Птица секретарь• 15 декабря 2022
Поговоріть зі мною, почуваюсь дуже херово, дайте пендяка
Встала сьогодні з поганим настроєм, антипатія до всього. Кручуся як білка, але бачу що не встигаю за теперішнім часом….. Маю не велику пекарню, місто в якому живу на Західній частині , ніби все спокійно , працюють всі , дехто навіть відкриває щось нове. Прибуток не великий але він є щодня, але і ціни…, майже все йде на їжу на купівлю сировини для пекарні, щось відложити не має з чого, і так вже 8 місяців, кудись постійно біжу, щось роблю купую продаю😭. А толку зовсім не бачу . Може все кинути і виїжджати проскакує в мене в голові , і пробувати відкривати там пекарню,але тут залишається старша донька і чоловік і моя мамуся, я зможу виїхати і меньша донька тільки. Ще зайшла сьогодні в фейсбук бачу знайома виїхала в Канаду, і показує де вона живе, кума на даний час в Германії виставила фотки що в спортзалі. А мені аж щось робиться, почуваюсь себе як гімно, що я ні хера тут не зможу і як дура сижу тут. Хоча знов зараз роблю заміс на завтра, і так щодня і кожен день, щось я не бачу свого майбутнього😭. Підтримайте чи насваріть, пробачте за помилки, за суржик
2
103
0
У вас есть свое дело, которое продолжает приносить деньги даже сейчас. Что толку от вида спортзала или условий жизни, если вашим знакомым все равно придется работать, тоже бегать и крутиться, но на работе ниже квалификации, которую они имели в Украине? Честно, не понимаю. Вполне вероятно, что пока вы убиваетесь, что крутетесь вертетесь, они завидуют вам. Что вы при деле, дома и вам хватает на всё, кроме как отложить.
14
значить піднімайте ціни. скільки коштує у вас пиріжок,наприклад.? в склали поганий бізнес план. пекарні завжди у прибутку. бо хліба хочуть завжди.
ви робите смачно і якісно,а ціна,напевно,як у всіх. тоді удешевляйте продукти,менше кладіть чогось,робіть менші за розміром і ціну ставте як у всіх...
ви робите смачно і якісно,а ціна,напевно,як у всіх. тоді удешевляйте продукти,менше кладіть чогось,робіть менші за розміром і ціну ставте як у всіх...
7
Сядьте і розпишіть для себе всі + та - рішення виїхати. Відкрити пекарню в тій же Німеччині - потрібно мати значний перший капітал. Якщо Ви саме з цією метою хочете виїхати. Не забувайте, що Ви при цьому будете сама з дитиною. Тобто ні чоловік, ні старша донька не допоможуть. З іншого боку - не спробуєте, не дізнаєтесь. Тому депресію відложити, сісти і раціонально обміркувати.
3
наприклад Київ. найдешевший пиріжок в АТМ Кулінічі до 10 грн. 70 грам.
в пекарнях від 15 грн. начинки там малувато,багато розрихлювачу,щоб пухкіше було і менше борошна.
ви робите по-домашньому,якісно,а ціну ставите,як у всіх. то вам невигідно. ціну за ваш хліб треба ставити вище. тоді і відкладати зможете. бо інакше немає сенсу тримати ту пекарню
в пекарнях від 15 грн. начинки там малувато,багато розрихлювачу,щоб пухкіше було і менше борошна.
ви робите по-домашньому,якісно,а ціну ставите,як у всіх. то вам невигідно. ціну за ваш хліб треба ставити вище. тоді і відкладати зможете. бо інакше немає сенсу тримати ту пекарню
2
Так, але я внутрішньо не можу себе переконати що треба їхати, можливо те що мої залишаються тут, і тещо в місті спокійно, це потрібно повернутися на 100* в іншу сторону
Ви печете для нас хліб. Якщо ви поїдете, його не стане. Ми тримаємося, в тому числі, на таких, як ви.
11
Дивлячись з чим порівнювати. Як на мене ви молодець, своя справа, крутитесь. А я сиджу менеджером, нічого не бачу, толкового не роблю. У вас перспектива є.
Щодо відїзду, не форсуйте, не розглядуйте фоики знайомих, це не інформативно, спокійно думайте, звикайте до думки. Ваше - воно вам прийде.
Щодо відїзду, не форсуйте, не розглядуйте фоики знайомих, це не інформативно, спокійно думайте, звикайте до думки. Ваше - воно вам прийде.
1
Ну ви ж і там не матимете спокою, з таким мисленням…
Хіба що розглядати такий виїзд, як підґрунтя для майбутнього переїзду решти родини після війни
Хіба що розглядати такий виїзд, як підґрунтя для майбутнього переїзду решти родини після війни
1
на мій погляд, передивитися асортимент пекарні. зменшити чогось в рецептурі. щось удешевити. або підняти кожен виріб непомітно на 1-2 грн кілька разів.
зробити КРАСИВУ ПОДАЧУ. знайти форму булочок,яких немає ніде у вас в місті. з якоюсь начинкою,наприклад,іншою. Придумати КРАСИВУ НАЗВУ ВИРОБУ З ХЛІБА, пройтись і подивитись,що продають в інших і ЗРОБИТИ ВІдМІННЕ,ІНШЕ! Хоча би за формою.
зробити КРАСИВУ ПОДАЧУ. знайти форму булочок,яких немає ніде у вас в місті. з якоюсь начинкою,наприклад,іншою. Придумати КРАСИВУ НАЗВУ ВИРОБУ З ХЛІБА, пройтись і подивитись,що продають в інших і ЗРОБИТИ ВІдМІННЕ,ІНШЕ! Хоча би за формою.
4
От зараз гарбузовий виймаю і плачу, не знаю як він в мене ще виходить, з моїм внутрішнім станом
29
пекарня,як і аптека, - це золоте дно. Пекарні ростуть як з води. скрізь пекарні відкривають В києві точно. Скрізь черги. Це вигідно. бо мало хто зможе пройти повз пекарню,з якої долинає смачнющий аромат випічки. щось ви робите не те. забагато вкладаєте і мало отримуєте
6
Не золоте дно
Насправді дуже затратний бізнес, ви просто не вивчали питання, як це все функціонує
А зараз взагалі халепа, постійно нема світла і зменшується купівельна спроможність населення
Насправді дуже затратний бізнес, ви просто не вивчали питання, як це все функціонує
А зараз взагалі халепа, постійно нема світла і зменшується купівельна спроможність населення
4
завжди актуальний гречаний хліб. ви печете гречаний?
Вівсяний. Кукурудзяний.
Цибулевий.
це ж смакота. ну і ціну треба ставити відповідну.
Гарбузовий - прекрасно. Що ще маєте? додайте прохи тертої моркви і насіння- Буде Фітнес =або хліб Здоров*я
Вівсяний. Кукурудзяний.
Цибулевий.
це ж смакота. ну і ціну треба ставити відповідну.
Гарбузовий - прекрасно. Що ще маєте? додайте прохи тертої моркви і насіння- Буде Фітнес =або хліб Здоров*я
3
через світло - так. але я бачу,як в нас в Києві відкриваються пекарні ,на кожному кроці. увечері черги. зараз мало хто що пече. якби не вигідно,їх би не ліпили біля кожного метро
1
Дякую хороший пендяк, хапаюсь за Ваші поради🙏🏻, гречаний, вівсяний, кукурудзяний, теж є🙏🏻 Вже не плачу🥰
6
за вкладання душі- треба гарну ціну. ви себе знецінили. тому не маєте нічого. ви маєте клієнтів? потрохи піднімайте ціни,кому сподобався хліб- буде купувати на 5-7 грн дорожче. інакше сенсу працювати в нуль не бачу.
ручна крафтова робота відповідно оцінюється,а не сидіти боятися,що не будуть купувати.
ручна крафтова робота відповідно оцінюється,а не сидіти боятися,що не будуть купувати.
3
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу