюсь покупать 2 мультю ) одной уже мало ) кстати буду брать декс
Ответ дляMyr1
Вы знаете , первый раз у меня тоже было чувство разочарования ( прошло 2 года , и собираюсь покупать 2 мультю ) одной уже мало ) кстати буду брать декс
Да, видимо, дело не в мульте. а в поварах 
Тоже недавно приобрели мультиварку, правда Панасоник. Не нарадуюсь, все забросала и ушла, прихожу, все готовое и теплое.Плов тоже все сразу забрасываю, муж говорит вкуснее, чем на плите.
Все верно, кроме одного: после жарки нужно овощи и мясо посолить, добавить специи, залить водой (на 1-2 пальца сверху над ними примерно) и оставить в режиме Тушение на 1 час. Только потом засыпать промытый рис и снова осторожно долить воды на 1-2 пальца над рисом. И опять ставить на Тушение. Проверить через 20-30 мин. из-за того, что рис есть разный (лучше брать Басмати)-если вода выкипит и рис набухнет, лучше собрать рис осторожно, не перемешивая с овощами и мясом, горкой и выключить режим Тушение, поставить просто на Подогрев минут на 30.
как готовлю я
бросаю порезанное мяско в мультиварку на режим жарка немного обжариваю, добавляю к нему лук мелкопорезанный еще обжариваю с открытой крышкой, потом добавляю часнок выдавленный и морковку немного еще это все обжариваю, режим жарка выключаю, добавляю немного водички ставлю на минут 15 на режим тушение, все это тешется, издавая при этом такие ароматы что в доме находиться нельзя
потом добавляю рис, доливаю еще водички, бросаю куркуму, головки часнока и тушу еще примерно час
получается очень вкусный и ароматный
бросаю порезанное мяско в мультиварку на режим жарка немного обжариваю, добавляю к нему лук мелкопорезанный еще обжариваю с открытой крышкой, потом добавляю часнок выдавленный и морковку немного еще это все обжариваю, режим жарка выключаю, добавляю немного водички ставлю на минут 15 на режим тушение, все это тешется, издавая при этом такие ароматы что в доме находиться нельзя
потом добавляю рис, доливаю еще водички, бросаю куркуму, головки часнока и тушу еще примерно час получается очень вкусный и ароматный
Ответ дляBirist
Все верно, кроме одного: после жарки нужно овощи и мясо посолить, добавить специи, залить водой (на 1-2 пальца сверху над ними примерно) и оставить в режиме Тушение на 1 час. Только потом засыпать промытый рис и снова осторожно долить воды на 1-2 пальца над рисом. И опять ставить на Тушение. Проверить через 20-30 мин. из-за того, что рис есть разный (лучше брать Басмати)-если вода выкипит и рис набухнет, лучше собрать рис осторожно, не перемешивая с овощами и мясом, горкой и выключить режим Тушение, поставить просто на Подогрев минут на 30.
круто)))так и сделаем в след. раз)))А девочки, еще вопрос - что можно сделать в мульте с творога? сейчас муж пошел забирать 1 кг дом. творога. яйца, может запеканку? в духовке у меня очень вкусная выходит, можно и в мульте. как бы не испортить?
Ответ дляtasik6
как готовлю я
бросаю порезанное мяско в мультиварку на режим жарка немного обжариваю, добавляю к нему лук мелкопорезанный еще обжариваю с открытой крышкой, потом добавляю часнок выдавленный и морковку немного еще это все обжариваю, режим жарка выключаю, добавляю немного водички ставлю на минут 15 на режим тушение, все это тешется, издавая при этом такие ароматы что в доме находиться нельзя потом добавляю рис, доливаю еще водички, бросаю куркуму, головки часнока и тушу еще примерно час
получается очень вкусный и ароматный
бросаю порезанное мяско в мультиварку на режим жарка немного обжариваю, добавляю к нему лук мелкопорезанный еще обжариваю с открытой крышкой, потом добавляю часнок выдавленный и морковку немного еще это все обжариваю, режим жарка выключаю, добавляю немного водички ставлю на минут 15 на режим тушение, все это тешется, издавая при этом такие ароматы что в доме находиться нельзя
потом добавляю рис, доливаю еще водички, бросаю куркуму, головки часнока и тушу еще примерно час получается очень вкусный и ароматный
и мясо мягкое наверное аж разваливается?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу